行走365天
把雪梨洗干净后，一小片一小片地削到碗里，不要梨核。把冰糖和削好的梨片混合在一起，在煮饭的锅里的篦子上螣就行。如果再加上川贝粉，把三者混合在一起，滕到锅里就行。
我们家的人，如果咳嗽了，我常用这种方法。买十元钱的川贝，大约是五克，把川贝一定要弄碎，这样好分解了。五克的川贝分三次吃，每一次一个雪花梨、一些冰糖和不到两克的川贝，混合在一起，放在煮饭的锅里滕，一般滕到冰糖化了，川贝溶解在冰糖梨水里了，这样就能吃了，连吃带喝，一次全部吃完。有时不到三次就能止住咳嗽。
平原春秋
冰糖炖雪梨以润肺止咳作用，我们南方天气还没正式进入寒冬，但是空气比较燥，很容易引发咳嗽，所以这个时候炖上一锅冰糖炖雪梨，是很好的。
我在传统做法的基础上，加了桂花。桂花有治咳嗽的功效，雪梨润肺，它去咳嗽，而且桂花很清香，一举两得。
《桂花冰糖炖雪梨》
材料：鸭梨2个，黄冰糖适量，桂花3茶匙，清水适量.
1:用盐巴在压力表面搓洗，把相关残留物去掉，备用。（先不切块，防止氧化）
2:桂花去杂质，浸泡片刻，时间不要太长，这样桂花味很容易析出，然后加入清水，水滚后加入冰糖，熬煮桂花水。
3:鸭梨切块，放入炖锅中，加入熬煮好的桂花水，水不够的话可以自己适量加，然后盖盖子，预约炖煮时间大约2个半小时，最后清甜又润肺止咳的冰糖雪梨做好啦！
这个方法是适合家人比较多的情况下，平常做的话，大家一般都是一个小炖盅放一个雪梨，然后加入川贝炖，具体结合自己的实际情况，看看哪种方式比较适合即可。
你有别样的冰糖雪梨做法吗？欢迎一起讨论哦！
芬芬爱美食
冰糖雪梨只对干咳有些作用，对其他的咳嗽无效。具体作法如下：
1. 雪梨一个，洗净去皮。
2. 挖掉梨核，切成滚刀块。
3. 水适量，大火烧至快开时，将冰糖放进去，转慢火加热至冰糖融化。
4. 冰糖融化后，放进梨块。
5. 开大火烧开，转为小火熬15分钟左右即可。
如果有条件把自来水换成生态富硒水效果更加。
水主沉浮5519
秋季果蔬补肺，首选雪梨。雪梨性凉味甘，有润肺、化痰、止咳、清热、解毒等功效，可生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、老年咳嗽、支气管炎等症有较好的辅助疗效。冰糖雪梨盅，最适合秋季感冒咳嗽的孩子和你，润肺止咳。
食材
食谱热量：1985(大卡)
主料
雪梨2个
冰糖适量
方法/步骤
1
准备好梨和冰糖水等材料。
2
在来把梨去皮
3
把去皮的梨切成小丁块
4
在锅中倒入水、梨、冰糖，然后开中火煮。
5
煮大概20分钟即可，若是夏季放冰箱冷藏过后在食用会很凉爽。
农家三姐持家记
去水果店买一个雪梨，因为雪梨的汁水比较丰富，一点老冰糖，回来梨洗净，去皮把中间掏空，放入几颗冰糖，梨放入碗中封好，起锅隔水蒸半小时，取出就可以品尝了。^O^
广亮师傅
冰糖雪梨的制作方法，
食材 梨1个 冰糖5块 水适量即可
具体步骤如下
先把梨洗净 切成块放入碗里
把碗放入加有水的锅中 放入冰糖
在锅中蒸 根据自己的口感来决定梨的熟透程度
即可出锅享用了，止咳润喉，佳品，
大印象视频
雪梨1果，冰糖适量
1，将雪梨去皮切块放入炖盅，加入冰糖
2，将炖盅放入锅内隔水蒸1个小时右左出锅即好
西施四姐
梨洗净、去皮。备用。
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梨切成拇指大的小块。
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梨及冰糖放入锅内，加满水，大火烧开，转小火炖30分钟，关火，焖5分钟。
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装碗，做好了
易博视天下
梨洗净挖核，内放二颗冰糖、枸杞、红枣、银耳，盖梨盖，入锅蒸熟。
