什么样的饮食习惯易患糖尿病?

游平学顺


长期暴饮暴食的人容易患糖尿病,有的人饮食不加节制,长期饮食肥甘厚味,鸡鱼肉蛋、油炸类食品,喜欢吃甜食(比如奶油、糖糕、奶棒等), 由于平时工作忙,吃饭时间比较短,吃的特别快,嚼的比较粗,有这种饮食习惯的人饮食后不容易消化,导致消化液分泌较多,尤其是胰岛素需要较多,胰腺负担特别重,长期如此容易把胰腺“累死”,导致胰腺功能受损甚至坏死,导致胰岛素分泌不足甚至停止,进而引起血糖升高,导致糖尿病发作。

因此预防糖尿病必须养成良好的饮食习惯。比如给自己留够吃饭时间,吃饭要细嚼慢咽,尽量吃一些好消化的食物,饮食以清淡为主,按时按量吃饭,改掉不规律饮食及暴饮暴食的生活习惯。肥甘厚味的食物尽量少吃。控制甜食的量。以素食为主。吃饭不要过饱,每次吃饭时稍微感觉有饱腹感就可以了!

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营养师小糖来为大家解答,糖尿病是一种生活方式病,它与不良的生活习惯密切相关。下面小糖就来细说那几种会招惹糖尿病的坏习惯。

1.暴饮暴食,饮食不规律,吃饭速度过快等,不仅会损害肠胃功能,还会渐渐损害人的胰岛功能,长期这么下去,会升高糖尿病的风险。

2.不爱吃蔬菜,偏爱肉食,有这种饮食习惯的人容易长膘,还容易缺乏维生素,而肥胖和营养不均都喝糖尿病的发生密切相关。

3.吃得过于精细,长期以白米饭、白馒头、面条等为食,并且不限制食用量,餐餐吃到饱,机体不仅能量过剩,还会缺乏谷物中的膳食纤维和矿物质元素,也会增加糖尿病、高血压等慢病风险。

4.长期熬夜,睡眠不足,精神压力过大,会降低机体的免疫力,导致人的内分泌系统紊乱,进而引起糖尿病这种代谢综合征。

5.抽烟酗酒。抽烟伤身,酗酒伤身,二者合在一起,对身体的伤害更是双倍放大。研究数据也证实过,很多患有慢病的人都有抽烟喝酒的坏习惯。

6.久坐不动,这是现代上班族的通病,因为工作繁忙,长期久坐不动,身体机能降低,小肚腩也越长越大。所以,上班族最好时不时起来走动走动。

所以说,要想预防糖尿病,得先从改掉坏习惯开始。以上这些会招致糖尿病的坏习惯,您中了几个呢?

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2017年发表于权威学术期刊《美国医学会杂志》的一项调查研究表明:中国糖尿病患者数已经超过了1.4亿,占人口总数的11.6%,已经超过了美国的11.3%。更为可怕的是,约有4亿国人处于糖尿病前期。所以,在日常饮食上改掉一些“坏习惯”将有利于我们远离糖尿病的发生。

1、少吃容易使我们发胖的食物:如夜宵、高能量零食等。

肥胖会增加发生糖尿病的风险,据美国疾病控制和预防中心统计,55%的糖尿病患者同时伴有肥胖。而85%的患者则达到超重。

2、减少反式脂肪酸的摄入

反式脂肪酸可升高低密度脂蛋白胆固醇,降低高密度脂蛋白胆固醇水平,从而增加冠心病的风险;人造脂肪中反式脂肪酸可诱发肿瘤、2型糖尿病等。

反式脂肪酸存在于: 人造奶油、起酥油、奶油面包、氢化植物油、油炸食物等中。

3、尽量减少在外就餐的次数

一项最新研究表明,多在家里做饭菜是防止糖尿病的好办法。研究显示,每周吃5-7次在家里做的饭菜,相比每周在家中吃饭2次以下的人,患2型糖尿病的概率低15%。

4、一定要吃早餐

美国医务工作者健康追踪研究HPFS提示每天只吃一两餐次会使男性2型糖尿病风险增加21%,美国护士健康研究NHS结果发现不规律早餐的女性比每天都吃早餐的女性2型糖尿病发病率高。

5、少吃高温烹调的红肉

2018年3月,哈弗大学T.H Chan公共卫生学院孙祺教授团队的刘刚博士等在国际权威杂志《Diabetes Care》上发表了不同肉类烹饪方式与2型糖尿病发病风险的最新研究。此前,该团队的刘刚博士等在美国“护士健康研究”(Nurses, Health Study, NHS,均为女性)中发现。烧烤、炙肉、烘烤红肉(包括牛肉、羊肉和猪肉)可能会增加2型糖尿病的发病风险。

