11月份,我市蔬菜價格一直處於低迷狀態,而進入12月份,菜價“高調”起來。12月10日,記者走訪市場瞭解到,目前我市蔬菜已經開啟漲價模式,尤其是在上一場寒潮之後,漲幅比較大,個別蔬菜還出現了身價翻番的情況。對此,業內人士表示,近期天氣變化影響了蔬菜行情,未來預計還有一定的上漲空間。
市場 菜價進入上漲模式
12月10日,記者走訪城區多個農貿市場發現,與11月份的行情相比,目前多數蔬菜價格普遍上漲。多名商販表示,進入12月份,蔬菜整體進入了漲價模式。
在城區孫家大集上,蔬菜種類比較齊全。記者採訪中發現,除了白菜、大蔥維持之前的低價外,其他蔬菜價格均出現了不同程度的上漲。
茼蒿2元一斤、芹菜2元一斤、菠菜2.5元一斤、芸豆4元一斤……提及當前蔬菜價格,商販們紛紛舒了一口氣。“往年立冬之後,菜價就會緩緩上漲,而今年11月份裡,各類蔬菜都很便宜,尤其是花菜、白菜等,只有幾毛錢一斤。進入12月份以來,菜價突然上漲,目前多數蔬菜每斤都在2元以上。”來自寒亭區寒亭街道的菜農張曉輝告訴記者,目前露天蔬菜基本賣完了,大棚蔬菜成本高,價格自然就漲上來了。
隨後,記者來到城區早春園市場看到,蔬菜區一片忙碌景象。除了白菜等個別蔬菜價格在四五毛錢一斤外,其他都漲到了2元之上一斤。多名商販表示,最近幾天菜價漲得格外快,有的蔬菜一天一個價。“上個月價格低,這個月又漲上來了。”商販趙師傅說。
探訪 黃瓜菠菜漲價最快
記者從壽光蔬菜價格指數網瞭解到,11月30日蔬菜整體價格就開始上漲,12月以來漲幅比較大。其中,12月1日蔬菜價格指數為88.07,12月9日蔬菜價格指數為106.28。
進入12月份後,整體菜價都在上漲,個別蔬菜價格還出現了翻番的情況。記者走訪中發現,黃瓜價格漲得最快,11月份時每斤在2元左右,而現在已經漲到了四五元一斤。
“今天黃瓜的價格是4.5元一斤,基本都是產自本地,進貨的時候就是3元一斤。”孫家大集上的商販周師傅告訴記者,像這類蔬菜每天價格變動比較大,他們也不敢多進貨。“菜價越高,利潤越大,但是價格高的蔬菜,往往銷量也低,當天批發的黃瓜如果賣不完的話,第二天就不新鮮了。”周師傅說。
除此之外,菠菜價格漲幅也超過了一倍,在葉類菜中算是較高的了。“11月份的時候,很多還是露天菠菜,而近期天氣降溫,拱棚菠菜和外地運來的菠菜市場佔有量增多,所以價格會大幅上漲。”早春園市場上的商販劉女士說,個別蔬菜價格上漲明顯,貨源減少是最主要的原因。
原因 近期天氣多變導致蔬菜產量降低
12月份以來,我市天氣就像孩子的臉一樣,說變就變,先是連續多天的大霧,後來又是雨雪天氣,這不僅對居民生活造成了一定影響,而且還妨礙了大棚蔬菜的生長。多名種植戶表示,近期蔬菜生長緩慢,採摘量減少。
壽光市孫家集街道嶽寺李村的蔬菜種植戶王發奎家裡種植了兩個大棚黃瓜,現在正是集中上市的時間,可是因為近期光照少,黃瓜生長緩慢,產量明顯降低。
“12月份前10天,有光照的時間也就是兩三天,其他時間都是陰天、大霧或者雨雪。”王發奎告訴記者,正常情況下,一個大棚一天能採摘3筐黃瓜,而現在採摘不到兩筐。不過,讓他高興的是,黃瓜價格一個勁地上漲,已經高於去年同期。
光照是蔬菜生長的必備條件,冬天菜農們不擔心降溫,擔心的是陰天和大風天氣。“今天光照還可以,大家趕緊拉起草簾子,給蔬菜曬一曬。不過從天氣預報上看,最近這幾天又有寒潮天氣,光照會減少。”壽光市稻田鎮的大棚蔬菜種植戶馬旭濤說,光照少不僅會影響蔬菜的光合作用,而且還會影響大棚溼度,甚至滋生病菌,最終降低蔬菜產量。
◎分析
未來菜價還有上漲空間
壽光市農產品物流園的工作人員表示,11月份天氣情況總體良好,利於蔬菜生長、運輸,省內及壽光地產蔬菜處於上市旺季,貨源量足且品種豐富,各類貨源不斷湧入市場,導致菜價下跌。12月份之後,這一情況發生了明顯轉變。
在剛剛過去的一週時間裡,華北、黃淮一帶冷空氣來襲,對我省影響明顯,霧霾、陰雨天氣增多,導致省內及壽光部分地產菜上市量減少。此外,南方陰雨、大霧天氣對運輸不利,南方蔬菜供應受到一定影響。
該工作人員說,目前蔬菜整體上是在漲價,預計在未來一段時間裡,受天氣變化影響,菜價還有一定上漲空間。 本報記者 鄧永傑 宋樹雲
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