信阳赶集|实拍平昌关“集贸市场”的红火热闹,你来赶集了吗?

平昌关镇位于信阳市平桥区西北部,淮河岸边,距区政府所在地45公里,距信阳市40公里。平昌关镇历史悠久,文物、古迹众多。早在新石器时代就有人类在此生息繁衍。西周至春秋时期,信阳境内分封有申、息、弦、黄、江、蒋、蓼

等侯国。

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平昌关镇名字由来是这样的。本地相传昌平王府即在镇上,原来地名不详,后来更名为平昌关镇,现在在平昌关找到一个高点的地方往四周望去像是在群山包围中,这是这个“关”字最好的体现。现在人们说的平昌关镇的这个“镇”字是后来中华人民共和国成立之后行政区划分给加上去的。

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平昌关镇教育事业比较发达,有区示范性高中——信阳市第七高级中学(平昌关高中),小学及学前教育体系均比较发达。

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平昌高中,也就是信阳市七高。是一所农村普通高中,学校管理严格,学校创建于1956年,时称信阳县第四中学,已经有57年的建校历史了。很多平昌人从这个学校迈向外面的世界,培养出了海关关长、州委书记、人大主席等等不同岗位的人才,但是他们仍眷恋着这片土地。

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这里以前是一条老街,顺着老街一直往前走可以走到淮河边。以前有一座老桥,现在老桥已经拆掉,在南边修了一座新桥。来平昌关,必须来淮河边走走,那是平昌关的渊源和生命之源。听李营村一位70多岁的老人讲,那座百年老桥曾每天承载着两岸群众往来和两轮、三轮摩托车通行。该老桥系双桥并行,全长700余米。这里曾是湖北通往明港的“官道”,他的爷爷年轻时就有这座桥。这座大桥让当地的经济发展搭上快车道,造福了一方百姓。

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平昌关,准水环绕,地势平坦,面积0.72平方公里居民2412人,农历单日逢集。现有街道8条,主街道设门面店铺30余家。乡镇企业10多家,逢集各种推点530余处。市场设有蔬菜、牲畜、柴草、竹木、饲料、粮食、肉类、家食、日杂百货等行铺。集日上市达万余人,年商品成交额500万元。

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趁着天气晴好,适合赶集。小编来到耳闻已久的平昌关大集,看着路边三轮车、货车满满的都是蔬菜、水果,料想这个集市肯定不小。

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果不其然,刚进集市没走几步,不算窄的街道堵的水泄不通,加上行人、自行车、摩托车、三轮农用车,拥挤在一起,就成了下面这幅场景。

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一路上,商贩们不同的喇叭叫卖声,电动车的滴滴催促声,路边家禽的哀嚎声,七嘴八舌的讲价声,掺杂在一起,小编听着热闹极了。


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每到逢集的日子天还没大亮,远处大大小小的商贩们便把自家的东西运到集市上占地摆放,集市上什么都有卖,几乎囊括了所有的日常生活用品。

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“看看我家的菜,新鲜又便宜。” 摊主热情的打招呼。

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刚买了两只鸡的大爷,顺手挑了几个萝卜。集市上很多还是保留着最古老的称重方式,小编见了好几次,可惜不太会用。

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集市上最沉稳的莫过于那些摆小摊的摊主了,他们大多上了年纪,将自己种植的蔬菜之类的,拿到集市上寻一个适宜的地段摆上。


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“小糍粑,香又甜,6块一斤。”是否还记得一声声带有浓重地方口音的叫卖声?那富有韵味的吆喝声在热闹的集市上特别响亮。

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小编想象着,这糍粑,冒着热气、看着洁白、闻着清香、夹着柔软、吃着滑嫩。吃到嘴里,又糯又有味,哎,真是没什么太好的形容词来描述了,所谓幸福就是如此滋味吧!

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野生小干鱼,这不是长年都有卖的。一般赶集来晚了,就买不着了!

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每逢秋末冬初,割肉首选的是羊肉。羊肉在餐馆里的价格,相信很多朋友都有感受,在农村大集上,羊肉要相对实惠不少。


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豆渣做美食,岂止物尽其用,炖五花肉或者用香菜小葱直接炒着吃,归真本味。

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听说,冬天与白菜更配哟!大白菜营养丰富,味道清鲜适口,所以做法多样:猪肉白菜炖粉条、白菜炕李家寨豆腐、醋溜手撕白菜,还有可以做泡菜等等......

