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誘發高血壓的因素也是有很多的，例如長期重口味的飲食，可能會造成過多鈉離子的攝入，過多鈉離子會擾亂離子平衡，升高血管外滲透壓，壓迫血管，從而讓血液流通時壓強較大，形成高血壓；也可能是血管健康不容樂觀，血管中多數地方硬化阻塞，血管壁狹窄，血液流經時同樣有高血壓的情況，這種情況通常也伴有高血脂、高血糖。因為如果血液中游離葡萄糖較高，遊離脂肪酸較高，這些微粒隨著血流流動時很可能會刮傷血管內壁，血管內壁未修復後被反覆刮傷的過程，很有可能累積一些低密度脂蛋白、雜質、巨噬細胞也會大量聚集於此，於是這部分的血管很容易產生粥樣硬化，衍變為硬化，或者血栓，如此一來，血管健康堪憂，血壓也逐步升高。
因此，高血壓患者日常的飲食應該清淡，並且也應該避免高脂高糖食物的過量攝入。烹飪方式避免油炸、燒烤、爆炒、煎炸等油多火大的類型，多以蒸、煮、燉、汆、涼拌等為主。食用油的攝入量膳食指南推薦一天是20~25g/人，對於高血壓患者來說，可以減少到15g左右，多選擇植物油，避免動物油脂的過多攝入。少吃富含精緻糖的食物，加工類食物，如糕點、糖果、巧克力、冷飲、甜飲料等，這些食物富含糖分，還含有不少反式脂肪酸，更容易增加心腦血管疾病爆發幾率。
肉類不是不能吃，而是有選擇地吃。多選擇精瘦肉食用，避免肥肉、五花肉等攝入過量，多以魚蝦肉、禽肉代替畜肉，增加優質蛋白的攝入量，減少脂肪的攝入量；最好少喝肉湯，肉湯中容易融入脂肪和嘌呤，對高尿酸和高血脂都不利。每日攝入肉類最好是45~60g左右。增加蔬菜類、全穀物類食物的攝入比例，可以在精細的主食中添加粗雜糧、雜豆混合食用，增加膳食纖維攝入量，減少脂肪、糖分、膽固醇的吸收，還能夠平穩餐後血糖，提高飽腹感。
只有營養師知道
1、胡蘿蔔汁
可以使用榨汁機擠壓胡蘿蔔汁，每天大約1000毫升，分幾次服用。高血壓患者飲用胡蘿蔔汁，這對降低血壓有顯著作用。
2、芹菜粥
芹菜120克的根和250克的粳米。將芹菜洗淨，切成六分長的段，粳米淘淨。芹菜，粳米放入鍋中，加入適量水，用武火煮沸，然後文火煮至粥爛，加入少許鹽和味精，攪勻即成。
3、醋泡花生米
醋浸泡花生是一種有效降低高血壓的治療方法，還具有止血和降低人體膽固醇的作用。高血壓患者可以將生花生米浸泡在醋中，五天後吃，每天早上吃10-15粒膠囊。
4、淡菜薺菜湯
淡菜、薺菜或芹菜各10～30克，每日煮湯喝，15天為一個療程，對降壓有效。
5、綠豆海帶粥
綠豆和海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可以長時間吃晚餐。高血壓患者的飲食原則。
6、糖醋蒜
糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣大蒜，並喝20毫升糖醋汁，連服1個月，用於頑固性高血壓。
高血壓不能吃哪些食物
1、高熱食物
高熱食物（葡萄糖，蔗糖，巧克力等）可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者更容易發生超重或肥胖。因此，患有這種疾病的患者應限制其高能量食物。
2、重口味餅乾
紅薯和幹豆等食物容易脹氣。高血壓患者還是少吃為妙，另外味道濃重的餅乾，由於含糖量高，因此還是少吃。
3、雞湯
雞湯的營養價值很高，多喝雞湯會增加膽固醇和血壓。因此，雞湯不能盲目用作患者的營養，特別是高血壓患者，不宜飲用雞湯。否則，它只會進一步加重病情，對身體有害。
4、辛辣食物
辛辣和細膩的食物會使糞便乾燥難以排出，這可能導致便秘。當患者排便時，腹壓會增加，血壓會急劇上升，並會引起腦出血。因此，禁止高血壓患者食用辛辣和精細食物。
5、多鹽食物
鹽的主要成分是氯化鈉。鈉溜留可導致細胞外液增加，心輸出量增加，血壓升高。因此，高血壓患者應限制鹽的攝入量。
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平安好醫生官方號
高血壓患者，最好不要吃西藥降壓。因為人體提升血壓是屬於一種自救行為。降壓等於是與人體功能作對。
高血壓患者，只要真素療法，就可以迅速減肥，打開第二營養系統燃燒脂肪，從而提升自己的體質，就可以自愈高血壓。
所謂的真素療法，就是不吃油鹽醬醋葷腥菸酒茶咖啡味精白糖等等東西，只吃蔬菜水果堅果等食物。你可以自己選擇你自己可以吃的水果堅果蔬菜，打汁也可以，不過必須與渣一起吃。生吃最好。
