萬能的10

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簡單來說，車前草有抗菌、利尿、抗氧化、抗炎、修復受損細胞、減肥、保肝、降血糖調血脂、抗消化性潰瘍等作用。

車前草是一種分佈廣泛，療效確切，不良反應小的植物。車前草的主要成分有黃酮類、苯乙醇普類、環烯醚菇類、三格及苗醇類、微量元素、揮發油等等。車前草有抗菌、利尿、抗氧化、抗炎、修復受損細胞、減肥、保肝、降血糖調血脂、抗消化性潰瘍等作用。

車前草的抗菌作用主要是車前草的有機溶劑提取物，其對金黃色葡萄球菌、大腸埃希菌、青黴和假絲酵母等常見食物致病菌有顯著的抑制作用，也能比較好的抑制銅綠假單胞菌和一些常見的植物病原菌，像大家能想到的蘋果腐爛病菌、黃瓜枯萎病菌、番茄灰黴等等。

車前草還有一定的利尿作用。有科學家在大鼠身上證實了車前草的乙醇提取物有這種作用，但是水提取物沒有。研究人員推測車前草的利尿活性成分可能是苯乙醇晉類化合物。

車前草的抗氧化作用主要是由於其中含有車前草多糖。有實驗證明在體外條件下，車前草多糖有較強的自由基清除能力，可有效預防一些自由基對我們的身體產生危害，提高我們自身的免疫力。

抗炎也是車前草的重要作用之一。有研究人員通過一些方法提取分離後，發現車前草中有一些具有抗炎作用的物質，排名前七的是為桃葉珊瑚昔、車前草昔、阿魏酸、6-徑基木犀 草素、芹菜素、京尼平昔酸、梓醇。

車前草修復受損細胞的原因是它可以促進受損細胞增殖的作用，它的醇提物和水提物都有這種作用，其中鮮草的醇提物作用最強，鮮草水提物次之，而乾草的水提物作用最弱。

車前草還有一種神奇的作用就是可以用於減肥。有研究發現，在飲食中添加車前草粉有抑制肥胖的效果，這個原理是車前草通過激活脂肪分解，加速脂肪酸的氧化，抑制附睪白色脂肪組織中的脂肪酸合成酶，從而促進整個脂肪組織的代謝。

有研究發現車前草中的一種物質能降低肝損傷小鼠丙氨酸氨基轉移酶和天冬氨酸氨基轉移酶的水平，從而提高提高肝活性，能降低脂質過氧化產物量，從而減輕肝組織損傷程度。

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毛平車前具有顯著的降血糖調血脂作用，有這個作用的原因可能是車前草提高了機體抗氧化能力並且減輕一些自由基對我們身體內的胰島細胞的損傷。而且有研究發現毛平車前的醇提取物對正常小鼠血糖無明顯影響，但是可以明顯降低糖尿病小鼠的糖耐量，並且顯著降低糖尿病小鼠血糖及血清中的一些物質。

車前草還有一個很重要的作用就是可以抗消化性潰瘍，尤其是一些胃十二指腸潰瘍，包括乙酸誘導慢性胃潰瘍，吲哚美辛誘導胃潰瘍，半胱胺誘導的十二指腸潰瘍和幽門結紮引起的胃潰瘍。

吳一波

車前草為為車前草科植物車前及平車前的全株，入肝、脾二經，性味甘，寒。

功用主治：

具有利水，清熱，明目，祛痰作用。

藥理作用:

