看到米其林大廚考試內容,隔壁賣牛肉麵的店家笑了!

說到米其林廚師的名氣,那在世界上都是鼎鼎有名的。那麼,你知道米其林廚師的廚藝是怎麼評判的嗎?除了做飯的手藝,想成為米其林大廚還是要考試的,比如下面這個米其林大廚考試,隔壁賣牛肉麵的店家要笑了……

看到米其林大厨考试内容,隔壁卖牛肉面的店家笑了!

米其林大廚考試內容:如何切一份好的火腿?世界上最好的火腿讓你切成一片一片的,最好是那種薄薄的又冒著油光的那種,可以直接吃,很貴,一百多塊錢能在某寶上買一小盒,大概只有50克。

看到米其林大厨考试内容,隔壁卖牛肉面的店家笑了!

看看這些米其林大廚是怎麼切得,火腿放在桌子上,用特製的廚師刀,那種比我們水果刀好要細、好要薄的刀輕輕的切著這些火腿。

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切出來的火腿首先要薄,另外就是要一片一片的,不能碎。就像上面這樣。這樣的火腿片不論是夾麵包吃,還是直接當零食吃都非常棒,吃起來鹹香可口。這種可以生吃的火腿也只有外國有,這點來看我們的金華火腿輸了。

看到米其林大厨考试内容,隔壁卖牛肉面的店家笑了!

不過,看著這些米其林大廚用著一把小刀小心翼翼的樣子,網友:隔壁賣牛肉麵的店家笑了!畢竟他不光能把一塊牛肉切的紙一樣的薄,還能用菜刀切。這真是一個悲傷的故事……

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你那裡的牛肉拉麵有多少肉?

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文中部分素材源自網絡

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