己所欲亚麻籽油
亚麻籽油本身不能够降低血糖，但是可以作为治疗中的辅助食物来食用。
亚麻籽油里含有大量的Ω-3，Ω-3是人体必需的不饱和脂肪酸，Ω-3中含有α-亚麻酸、EPA和DHA，对身体有益。美国FDA(美国食品药品管理局)研究Ω-3具有13中保健功效，比如降血脂、降血压、预防糖尿病、减肥、预防癌症，防止脑中风和心肌梗塞，清理血管中有害物质和预防心脏病等。西方很多国家已经把Ω-3作为药品大规模应用于临床，用于心血管疾病、糖尿病、肥胖、肿瘤、炎症、抑郁等疾病的预防和治疗。
对于血糖的控制上，Ω-3可促进胰岛素分泌并使胰岛素在血液中维持稳定，促进血糖分解，从而达到降血糖的作用。同时可以降低靶细胞对胰岛素的抵抗，提高细胞膜上胰岛素受体的敏感度，减少对胰岛素的抵抗性。胰岛素抵抗性是糖尿病常见的问题，它会导致体内脂质代谢紊乱，引起高血脂、高血压、脂肪肝等并发症。
而亚麻籽油中Ω-3的含量可达到50%以上，几乎是鱼油中Ω-3的含量的2.5倍左右，亚麻籽油可以广泛的应用到我们的生活中用于烹饪，更适合中国人的饮食结构，但是有一点要注意亚麻籽油不耐高温不可用于煎炸烹饪，其它皆可。
亚麻籽油不仅对于患有糖尿病的病人有益处对于家庭成员的其他人也是很有好处的，里边富含的DHA可以补脑很适合老人、儿童和脑力工作者食用。所以家人长期食用也是有百利而无一害。
（山石）
健康达摩院陈文
营养师小糖来回答这个问题，吃亚麻籽油不能降血糖，几乎没有什么食物是吃了能直接降血糖的，能直接降血糖的只有降糖药和胰岛素。话虽是如此，但糖友们吃亚麻籽油，对病情的控制还是有益的。
亚麻籽油富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸（欧米伽-3），它具有下面这些功效：
1.调节血脂和血压，降低胆固醇，预防心脑血管疾病。
2.改善关节炎，调节痛风及风湿类风湿。
3.具有一定的抗癌功效，抑制癌症的发生和转移。
4.抑制血栓性疾病，预防心肌梗塞和脑梗塞
5.保护视力，增强智力
6.抑制过敏反应
7.具有较好的抗炎功效
8.抗衰老，延缓老化。
由于亚麻籽油中的不饱和脂肪不耐高温，所以在使用亚麻籽油炒菜的时候，要注意冷锅冷油、常温烹饪、不宜高温煎炸，这样亚麻籽油不会受太大影响，最大程度保留其营养成分。亚麻籽油建议常温烹饪，或者煲汤调味、做凉菜、拌酸奶、烘焙糕点，当然，最简单粗暴的就是直接食用啦！
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糖人健康网
首先必须明确一点的是没有哪一种食物具有降血糖的功效。
我们吃进去的食物，只要含有碳水化合物（不包括膳食纤维），都会升高血糖，只是有的食物血糖升高得快些，有的升高得慢些。
亚麻籽油的成分基本全部为脂肪，不含有碳水化合物，所以不会升高血糖，但不升糖并不等于就是降糖。不要混淆了概念。
虽然不能降糖，但亚麻籽油依然是我们非常推荐的一款健康油脂。亚麻籽油中以α-亚麻酸的比例最高，按照国家标准，根据等级的不同含量大概在39%~62%之间。α-亚麻酸在体内可以转化为DHA和EPA,对胎儿早期的脑发育及视力发育以及成年人的血脂健康、延缓大脑衰老等都具有非常重要的功效。亚麻籽油中还含有一定量的木酚素（一种植物雌激素），可以调节女性的内分泌。
亚麻酸是人体必需的脂肪酸，最难能可贵的是它在其他油脂中的含量都比较低，这就使得亚麻籽油具有更健康的价值。为了达到必需脂肪酸的平衡，在我们日常食用油的组成中亚麻籽油已经是不可缺少的组成部分。
最后要提醒大家的是，亚麻籽油虽好，但也是高能量食物，不能过量食用，不然的话好的食物也会带来健康伤害哦。
作者:李慧艺 国家二级公共营养师 大连九维健康学院一级讲师
营养百事通
首先，看一个真实的例子，江苏的薛先生，在7月22日到10月2日，连续吃了将近3个月富含Ω-3（α-亚麻酸）的亚麻籽油，血糖有了明显变化。 
▲7月22日第一次检测结果
▲8月27日第二次检测结果
到10月2日，血糖降到6.45mmol/L，接近医学推荐的血糖值！
▲10月2日第三次检测结果
实际上，国内外也有众多实验证明亚麻籽油中Ω-3（α-亚麻酸）的确有辅助降血糖的功效。Ω-3（α-亚麻酸）能增强胰腺细胞分裂，促进胰岛素的分泌，还能够提高葡萄糖利用率，减少其在血液中的积累。另外，Ω-3（α-亚麻酸）能调节人体内的脂类代谢，抑制糖尿病并发症的发生，降低酸、铜中毒的几率，对人体各器官及神经系统起到保护作用，有利于糖尿病人的身体健康。
Ω-3（α-亚麻酸）是一种人体必需脂肪酸，人体自身无法获取，只能从食物中获取，一般在亚麻籽油、深海鱼、核桃中含有。“己所欲”亚麻籽油选取进口黄金亚麻籽，Ω-3（α-亚麻酸）含量超过50%，据测算20ml的亚麻籽油相当于17斤的核桃，5斤的深海鱼。
亚麻籽油是一种纯植物油，可以当做日常食用油食用，不用担心会有副作用。除了可以辅助降血糖，还有降血压、降血脂、保护视力等保健功效，非常适合全家人食用。
大话吸油
能不能降糖，你得同时吃些糖看看。