太素老道
大家好，我是May姐，現在準備為這道題揭曉答案，若你對答案有特別的建議，歡迎在評論區進行留言，贊同可以在右下方點贊，喜歡可以在右上方點關注，我的頭條號就是營養師May姐。高血壓和糖尿病類似，除了必須吃藥以外，還得注意飲食方法，對於比較詳細的內容，我的專欄家 人最好的食療方子都有介紹，感興趣的朋友，可以查看我的專欄，在這裡我談下日常食療中可以多吃一些以下的食物：
山藥
它屬於薯類，營養豐富，100g的山藥含鈉9mg，含鉀是816mg，是不折不扣的高鉀低鈉食物，除其之外，它含有大量的植物性多糖和優質的膳食纖維，可以鎖住部分的水分，對於秋冬季節，可以緩解氣候乾燥的作用，有助於控制血壓。
柚子
它的熱量比較低，鈉的含量是1mg，鉀的含量216mg，除其之外還有果膠，有機酸，生理活性物質皮甙、橙皮甙，維生素C等，是可以降低膽固醇，還有降低血液粘稠度，促進血液循環。
洋蔥
它含有前列腺A，而前列腺A可以擴張血管，降低血液的粘稠度，同時對人體內兒茶酚胺等升壓物質，具有對抗的作用，又能促進鈉離子的排出，因此對於高血壓，高血脂，以及心腦血管疾病具有保健的作用。
營養師May姐
1、醋花生【原料】花生、醋各適量。【做法】將花生浸於醋中，7天后即可食用，每日早晚各吃10粒。【功效】治療高血壓效果明顯。
2、麻油菠菜【原料】鮮菠菜適量，麻油適量。【做法】將菠菜置沸水中燙約3分鐘，用麻油伴食，每日2次。【功效】有治療高血壓的作用。
3、蒸木耳【原料】黑木耳5克，冰糖適量。【做法】黑木耳用清水浸泡1夜，洗淨，在飯鍋上蒸1~2小時，加冰糖，臨睡前服。【功效】有治療高血壓的作用。
4、降壓胡蘿蔔汁【原料】胡蘿蔔汁適量。【做法】胡蘿蔔汁生飲，每次90克作用，每日2~3次。【功效】有治療高血壓的作用
5、銀耳蓮子湯【原料】銀耳20克，新鮮蓮子300克，冰糖200克，冷水適量。【做法】銀耳洗淨，在冷水中浸泡1夜後放入鍋中，加清水適量，用武火將銀耳煮沸，加入去芯蓮子，用文火煮至銀耳熟透，加入冰糖即可食用，可用做飯後甜湯。夏季冰鎮後實用口感更佳。【功效】有治療高血壓的作用，另羅麻丹調理三高和心腦血管疾病效果也可以，它是中成藥，其中的主要成分“羅布麻”在臨床上治療高血壓，療效在70%以上，且改善症狀明顯。
羅麻丹
首先得明白什麼是造成高血壓的危險因素：
1、運動、情緒激動、緊張、恐懼、幸福、吸菸、飲酒、藥物等；
2、環境：寒冷環境，血壓會升高，高溫環境，血壓會下降。
所以，所有醫生都會建議的：1、控制飲食、適當運動、限制菸酒、減少精神壓力、充足睡眠，可現實中又有幾個人真的能完全做大呢？所有大部分人還是選擇了藥物長期治療，其實很多早期的高血壓通過飲食、生活調節的話，還是可以控制的好不用吃藥的。
飲食的話：清淡（少鹽）、少油，建議比較素一點，實在不行還是要長期服用降壓藥物治療。
超級小醫生
在膳食方面高血壓患者應多吃魚，雞，兔，牛肉，大豆，大豆蛋白質對血漿膽固醇水平有著明顯降低作用。注意補充鉀和鈣，大部分食物都含有鉀，但蔬菜水果是鉀的最好來源。含鉀豐富的食物還有麩皮，赤豆，杏幹，蠶豆，扁豆，冬菇，竹筍，紫菜等。
奶和奶製品是鈣的主要來源，其含鈣豐富，吸收率高，發酵的酸奶更有利於鈣的吸收。奶還是低鈉食品，對降低血壓亦有好處。奶製品還能降低血小板凝集和胰島素抵抗。適當增加運動，有規律的運動還可以預防高血壓，比如步行，慢跑，太極拳等。
源之本初
高血壓，是心腦血管疾病的重要危險因素，控制好血壓，有助於預防血管疾病。
控制血壓，日常飲食上，記住這幾點：
1，控制鹽分攝入。
對高血壓者，每天鹽分攝入不超過4克。切記，這個“鹽分”包括醬油、蠔油、老抽、各種醬中的鹽，一定要保證清淡飲食。
2，控制食用油攝入。
建議每天食用油攝入量25-30克，控制油脂攝入，可預防高血脂症。
3，控制糖分攝入。
建議每天糖分攝入最好不超過25克，最多也不能超過50克，可預防糖尿病。
4，飲食搭配：
多吃青菜、粗細糧各半、適量補充蛋白質（瘦肉、魚肉、豆製品、牛奶、雞蛋等）。
5，忌酒
控制好血壓，一定要忌酒。
酒，是一把雙刃劍。有人說，適量飲酒，利於控制血壓。
但，喝酒不只是會對血壓有影響，還會影響肝臟功能、增加腎臟功能負擔等。
6，三餐規律，重視早餐，不吃夜宵
飲食上，保證三餐規律，重視早餐的重要性，避免出現低血壓、低血糖的情況。
夜宵，最好不要吃，否則會增加腸胃負擔。
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