1、祛痰作用：可使呼吸道粘液分泌明顯增加；

2、抗菌作用車前水浸劑在試管內對某些致病性真菌有不同程度的抑制作用；

3、促進支氣管及消化道的分泌，能促進腸管、子宮的運動；

4、抗炎作用：對由甲醛及右旋糖酐引起的炎性水腫有明顯的抑制作用。

臨床應用：

1、治小便不通：車前草30克加水煎成1升，分3次服；

2、治尿血：取鮮車前草一把，洗淨搗汁空腹服用；

3、治洩瀉：車前草12克，鐵馬鞭5克，搗爛沖涼開水服用；

4、治感冒：車前草30克，陳皮10克水煎服；

5、治百日咳：車前草30克，水煎服；

6、治金瘡出血不止：搗鮮車前汁外敷；

7、治白帶過多：車前草15克搗爛，加入糯米淘米水兌服；

8、治驚風：車前草15克，野菊花10克水煎服。

偏方：

1、小便澀痛：車前草30克加10克紅糖水煎服；

2、痛風發作：鮮車前草30克，白茅根15克加水煎成1升，分3次服。

使用注意：

凡內傷勞倦，陽氣下陷，腎虛精滑及內無溼熱者慎服，腎功能較差，年老體弱者慎用。並請在專業醫師的指導下服用，切記不要擅自服用，以免治療不當延誤病情。

（本答案由中山大學孫逸仙紀念醫院汪錦飄提供）

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逸仙藥師

可能有很多人都沒聽過車前草，車前草其實是路邊的野草的一種，可能很多人看見過但並不知道那就是車前草。車前草雖然普通，但它是中藥藥材中的一種，具有多種功效。車前草是日常生活中常見的一種中藥材，服用之後具有很好的利尿、止瀉以及清熱解毒的作用，對於身體非常的有好處。

車前草性寒，但是無毒，服用之後容易起到清熱利尿以及清肝明目的作用。除了藥用價值之外，也可以將車前草作為一道食材來服用。一般情況下，服用車前草並沒有特別的副作用，反而他對於身體的治療以及保養作用是顯而易見的，並且除了作為一種很好的中藥材之外，也是一種味道不錯的食物之一。現代科學研究發現，車前草中含有大量對於身體有益的元素，例如多種維生素、車前苷、熊果酸等等。將車前草用開水沖泡之後服用，具有非常不錯的明目、消炎、解毒、清熱以及去痰、止咳的作用，並且對於多種疾病具有很好的輔助治療的作用。所以，對於大多數人來說，將車前草泡水喝都是很有好處的。

但車前草服用是有禁忌的，一些體虛或者是滑精、氣不固的人群不建議服用，這主要是由於車前草在進入身體之後會導致體內電解質的情況紊亂，並且還會出現胃腸道功能紊亂的情況。所以說，在服用車前草之前一定要弄清楚禁忌，千萬不能夠隨著自己的心意亂來，否則對於身體的傷害是比較大的。車前草不能夠長期服用，因為服用車前草並不是絕對安全的，他對於身體還是有一定副作用的。所以說，如果在服用車前草一段時間之後並沒有出現明顯的效果，那麼應該停止服用，避免對身體還有腸胃造成不良的影響。

只有營養師知道

據《藥典》（2015年版）載，車前草味甘，性寒，歸肝、腎、肺、小腸經。

全草能清熱利尿通淋，祛痰，涼血，解毒，常用於熱淋澀痛，水腫尿少，暑溼洩瀉，痰熱咳嗽，吐血衄血，癰腫瘡毒。

而其子能清熱利尿通淋，滲溼止瀉，明目，祛痰，常用於熱淋澀痛，水腫脹滿，暑溼洩瀉，目赤腫痛，痰熱咳嗽。

如果是痛風發作，可取乾的車前草30~60克，鮮者加倍，用水煎2次服用，每日1劑，連服1~2周，能有效緩解疼痛。

如果是瘡瘍潰爛，用新鮮的車前葉，以銀針密刺細孔，以米湯或開水泡軟，整葉敷貼瘡上，日換2~3次，有排膿生肌作用。

除了藥用，車前草做膳食也是很不錯的。

比方說，車前草燉豬小肚。

做法：將200克左右的豬小肚洗淨放入沸水中，洗去尿騷味，切塊。100克瘦肉切塊焯水，然後將豬小肚，瘦肉、90克的車前草，及若干的薑片料酒放入燙過中，大火煮沸，小火燉至熟爛，加鹽、味精、胡椒、蔥段調味即可。

