喝什么茶养胃?

晓白健康养生


喝茶养胃可以根据每个人胃的情况来看。

如果是胃寒的就要喝一些温性茶,胃寒一般表现是胃疼,喝些温水或者胃部保暖后疼痛就减弱了,呕吐,口淡,喜欢热饮,吃饭不消化,舌头颜色淡,舌苔白滑。平时喝一些及中、重度发酵乌龙茶,这些属于发酵程度高的茶,经过发酵之后,刺激性小,性温,可以暖胃,尤其是红茶、老白茶、黑茶、熟普喝的时候加适量的红枣和桂圆、枸杞,养胃暖胃的效果会更好,也可以喝大麦茶。

如果胃热、胃火旺的人,就要喝一些凉性茶。胃热、胃火大一般表现是腹胀、口臭、牙龈肿痛、便秘、口舌生疮等。如果是喝红茶,会助长胃火,不但不会养胃,反而会更严重。胃热、胃火旺的人可以喝一些绿茶、生普、轻度发酵乌龙茶、新白茶、茉莉花茶、荷叶茶、菊花茶、金银花茶、麦冬茶。

胃部健康的人,要说喝什么茶养胃的话,我认为是要看饭前还是饭后。饭前空腹,就要减少对胃的刺激,喝温和的,淡一些的茶,像是红茶、老白茶等,如果是饭后,吃的太多,想要消化一下,就可以喝生普、乌龙等。但是在饭前饭后半个小时内不要喝茶,饭前半个小时内喝茶稀释胃液,饭后半个小时内喝茶会影响铁或其他营养物质的吸收。如果本身有胃溃疡的人,建议不要喝茶。

大家可以根据自己胃的情况,挑选适合的茶。

希望我的回答解决了您的疑惑,若有其他问题可以在评论区留言。关注本号可了解更多茶叶知识分享,视频干货。



茶急送


饮茶是我们华夏民族特有的财富,为什么说是“财富”?是因为随着科技的发展,大量研究证实茶叶中含有很多有益物质对人体健康十分有利。因此,现在的中国茶也风靡了全世界。

那么对于胃不好的人群,喝什么茶养胃呢?

研究证实,口服茶色素6周,胃溃疡胃镜复查愈合,慢性胃炎(包括慢性萎缩性胃炎)茶色素治疗组食欲恢复正常,精神明显好转,上腹疼痛消失者达96%,腹胀消失者达90%,中度与重度胃病者有明显好转。(摘自《茶叶营养与功能》)

什么类茶叶富含茶色素?

以上研究可以证实,茶叶中茶色素是对胃病有所帮助的。我们都知道中国茶叶根据制作工艺不同可分为六大类,即:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶。这六大类茶叶中,红茶里的茶色素最丰富。

茶色素是什么?

茶色素是儿茶素产生氧化聚合作用变成茶黄素、茶红素、茶褐素。同时茶色素也是红茶重要的质量指标,在红茶评审标准中,茶红素和茶黄素为红茶质量高低的重要指标。

我们都知道茶叶中最有名气的物质叫做“茶多酚”,红茶在制作中从鲜叶萎凋到完全氧化(也就是我们俗称的“发酵”)在这过程中,都是利用茶叶中的多酚氧化酶和过氧化物酶等酶促反应,没有微生物参与。因此茶多酚氧化形成了茶黄素和茶红素等物质,统称为“茶色素”。所以说茶色素也就是红茶多酚,它和绿茶多酚的化学结构不一样,但是功能上是一样的,也有抗癌的作用,同时茶黄素还有降血脂的作用。

因此,要喝茶养胃,就要喝红茶,因为红茶中的茶色素最丰富。红茶的种类也比较丰富,比较有代表性的有:云南滇红、安徽祁红、福建正山小种等等。

国家二级公共营养师/注册营养技师/高级健康管理师


营养百事通


很高兴回答你的问题。


大家都在讨论茶叶茶,家医君就来补充推荐一个专门养胃的泡茶方子吧。


石斛5克 红参片5克 茯苓5克

一日两剂,煮水或泡茶频服。或平日调养,不拘时服。


别看这款养胃茶就三味料,却是集合了中医三派之长。石斛微寒养阴,久服厚肠胃;红参性温养阳,疗胃肠中冷;茯苓性平健脾,渗脾家之湿。



方仅三味,兼顾阴阳,有补有泻。石斛、红参为补,茯苓半补半泻,即健脾为补、渗湿为泻。皆入脾胃经,养胃护黏膜。如果脾胃虚弱常腹泻,三餐不节胃不适,胃肠溃疡恢复期,都可常饮常养。


