中国是世界上最著名的美食之国，对美食的研究已有几千年历史，从南大北，八大菜系，从东到西，特色小吃，深受国内外人民的欢迎。中国美食是如此的多，一个人如果立志想吃遍中国，恐怕一辈子都不可能。
老干妈作为中国美食界的代表之一，深受广大人民群众的欢迎，在上海人眼里，老干妈或许是辣椒，在山东人眼里，老干妈或许是下饭菜，在湖南人眼里，老干妈或许成了可以直接吃的主食，在四川人眼里，老干妈或许又成了茶余饭后的甜点。
适中的辣度，好吃的味道，不但受到了中国人的欢迎，也受到了老外的喜爱，有的老外吃过一次之后就表示，这辈子再也离不开老干妈了。
在中国或许谁都能买得起老干妈，在国外老干妈可不是人人都能消费起的，在国外的Amazon商城，一瓶老干妈售价高达19美元【约133元】，单价0.02美元一克，吃一口就是好几块钱，堪称食品中的贵族。
在全球人民痴迷于老干妈的美味时，德国的一家检测机构Ko—Test却开始呼吁德国人民应该停止食用老干妈，因为这里面含有大量的辣椒，食盐和味精等，食用后会影响人体健康。
虽然不知道德国公司是如何检测出老干妈影响身体健康的，但是如果一天三顿把老干妈当饭吃的话，食盐和味精肯定是超标的，然而老干妈本身作为一种辣酱，按照其标明的使用方法，放到菜里，放到面条里，就米饭，就馒头，无论如何也不会危害人体健康吧？或许德国人真的把老干妈当成主食来测定了，但是按照这种逻辑，辣椒，食盐和味精不都成了有毒物质？
虽然这家检测机构拿出了一份“真实”的报告，但是这丝毫没有影响老干妈的销量，每天依然有大量的辣酱被销往国外。看来征服世界的并不是美国人宣扬的暴力，而是中国人几千年传承的美食呀！
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