這兩年，越來越多外國品牌，把店開來中國了。
Blue Bottle、%Arabica、Tim Hortons、Shake Shack、Doutor……紛紛落戶北上廣。
偏偏！
有一個品牌，不去北上廣，也不考慮其他一線城市，選擇了遠離繁華鬧市的黃山。
還不是熱熱鬧鬧的旅遊區。
而是黃山腳下，一條名為「碧山」的古村落。
為什麼？
今天，玩物君帶你認識一下，這個不走尋常路的品牌。
\ D&DEPARTMENT_HUANGSHAN
D&DEPARTMENT 是一個日式雜貨品牌。
和同樣銷售生活雜貨的 MUJI 不一樣，人們對 D&DEPARTMENT 的印象很兩極。
要不愛得要命，要不還沒聽過。
喜歡 D&DEPARTMENT 的人，那叫一個死忠，攀山涉水都要到店一逛。
難怪有底氣把重要的首店開到山腳。
落戶在青山綠水老房簷之間的「碧山工銷社」，保留了店鋪原址的風貌。
就連英文的招牌，也顯得沒多少違和感。
被刻意做舊的陳列櫃裡，放在自然脫落的牆壁前，很有老式雜貨鋪的感覺。
除了復古和還原，這種陳列方式亦要求顧客必須和店員互動，才能購買商品。
讓到店購物這件小事，充滿了溫度。
仔細一看，D&DEPARTMENT 販賣的商品，居然很多都印著別的品牌標籤。
你沒看錯。
因為，比起單純地設計生產，D&DEPARTMENT 更願意發掘那些「長效的設計」，再次包裝，呈現到你面前。
\ 修復二手貨，價格翻兩倍
D&DEPARTMENT 創始人長岡賢明原本是一個設計師。
和 MUJI 現任設計總監原研哉一樣，為大名鼎鼎的 NDC 設計中心工作。
這原本應該是無數設計師的心願。
然而，對於長岡賢明而言，和眾多才華橫溢的設計大神共事，卻讓他意識到了自身的平庸。
一次偶然的機會，長岡賢明在商店看見獲得過 GOOD DESIGN 的產品，被放在一旁無人問津。
反觀不講究設計的流水線產品，卻大受歡迎。
長岡不禁反思：一個產品，究竟是好的設計好的理念更重要，還是用戶的實驗感受更重要？
長岡賢明想出能兼備兩者的理念 —— 長效設計。
他以本田汽車裡的廢棄坐墊為原型，組裝上金屬支架，改良出一把更舒適且具有現代設計感的椅子，大受好評。
他挖掘出一批誕生於 60 年代，放到現在依然未過時的設計，推出 60 VISION 企劃。
他發起 RECYCLE MUJI 計劃，用 6000 日元回收 MUJI 的舊桌子進行修復，賣出了高於原價 2 倍的價格。
他的理念還吸引到潮流教母川久保玲一同合作，開設 Good Design 限定店，在東京最奢華的商業街販賣舊雜貨。
\ 能用一輩子的設計
說了這麼多，到底什麼才算是「長效的設計」呢？
長岡賢明為它定義了 10 個要點：
1.通過修理可以持續使用；
2.含有生產者愛意的產品；
3.有計劃生產的產品；
4.不依存於流行和最新的功能；
5.有益於環保的產品；
6.安全的產品；
7.使用操作簡單；
8.價格合適；
9.誠意出售；
10.造型優美。
簡單來說，就是耐用、好用、不過時 —— 可以用一輩子的設計。
\ 只賣二手貨、選址小鄉村
為了讓更多人買到長效的設計，長岡賢明創立了 D&DEPARTMENT。
正如文章開頭說的，這個品牌從不走尋常路。
是怎樣的「不尋常」呢？玩物君總結出以下幾點：
1.專賣二手貨
D&DEPARTMENT 以「不生產新東西」為原則。