中医讲,肾为先天之本,脾为后天之本。意思是,我们出生前靠父母化生的肾经滋养,出生后就要靠脾胃自给自足。 若脾胃不好,食则无味,补也无效。所以,养胃是我们一辈子的功课。


养胃茶只是这门功课中一个小引子,而我们该注意的还有很多,如平时少吃生冷、油腻的食物,就算非常饿吃饭的时候也要控制分量不要吃撑,保持自己的心情开朗等等。


温馨提示一句,这个方子是不适用于暴饮暴食所致的胃胀、消化不良的哦。



家庭医生杂志


喝什么茶养胃呢?专家推荐以下几种:

1、茉莉花茶

茉莉味辛甘、性温,能帮助胃的消化吸收,缓和胃痛,对腹泻、腹痛有很好的疗效。故茉莉花茶素有胃部保护茶之称,有安神定志的效果,可以让人心情舒畅,从而镇定、舒缓紧张情绪。

做法:用茶匙从密封罐中取出适量的茉莉花茶倒入玻璃杯中。冲泡茉莉花茶时采用自上而下的冲入沸水,这样让茉莉花茶茶叶翻滚,茶香花香四溢。

2、薄荷茶

有助于开胃,促进消化,可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢。消除口臭,解酒醒酒。消胃胀气都有效。不过要注意它会减少产妇乳汁的分泌量,具有刺激性,不可给小孩使用。

3、金莲花茶

具有清热解毒,养肝明目,提神健胃等功效。

4、桂花茶

对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。中医认为,桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到饮之寿千岁的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。

做法:将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后,以热水冲泡。

5、金盏花茶

具有止疼、促进伤口愈合的功效,有助于治疗胃痛、胃溃疡,但孕妇不宜饮用。

6、陈皮茶

陈皮有理气健脾之效,常用于脾胃气滞证。其中寒湿阻中的脾胃气滞、脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻者,用之尤为适宜。

做法:陈皮3g煮水饮,加食盐调味。

7、姜苏茶

姜苏茶具有很好的驱散风寒的作用,并且对于胃部有很好的调养功效。如果在冬天出现风寒感冒或者是胃痛胃胀的情况,那么服用一些姜苏茶能够很好的令身体恢复健康。

做法:将生姜切成细丝,苏叶清洗干净;将准备好的材料一起放入杯子之中,用开水冲泡十分钟左右,然后每天喝两剂,当作茶来喝。

8、和胃调脾茶

和胃调脾茶有除湿导滞,调和脾胃的功效,脾胃失调而致胃脘胀满、纳呆食滞的患者可以多饮用。

做法:准备好白术3g、茯苓3g、薏苡仁3g、神曲2g、菊花2g、花茶3g。用前五味药的煎煮熬汤400ml,冲泡花茶饮用,冲饮至味淡。

9、大麦茶

大麦茶具有平胃止渴,消渴除热,化谷食之功,有利于食物消化,还能益颜色、宝五脏,和大麦的花语消化酵母无比匹配。冬季养生适宜多喝大麦茶。

做法:水2升左右,煮沸,放入一包大麦茶,再煮5~10分钟左右即可饮用;不愿意煮的朋友可以用开水直接泡,泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。

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华络健康


首先要知道喝什么茶对胃不好

第一,菊花茶:性微寒,会导致反酸。

第二,凉茶:凉茶去火,但是对胃不好。

第三,绿茶:还是因为性凉,对胃不好。

第四,生普洱茶:普洱茶分两种,生普洱茶对胃不好。

然后来说说喝什么茶对胃好。

第一:武夷山红茶,不仅不伤胃,还会健胃消食。

第二:普洱熟茶:但是要注意,普洱生茶和熟茶完全不一样。

第三:铁观音乌龙茶:乌龙茶属于半发酵茶,要想养胃得喝淡茶。

第四:大麦茶:属于谷物茶,对胃没有任何刺激,而且含有可溶性膳食纤维,可以助消化。

第五:黑茶:可以防治高血压和动脉硬化,对胃也好。

第六:柠檬花草茶:柠檬虽然是酸的,但它其实是碱性食物对胃也挺好。

第七:最后要说的是本人最喜欢的茶,茉莉花茶。茉莉花茶味道清新淡雅,而且助消化,还可以安神。


半亩娇田


隔壁张大爷常年喝茶,体检时医生却直接让其家人领回去!