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老家的萝卜,脆爽甘甜,有萝卜味(介不是废话嘛,不过外面城里的萝卜吃起来真没味儿,全是水)。萝卜切片,配着五花肉在锅里炖一炖,也不失为一碗好菜,最经典的莫过于鲫鱼萝卜丝了,荤素相宜,搭配起来非常美味,吃不完的晒干,到了来年春夏时拿出来吃,或者用剁辣椒腌拌加豆豉、蒜泥~简直酸爽。

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高粱酒。来自家庭作坊,一千家有一千种味道,即使茅台五粮液也抢不走他们的客户。我只能站的远一些,不然热情的摊主会邀我喝一壶。


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菜市场可能是证明我们日常生活丰盈美满的最佳场所,这样一个平凡无奇的地方每天满足着所有人的胃,它市井气十足,但又规规矩矩,像每一个普通的中国人。

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衣服破了需要补的,就大包小包拿到集上交给裁缝,让他们一次补好。

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鞋子脱胶了、裂口了,就给补鞋匠。


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农村传统剃头匠的画面,你有多久没见过了?在生活节奏越来越快的今天,这些老行当。却在不经意间离我们渐行渐远了。


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手工的竹制器。这些竹制器都是“篾匠”慢慢编制的。每一个都要编上数天甚至更久,都是好手艺,用上几年甚至数十年都不是问题。

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平昌关集市的服装摊位规模挺大,在这里,各式各样的衣服很齐全。


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谁家要做床单、被罩、小孩衣服也会从大集上扯些布料。村里的婶子大妈们不乏心灵手巧的,手工做出的小衣服精致又舒服,不亚于商场里买的。

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你小的时候,有没有几件衣服、几双鞋是从集市上买来的?

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“刷锅神器”丝瓜络!记得小时候在爷爷家里,就常见爷爷手拿棕黄色的老丝瓜络在灶台上清洗着使用过的碗筷,作为一种刷锅神器,丝瓜络比清洁球质地柔软,而且不伤手不坏锅,经久耐用,深受老年人的喜爱。此外,老年人做布鞋,还用老丝瓜络来纳鞋底。


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这东西你认识不?这是老一辈人喜欢抽的烟叶,碾碎了用烟纸卷起来,俗称“旱烟”。

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家乡的粮食加工站。一筐筐,一袋袋,户户欢笑开粮仓,挑进去是丰收劳动的汗水,稻谷小麦带着泥土的芳香,出来的是大米面粉糠麸骨肉分离,四季轮回,储存充饥肠,奉献寻常百姓千万家。


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平昌关镇还有着悠久的民俗特色小吃文化底蕴,其中最具特色的民间小吃就是豆腐折和勺子馍。

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相传豆腐折是由平昌关镇一位民间美食家陈氏自创的,由米面和绿豆研磨摊制而成的豆制品;下入经地锅熬煮的腿骨汤中,再配上可口的萝卜、猪血、豆腐等配菜食用。豆腐折因其汤鲜、味美可口、营养丰富而深受人们喜爱,是一种脍炙人口的美食。

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勺子馍是信阳特色小吃,20世纪70年代入选中国名小吃。将浸泡好的大米、黄豆磨成粉浆加入葱、姜,盛入凸底勺内入油炸即可成为勺子馍。相传刘秀被王莽追杀逃至信阳,饥饿难耐,看到油炸勺子馍,顺手用剑刺穿了一串勺子馍飞窜而去。刘秀做了皇帝,想起此事,专程到信阳酬谢主人,并再享口福。

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小时候最喜欢赶集去吃小吃了,记忆中吃的有很多很多:三角包、糖糕、豆腐脑油条、馓子……想想小编都要流口水了。虽说现在也有这些吃的,但那种感觉完全不一样了。

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小时候最喜欢吃的米果。可以套在手指头上,只需要将家里的米和糖交给老板,然后在给一部分加工费,一会就顺着机器出来了。大人在前面掌着,我负责在后面掰断。

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从农贸市场走到平昌关小商品市场,赶集的人基本都在买东西、讨价、称斤。有的大包小包拎着买好的农产品匆匆离开集场。有的是来看热闹的,赶集的大部分是老人、中年妇女,年轻的居少数。纵观整个集贸市场,真可谓繁荣昌盛。人们个个喜笑颜开,和谐交流,一派红红火火的景象。

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从平昌关集贸市场逢集的情景中可以看出,城乡经济链接、自由交易,给农民和市民带来了方便和更多的收益,也带来了更多的健康。小编在这里祝愿平昌关的发展越来越好......

老乡们上一次赶集是什么时候?


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