6、减少甜味剂的摄入

有研究发现,非营养性甜味剂会增加肥胖症、糖尿病、心血管代谢性疾病等疾病的患病风险。

有什么问题大家可以在评论区留言,我看到就会回复的。

以上答案由微糖注册营养师宋明月老师提供

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微笑面对糖尿病


不健康的饮食习惯都有可能会诱发糖尿病。

一、吃夜宵

夜间进食会导致肥胖,在夜间我们身体的新陈代谢会下降,消耗的热量也会相对应减少,这样多余的热量就会变成脂肪存储在我们的体内,长时间如此会导致体重上升。第二,夜间进食会诱发失眠,夜间进食后会让人体器官得不到休息而继续工作,这种紧张状态会传递给大脑,导致大脑兴奋度增强,从而可能会导致失眠。第三,如果长期夜间进食,那么体内胰岛素就会分泌增加,长期以往可能会导致胰岛功能障碍,从而诱发糖尿病。

二、暴饮暴食

暴饮暴食会导致一餐中能量摄入超标,多余的能量就会堆积在体内,就会导致肥胖。

三、蔬菜水果吃得少

《中国居民膳食指南(2016年版)》指出,蔬菜摄入量低,水果长期摄入不足,成为制约平衡膳食和某些微量营养素不足的重要原因。蔬果中还含有各种植物化合物、有机酸和芳香物质等成分,能够促进食欲,帮助消化,促进人体健康。含有大量蔬菜的饮食有助于血糖控制和减肥,尤其是非淀粉类食物,如菠菜、西红柿和花椰菜等。

四、爱喝甜饮料

甜饮料中含糖很高,如果一个人每天以饮料代替白开水,那么一天中就会多摄入很多能量,而且这些饮料的摄入并不能抵御饥饿,不会减少饮食摄入,最终导致肥胖。

五、喜欢吃油炸食品

油炸食品的能量高,而且食物经过高温煎炸,营养破坏严重,非常不利于健康。


糖尿病之友


目前,我国成人糖尿病的患病率比例10.9%,十个人里就有一个是糖尿病患者,但有些人得了糖尿病时很困惑,说我平时不爱吃糖为什么也会得病?糖尿病就是吃糖才患病?当然不是!那跟哪些饮食习惯有关?

首先是吃得多。不论吃啥,吃多都会造成代谢障碍,尤其是那些偏爱甜的,香的,咸的。不论主食吃多,还是油脂摄入高,都会导致热量超标,高热量会引起血液中血糖浓度升高,还会造成脂肪堆积,引发脂代谢异常。而糖尿病人的饮食原则首要就是控制全天总热量,所以不想得病还是不能吃得多!



其次是吃得晚。很多人有熬夜的习惯,也有吃高热量夜宵的习惯,这也是啤酒配炸鸡火爆的原因之一吧。吃得太晚,尤其吃高热量食物,会给本来应该休息的身体带来负担,也容易造成脂肪堆积,长此以往可能会造成血脂异常。



第三吃的少。你一定会说不让多吃也不能少吃?其实这里说的少指的种类少,不是数量少。品种单一很容易造成营养素摄入不足,尤其是食物中高糖,高脂比例高,都会诱发代谢障碍,不论糖代谢还是脂代谢。建议增加每类食物的种类,例如不吃单一的白米饭,改成杂粮饭,不吃单纯的炖肉,加入海带,白菜,胡萝卜,白米饭升糖速度远远大于杂粮饭,肉吃得多相对热量就高,这些都不利于血糖控制。



总结下不良的饮食习惯就是吃得多,品种少,吃得晚,吃得油,建议就是每顿少吃,每餐多种,菜比肉多,太晚不食。


注册营养技师王芳


五个不良饮食习惯增患糖尿病风险

1.晚饭时间不固定。不少人白天忙于工作,顾不上在正常饭点吃晚饭,到了夜里才匆匆忙忙大吃一顿,这样短时间内吃进大量食物,会导致血糖骤升,久之会影响胰脏分泌胰岛素的功能。建议再忙也要抽出时间在饭点吃晚饭,睡前3小时之内不进食,以免影响消化。

2.大盘盛菜。不少人习惯大盘子大碗吃饭,而不是分取到小盘里吃,这样容易吃过量,导致热量过剩,诱发肥胖超重,从而加大糖尿病风险。

3.吃饭三心二意。很多人喜欢边吃饭边看电视或玩手机。这样做的坏处是咀嚼次数减少,吃饭速度加快,容易吃过量,同时不利于消化吸收。建议专心吃饭,多咀嚼促进唾液分泌帮助消化,同时多吃富含膳食纤维的蔬菜,有助降低血糖。

4.外出吃饭吃光喝尽。“光盘行动”是个好习惯,但也有风险。那些在外面吃饭,习惯点一桌子菜,然后吃个干净的人要注意,这样做很容易吃过量。建议减少外出吃饭次数,量力点菜,吃不完打包回家,不要勉强当场吃完。