中国人喜爱喝茶,中国更是茶文化的发源地,制茶饮茶历史可追溯到5000年前。我们都知道茶好,却不知道茶好在哪里。

隔壁张大爷,是院子里首屈一指的爱茶人士。他不仅爱茶,而喝得讲究,他有自己一套喝茶的理论。每天喝茶,一日三泡,该饭后喝的绝不饭前喝。早起喝清茶,中午喝浓茶,晚上喝香茶。

他不仅自己喝茶,并且喜欢分享饮茶心得,邻居们都笑称张大爷是茶文化推广大使。而张大爷自己也说了,喝茶是世界上最好的养生之道。当然,这话有些绝对,但是却不无道理。

听家里长辈说,张大爷是广东潮汕人,年轻时出来闯荡打拼,在这里成家立业后,除了逢年过节就再也没回去,我想,或许他喝茶更多也是喝一份思乡情愁。潮汕人喝茶在国内是比较出名的,什么茶叶,多少度的水,泡多久都要下一番功夫,所以人们也成为功夫茶。

有幸喝过张大爷亲手泡的一杯茶,馥郁芬芳,茶香怡人,可以尝出常年积累的功夫。茶有养生保健甚至治疗疾病的功效。空腹喝茶请肠胃,饭后饮茶解油腻,常年喝茶的人不仅不会发胖,且精神爽利。

茶,重点在于一个品字。千秋大业一壶茶,囫囵吞枣,品不出茶道里的人生。泡出一杯好茶的诀窍,最重要的当然是茶叶,但是还有一大元素,许多人会忽略,那就是所用的水。

泡茶最好的水是用什么水?相信连许多常年饮茶的人都回答不出。张大爷说,从前条件不允许,人们对泡茶用水分出来几大类,比如天泉、地泉、雪水、露水等,不同水都有不同讲究。

但其实这些都不是最好的水,因为不同的水都含有其他元素,这里面的矿物质或杂质都可能会与茶叶中的成分,比如茶多酚之类引起反应,导致一些有益或有害的成分产生。最好的就是用纯净水,最忌的就是自来水。

一些地区自来水水质不好,有可能就糟蹋了一泡好茶叶。而纯净水能百分百浸泡出茶叶的原味,让茶多酚、茶色素和茶多糖等,在90多度的纯净水里尽情扩散,让茶香四溢,香如兰桂,味如甘霖!

张大爷说,以前条件有限,无法喝到纯净水,所以只好用其他水来替代,但其实纯净水对人体是最好吸收的,现在方便多了,可以购买益方泉净水器!

上个月,张大爷的儿子带他去医院做全身体检,医生说,大爷你这身体真不错,跟年轻人似的,大爷笑着说,可能和常年喝茶有关。

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红茶中含有丰富的蛋白质,保健性极高,其性干温,可养人体阳气,生热暖腹,温胃驱寒,消食开胃,增强人体的抗寒能力,最适宜脾胃虚弱、体质偏寒者饮用。

红茶按品种分有:小种红茶、功夫红茶、红碎茶

  • 小种红茶

为福建省特产,有正山小种红茶和外山小种红茶之分。正山小种红茶产于风光秀丽的福建武夷山区。而武夷山附近所产的红茶均为仿照正山品质的小种红茶,质地较为逊色,统称为外山小种红茶。

  • 功夫红茶

又名条红茶,经过萎凋、揉捻、发酵和干燥的流程制成,是中国特产的红茶品种。因其工艺高超,制作精细,品饮讲究而得名。

功夫红茶又依据茶树品种分为大叶功夫茶和小叶功夫茶两种。大叶功夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成,小叶功夫茶是以灌木型小叶种茶叶鲜叶为原料制成。

  • 红碎茶

在功夫红茶的基础上,以揉切代替揉捻,或揉捻后再揉切而制成,是国际市场上销量最大的茶类。依据总的品质特征,红碎茶可分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四个细类。

