BTV食全食美趙導
龍利魚久煮沒有煮過。
我來說一種簡單的做法吧、先說龍利魚它幾乎沒有腥味、肉質細嫩、可以清蒸、火燒、幹煎、紅燒等。
香煎龍利魚的做法材料、龍利魚、青紅椒、料酒、鹽、胡椒粉、薑絲、糖。
步驟、龍利魚，青紅椒、切成小塊就料酒、鹽、薑絲、胡椒粉、糖一起放入盤子裡抓勻、醃製半小時後撈出龍利魚煎熟即可。
凹凸潘開箱
熟了就可以吃了，久煮肉質會散掉
茜寶媽的小生活
久煮口感不好，肉質變老，營養流失。一般魚類都不適合久煮，煮熟入味最恰到好處。
藥膳蘭小廚
龍利魚不適合久煮。
幸福一家人ZLZ
龍利魚不能久煮，上漿後，滑水出鍋
阿立美食廚房
龍利魚肉質軟糯，不適合久煮，最好燙一下就好
寶爸教做家常菜
龍利一般香煎，紅燒，清蒸。單單煮真沒見過，龍利肉質是鮮嫩的也不適合烹飪時間過長。希望能幫到您
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