基本上，D&DEPARTMENT 團隊就是在滿世界地發掘老舊的好物，統一購買回收，經過打掃打磨和維修，再向市場銷售。
別說設計生產和製造，連再加工都極少。
去到不同地方開新店時，也會聯同當地的特色手工藝者進行合作。
讓那些被藏到鄉村小路的好設計，閃耀出獨特的光芒。
▲碧山店的桂花精釀啤酒
商品是四處蒐集回來的二手貨，購物袋也不是全新自創的。
在選品的同時，D&DEPARTMENT 也回收了各種廢棄的購物袋、包裝紙。
篩選出乾淨完好的出來，貼上品牌標籤，又再投入使用。
聽起來不利於宣傳。
卻最能令消費者在這個「隨手即買、隨手即棄」的時代，反思自己的消費行為。
潛移默化宣傳出「長效設計」的理念。
同時，也為每一次的購物增添一個驚喜環節。
2.店址選在偏僻地
哪怕毫無經驗的人，都知道店要開在商業旺地。
D&DEPARTMENT 卻不。
所有店鋪，都選址到安靜偏遠的地方，就像社交恐懼症在刻意避開人群一樣。
開在中國的首店「碧山工銷社」不用說。
即便是在日本首都東京，也要開到遠離地鐵站的住宅區。
為什麼要跑到這些地方開店？
長岡賢明認為：偏遠的店址相當於一個前置條件，顧客必須主動走過一段漫長的路才能到達，在這裡購買的東西，肯定是自己需要的、想要的，才會更加珍惜。
才算真正的長效。
3.無裝修風格
開到這麼遠的地方，那店面肯定很有特色吧？
並不。
D&DEPARTMENT 幾乎是沒有巧妙或精心構思的裝修。
它很簡樸。
小商品放到整齊的鋼材貨架上，大商品按類別陳列在一起。
比起購物的地方，更像雜貨倉庫。
陳列擺放做到了最小限度，說明的文字也不多。
長岡賢明希望，前來的顧客都能因為直觀的感受購買商品，而不是通過氛圍營造出購物衝動，逼人買自己不需要的東西。
4.不是冷冰冰的買賣關係
面對每一位願意走遠路到訪的顧客，D&DEPARTMENT 都會由衷地展現出最大的歡迎。
交談和寒暄，絕不止一句簡單的「歡迎光臨」。
假如遇上店裡人不多的情況，還會為造訪的客人準備咖啡茶點，讓他們休息夠了再逛店。
\ 食堂、雜誌、博物館，副業一大堆
除了蒐羅舊物開店再販賣，D&DEPARTMENT 還折騰出不少玩意。
例如 d47 項目。
在長岡賢明的帶領下，D&DEPARTMENT 跑遍日本 47 都道府縣，探索各地好設計、好工藝，併合編成雜誌。
每個地區好玩的、好吃的、好看的，都能在裡面找到。
是一本豐富而詳盡的旅遊雜誌。
d design travel
擔心雜誌不夠直觀的話，D&DEPARTMENT 將蒐羅到的好東西整理好，展覽給你慢慢細看。
就像一個博物館。
d47 MUSEUM
不僅如此，團隊還把那些好吃的集結起來，開設餐廳。
讓你一口氣吃遍各地的美食。
d47 食堂
玩物君一直在思考：作為一個雜貨品牌，D&DEPARTMENT 的賣貨意願到底有多強？
不過，對於我們而言，這好像也不太重要。
在一個愉快的假期，走出家門來到極少光顧的住宅區，又或者驅車前往附近的山村來一趟小旅行。很順帶地，來到這家二手雜貨店看看買買。
不被任何流行趨勢所綁架。
按著自己的節奏來，悠閒地看風景，悠閒地逛店，悠閒地買入可以陪伴自己一輩子的東西。
或許，這才是 D&DEPARTMENT 真正想帶給顧客的吧。
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