红茶按名品分有:正山小种、祁门功夫红茶、滇红功夫红茶。

  • 正山小种具有利尿解毒、消炎杀菌、提神醒脑、消除疲劳、生津止渴、解暑降温、预防龋齿、健胃整肠助消化、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效,并且还是极佳的运动饮料,可以让运动员更具持久力。

  • 祁门功夫茶具有提神解乏、生津清热、消炎杀菌、解毒养胃、预防龋齿、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。

  • 滇红功夫茶的养生功效,与其他红茶大体相同,同样具有提神解乏、生津清热、消炎杀菌、解毒养胃、预防龋齿、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂等功效,尤其在抗癌、抗辐射、瘦身等方面效果更佳。


星星婆子


随着时代的发展,越来越多的人加入了养生的行列,养生已经慢慢的成为现代化的元素之一,那么养生养的是什么呢?养的三通:念头通、气血通、二便通。这里主要讲的是养胃的话题,就不多说了,切入主题为主。

众所周知有些茶确实有着养生的功效,接下来我给大家从茫茫茶海中挑选出来六种养胃比较适合的茶,供大家参考:

第一种:红枣茶。

秉着女士优先的原则,先介绍这款这女士最有好处的茶,因为女士每个月都有那么几天,所以是最需要补气补血的了。其红枣的功效就是补血补气,还可以对我们的胃部起到很好的保护作用,用来泡茶的干红枣味道香甜,喝起来也有甜味,所以说这款茶是最适合女士来饮用的了,特别是那些喝不惯苦涩味茶的小伙伴们。此茶在冬季喝能够起到有效的暖胃暖身、美容养颜的功效。

第二种:花茶。

秉着女士优先的原则,我再介绍一款对女士有好处的茶。想必很多女性朋友都喜欢喝花茶,因为花茶不仅芳香独特,而且看起来也十分美丽,能给自己带来愉悦的心情。同时花茶的养胃功效也是有的,其可以帮助我们胃部消化和吸收,还能除口臭。花茶与传统普通的茶在味道苦涩上有明显的比较。

第三种:黑苦荞茶。

其实黑苦荞茶对我们人体的好处是很大的,像有糖尿病患者、动脉硬化等疾病的人可以多喝点黑苦荞茶,这样能够帮助软化血管、调养身体。同时苦荞茶对我们的肠胃也是非常有好处的,能促进吸收,要是胃部消化不良就会对我们胃部产生负担过重。

第四种:普洱茶。

当我们聊到养胃,我想很多茶友想到的就是普洱茶了,相对来说在口感方面肯定是没有前面的花茶或者红枣茶那么好的,但是普洱茶的口感也不会苦涩,又不会甜的那种。同时作为我国十大名茶之一的普洱茶,其功效是可以调理肠胃功能,促进胃液的分泌从而增强肠胃的动力,还能有效的通便。不过一定要注意的是不能喝过多或过浓的普洱茶,否则会适得其反,主要还是以清淡为主。

第五种:红茶。

在看文章的各位,想必您们喝红茶的不少吧,其实红茶是比绿茶养胃的功效好的,同时红茶也可与其他搭配饮用,效果更佳。像红茶和牛奶搭配是最好的了,红茶是属于温性类的茶,这对我们的胃部的养护以及瘦身排毒是非常好的。

第六种:大麦茶。

此类茶也是一种非常温和的茶,属于谷类茶的一种,当然其营养价值肯定没得说了,丰富的营养维生素对于我们的胃部黏膜有着非常好的修复功效,同时保护着我们的胃部,就算喝多了也不会对人体或胃部有任何的伤害,所以养胃的主要推荐还是大麦茶。


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吴本山人


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关于胃


胃是人体储存、消化、吸收(少量)食物的器官,由于胃液具有较强的酸性(ph值在1.5-2),腐蚀性较强,所以,胃壁有特殊的结构能够防止胃酸对于胃壁的腐蚀。


而当胃内某些环境发生变化时(胃酸分泌异常、幽门括约肌松弛导致胆汁反流、胃壁破坏等),就会引起各种胃部疾病,这类疾病的表现大多为胃疼、胃胀、烧心、反酸、嗳气、食欲不振等。当一个人有这些症状的时候,表示胃部出现了问题,这是病,得治!