5.调味料全部撒在食物上。有的人为图省事,把调味酱、调味汁等直接浇在食物上吃,这样容易吃进更多的糖、盐,不利血糖健康。调料宜分倒小碟内,吃时适量蘸点即可。

八个不良习惯也会增加患糖尿病的几率

 1.吃得过饱

  吃得过饱易患糖尿病,如果人吃得过饱,肝脏内“固醇调节元件结合蛋白1C”(简称SREBP-1C)会增加,导致胰岛素作用下降,进而引发糖尿病。

  长期进食过饱,会使人体内分泌胰岛素的胰岛B细胞长期处于“负担”过重、相对疲劳状态,造成胰岛素分泌功能障碍,特别是有糖尿病遗传易感性的人群,极易诱发糖尿病。另外长期吃过多饮食对于肥胖、高血压、高血脂、高尿酸血症等存在胰岛素抵抗因素的人群,更容易引起体内的胰岛素过量积存,从而造成高胰岛素血症,而高胰岛素血症是导致全身性动脉硬化的主要原因。

  2.水果当饭

  天热的时候,即使可口的饭菜摆在面前,也不容易引起食欲,有些人就以水果和饮料为主食,常常以西瓜、桃子等一大堆水果来应付一顿饭。医生说,各类瓜果饮料中,很大一部分水果和饮料所含糖分偏高,对一些本来血糖就偏高的中年人来说,不加节制地进食往往容易使血糖直线上升,从而引发糖尿病症。

  3.睡眠不好

  睡眠不好或太少的人都容易患糖尿病。瑞典的研究人员在对8000名没有糖尿病病史的中年瑞典人跟踪长达10年后发现,这些人当中竟有500多人已不知不觉地患上了不同程度的轻微糖尿病,而且这些人患病的一个共同的主要原因是睡眠不好或睡眠太少。

  人在睡眠不好或睡眠太少的时候,体内的皮质醇和肾上腺素将变得更加活跃,从而从多方面影响到人体吸收糖分,进而带来患糖尿病的后果。美国研究人员通过实验也发现,一个人如果连续一个星期每夜只睡眠4个小时,这必将对人体吸收糖分产生副作用。

  4.每天一罐甜苏打水

  妇女每天喝超过一罐的甜苏打汽水,不但容易变肥胖,也增加了患糖尿病的机会。那些每天至少喝一罐甜饮料的妇女比喝得少的人患上2型糖尿病的风险要高85%。除了软饮料中含有过多热量外,饮用者快速吸收很多糖分也使她们容易肥胖和患糖尿病。这可能不是糖的问题,而是跟糖在液体食品里有关。所以苏打汽水和其他提供能量的饮料可能导致摄入能量过多,最后引起超重和肥胖。

  5.女性铁过多

  体内蓄积的铁过多会导致女性罹患成年型糖尿病,因此及早验血有可能帮助识别有患病危险的人。

  铁蛋白是血液中的一种铁与蛋白质的配合物,是铁蓄积量的标志。研究人员发现,即使把诸如肥胖和其他危险因素,包括糖尿病家族史、身体活动、饮酒和饮食之类的因素考虑进去之后,在研究之初铁蛋白含量较高的女性发生糖尿病的危险性也差不多是常人的两倍。

  6.男性滴酒不沾

  适度摄取含酒精饮料的人,罹患“2型糖尿病”的概率,要比滴酒不沾或极少饮酒的人来得低。这是由美国哈佛大学医学院一群研究员在过去12年持续不断所作的研究结论。过去12年来,研究员每年分别向20951名 男性医生 ,年龄由40岁至84岁不等,发出问卷,内容是有关他们选择的生活形态如喝酒、抽烟及运动等3方面作调查,逐年加以分析和记录。

  7.缺少维生素E

  人体缺少维生素E容易患糖尿病。芬兰的研究小组对健康中年男子进行了为期4年的跟踪观察。在观察期间内,其中体内维生素E含量低的男子患糖尿病的危险是正常人的4倍。因此,除减肥和加强体育锻炼可减少患糖尿病的危险外,增加维生素E的摄入量也是一种重要的辅助手段。

  8.爱看电视

  爱看电视的人是较易得糖尿病的高危人群。与每周看电视时间不到一小时的男性相比,每周看2至10小时电视的男性罹患糖尿病的危险高出66%;看电视时间在21至40小时的男性,危险增加一倍;看电视时间在40小时以上者,危险提高几乎两倍。这项研究显示,长时间看电视这种缺乏运动的生活形态和患糖尿病的危险有直接关联。并不是电视本身带来糖尿病危险,而是通常看电视越久,代表一种典型的生活态度与习惯,即摄取过多卡路里和运动量较少。

  9.压力大

  丧偶、经济困难或其他改变生活的变化,都是使中年人患糖尿病的危险因素。生活中发生重大不利变化,因而产生巨大心理压力,是发生2型糖尿病的普遍现象。研究人员发现,遭到过重大打击的人,比受打击小的人患糖尿病的可能性大60%。


FiveDays


吃夜宵易得糖尿病,晚饭不能吃太饱,性生活过度得糖尿病。一伤脾,二伤肾。


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