家庭式餐廳沒任何裝修，牛肉麵、牛雜湯或各式牛肉料理皆不含糊！
放五一假的時候被網絡上的食記撩到了，超想要殺去隔壁的小縣城裡去吃牛肉火鍋。“他是不是在你家附近有分店？”問了朋友一句確認後立刻來約！牛肉厚實絕不吝嗇，每一片肉色澤美得像是一幅畫，無論是聚餐大家一起吃火鍋，或者是一個人吃牛肉麵、牛雜湯或各式牛肉料理皆不含糊，是在市區應該找不到的價格，鬧區找不到的澎湃。
雙喜牛肉旁是七聖街，還有大將軍公廟。之前晚上經過我都以為是逛廟才這麼熱鬧，原來是牛肉火鍋的人潮，廚房在外頭半開放式的樣貌，很像是普通的路邊攤，裡頭的確也像是家庭式的沒有任何裝修，把價格全部反映給客人上桌的牛肉上，是我最期待的事情！
每一桌都有爐子，除非是一個人來，不然兩個人也可以吃個火鍋吧，又不貴，菜單 ─ 鍋底有基本的菜餚，我們點大份的也才35元。兩個人可以點小份的25元，牛尾鍋底要先預訂，多加點牛肉跟蔬菜就可以超級飽足，下午沒有休息時間。白飯可以自己添，但是要衡量一下自己的食量喔。
這位兄弟就好像要拜神一樣，盛裝白飯到尖起來，實在是不可取。醬料超好吃的，一定要按照他的比例去調。
滿漢牛肉麵 25元，同時又想吃麵的四人也點了碗牛肉麵來解饞。屬於清燉湯底較為淡雅，牛肉的甜味隱藏在湯頭當中，不只是隱藏滿滿的半筋半肉，還有QQ嚼勁的牛肚，放的分量一點也不手軟，四個人都有分食到一小碗。
拉麵沒有軟爛，加上酸菜可真是一絕！牛肉相當美味又不會卡齒縫，我好愛！
鍋底(大) 35元、小份25元、需預訂的牛尾鍋40元，剛開始送上桌來就有這些基本的蔬菜，包菜、玉米、番茄、洋蔥等，玉米筍是我們加下去的，他們家的蔬菜不會爛爛的，質量都很好。朋友尤其喜歡玉米還加點一份，春天的玉米脆甜，要把握時間品嚐。
生牛肉 45元，上面的油花未免也太美，讓人小鹿亂撞的美味。本地的新鮮牛肉的軟嫩口感，透過簡單涮涮就能凸顯，每一片都有點厚切，夾起來就知道料好實在，有的都需要使用濾網不然會散開全部都是，但這裡不用，一片就是霸氣一片，直接筷子夾起來就吃掉啦！粉紅色的誘惑，誰能抵擋！
這油花真的超棒的，後來又加點一盤生牛肉繼續吃吃。
花枝漿 28元，這也是新鮮必點，吃的到花枝脆脆的口感，後來也是再追加一管。因為朋友來過很多次，很會點餐哦~
玉米跟玉米筍超級甜，包菜更是吸飽湯汁，我等著它變得有點軟爛爛。不曉得是湯底加分還是這季節原本就應景，吃肉之外也要多吃蔬菜均衡一下。
最後還加點凍豆腐，一樣是吸附湯汁型。湯底不夠可以請他們添加。
蔥爆牛肉 25元，除火鍋或牛肉湯，也有很多人是為了熱炒而來。今天我們都是炒小份配飯搭湯，真的有夠味！連蔥蒜都超級入味好吃，我全部把大蔥吃光光。我覺得他們家蔬菜真的會甜。今天的白飯也煮的很剛好。
沙茶牛肉 25元，如果一個人來點一盤加上白飯就有蔬菜跟肉，超絕配！這自家沙茶好香，後來我拿來沾涮牛肉，別有一番滋味。他們家熱炒類都保有牛肉的水分的甜度，不會幹幹小小的，咬起來還是厚肉有分量。
火鍋是約會沒梗的時候溫暖對方的佳餚，牛肉爐更是南方人豪氣的象徵！那一盤盤的肉擺出來誰與爭鋒？尤其是色澤如此之美的雙喜牛肉爐，內行都知道！建議週五晚上或假日還是要提前訂位，下次想要來試試牛尾鍋，據說特色十足，值得嘗試呢！
（為避免營銷嫌疑，文中不會出現詳細的餐廳地址，還請見諒！）
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