茶叶对胃的刺激


再来看看茶叶与胃的关系。不管是什么茶叶,其中都含有咖啡碱和茶多酚,而咖啡碱和茶多酚


有促进胃液分泌的作用,虽然部分茶叶经过处理(红茶、普洱熟茶、老白茶等)会减少茶多酚的含量,但是咖啡碱的含量,是很难减少的。


胃最怕的是碱性过重的食物,一旦碱注入,胃酸功能自然降低,对人体的消化、吸收都是损坏性打击。而茶中的咖啡碱,会给胃带来灼伤性伤害。


说茶能养胃,那么就得要有养胃的成份或别的什么理论,在没有这些的情况下,就茶叶所含的基本成份而言,没有那一样元素是养胃元素。因此绝大多数胃病患者,是不适宜饮茶的。(少部分因胃酸分泌过少导致消化不良的患者除外,至于是否是这种情况,还是要遵医嘱哦!)


孙晔在调查中发现,目前的研究中,除了发现部分红茶提取物对于胃溃疡的创口面有一定的愈合作用外(Anti-ulcer effect of the hot water extract of black tea (Camellia sinensis),仅此一篇论文,没有搜索到其他的相关文献。但是在另一篇论文中,却也明确提出溃疡康复病人应忌饮红茶。也就是说,目前大多数研究证明,没有任何一种茶,对于胃部疾病有治疗作用。


那么,既然喝茶对胃有刺激,但很多茶友又嗜茶如命怎么办?


如果茶叶中的茶多酚类物质因各种原因有所衰减(转化为其它物质),那么茶叶对于胃部的刺激会随之减轻。例如,自然氧化(如陈年白茶)、酶促氧化(如红茶)、微生物发酵(如普洱熟茶或陈年普洱生茶)。所以,如果你的胃不够强大,可以多喝一些发酵程度较高的茶或老茶,如红茶、黑茶或老白茶。


另外,注意饮茶时间也是很重要的,尽量不要在饭前和饭后半小时内喝茶(或是一小时内),尽量不要喝浓茶。这些做法,都可以减轻茶叶对胃的刺激。


冬天来了,可能很多茶商会说红茶养胃,普洱茶养胃。是的,在天寒地冻的日子里,泡上一杯暖暖的红茶或普洱茶,的确很舒服。但是不要搞混了,暖胃和养胃是两码事!


好了,说了这么多,是不是突然感觉喝茶不美好了?其实不然,茶仍然世界上最健康的饮料,只不过不养胃而已。只要注意品饮方法,喝茶对胃的伤害也没那么可怕。


养胃秘诀


一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七分饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。


二、积极食疗和按摩保健:羊肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。


饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。


三、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。


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上班族们的两大生活常态:没时间运动,饮食太油腻。长期下来,很多人的肠胃都变不好了。

前几年,健康生活的观念还未深入人心,很多上班族会选择吃减肥药排油,以防止发胖,或瘦身。这是非常不明智的选择。市面上充斥着各种各样的假冒伪劣减肥药,并不能达到健康排油的效果,而且还有很多副作用。

那么,饭后去油腻,有没有健康有效的方式?

有的!

日本是全世界肥胖率最低的国家之一,在欧美发达国家都胖成一团的时候,日本为何能“独善其身”?不仅如此,日本还是世界上最长寿的国家。

一个不爱运动的国家,她的人民却成为了全世界最瘦的人群!?

日本人长得瘦和长寿的秘诀在于饮食习惯,尤其喜欢喝乌龙茶。在日本,无论在各大超市,还是路边的自动贩卖机,几乎都有卖乌龙茶。甚至在普通餐厅,都有在卖乌龙茶。

喜欢美食和日剧的人,一定有看过《孤独的美食家》,它堪称日本国民级美食电视剧。主角到餐馆吃饭的时候,必定喝乌龙茶。

为什么日本人会特别钟情乌龙茶?对这个问题,日本人的回答几乎都是:常喝乌龙茶可以去油解腻。乌龙茶中含有茶多酚,可以抑制脂肪吸收,促进脂肪化合物排除体外。

黑乌龙茶茶多酚含量比普通乌龙茶高,饮用含有高浓度茶多酚的黑乌龙茶饮料的人,其脂肪排出量约为未饮用人的两倍。因此,在日本,很多上班族通过喝黑乌龙茶来去油腻,女白领更是把黑乌龙茶视为维持身材的油切黑魔法,并称之为“美容茶”和“健美茶”。


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