此膳清熱利溼、利尿通淋，可用於膀胱炎、尿道炎、眼結膜炎、婦女白帶過多等病症調理。

亦可將鮮嫩的車前草經沸水清煮後，涼拌、蘸醬、炒食、做餡、做湯或和麵蒸食。

需要注意的是，車前草性寒，不宜長期服用。21

家庭醫生雜誌

車前清熱降暑大家應該都有所瞭解，下面我們看看它的具體功效。

中醫藥裡車前草入藥的部位有兩個，中藥材市場也是兩個分開賣：

一是種子，即車前子。車前子性味甘、寒，利尿清熱，通淋祛痰，並特有明目功效，對於治療目赤眼澀有特效。

二是全草入藥，也就是車前草。車前草性味同車前子一樣甘、寒，清熱解毒，利尿祛痰，可以用於治療暑溼水腫，吐血咳血，感冒肺炎支氣管炎、癰腫瘡毒等。

車前草（車軲轆菜）Plantago asiatica 對大家而言一定是再常見不過了。它喜歡長在有人干擾的地方如路邊，因此古人車馬行至，看到車轍後盡是此草，故名車前草。所以車前草很好採集，稍微去下郊外就可以輕易採到它們。大家大可以在週末踏青的時候順便採下它們。

車前草的名稱：車輪草（救荒本草）——生境，同車前名稱；福建稱為蛤蟆草，雲南南部稱為蛤螞草——因為其葉面皺，像蛤蟆一樣；福建人又叫它飯匙草、江蘇叫牛耳朵草、青海叫豬耳草——因為其葉近似無柄。

徐奇

車前草是車前科多年生草本植物多種車前的全草，又名車輪菜、當道、地衣等，生長在山野、路旁、花圃、河邊等地，春夏秋3季均可採挖。是飽人口福的野菜，更是一味利水滲溼類中藥。

車前草性味甘寒，有清熱解毒、利尿通淋、滲溼止瀉、清肝明目、祛痰止咳等功效，古代典籍多有記載，現代臨床中也有相關應用。《藥性論》謂其“治尿血，能補五臟，明目，利小便，通五淋。”實驗證明本品有利尿作用，能增加水分、尿素、尿酸及氯化鈉的排洩。急性尿瀦留可取鮮草250g煎服，藥渣再加水煮沸，待溫後熱敷膀胱約30分鐘，即可排出小便。《本草正要》載車前草“生搗汁飲，治熱痢。”《醫說》載：歐陽修患痢，國醫不能愈，夫人聞街上走方郎中呼有治痢藥三分錢一帖，乃購一包摻入國醫藥中，一服病癒，經詢問即一味車前子研末。據抑菌試驗，車前草對痢疾桿菌、大腸桿菌均有抑制作用。《閩東本草》有用車前草治黃疸的記載。廣州市傳染病醫院以本品60g煎服，治療急性黃疸型肝炎85例，有效率達98.8%。《本草匯言》謂本品主治“乳蛾喉痺”。解放軍161醫院將鮮車前草製成50%煎劑，每服200ml，日服3次，小兒酌減，治療急性扁桃體炎、咽炎106例，全部有效，以鮮草30～60g（幹品減半）水煎服，治療痄腮亦獲良效。《聖濟總錄》載：用車前草自然汁調朴硝末，臥時塗眼皰上，次晨洗去，治目赤腫痛，臨床應用《審視瑤函》車前子散治療皰性角膜炎；用《和濟局方》駐景丸（車前子、菟絲子、熟地）加減治療老年性白內障，均有較好效果。據研究報道，車前草素能增加氣管、支筆管粘液分泌，車前子鹼作用於呼吸中樞，有顯著鎮咳祛痰作用。國內報道用60%車前草煎劑，30ml日3次，治慢支效佳。《雷公炮製藥性解》謂車前子主治難產。《中藥大辭典》載：孕婦胎位異常者，待其妊娠28～32周時，試服車前子可望胎位轉正。

綜上，車前草功效眾多，臨床中應辨證施治，方可藥到病除。

藥事健康

車前草，要起早，車前草，睡的早，車草洗頭清頭腦，常洗眼，常揉臉，減少感冒多睡眠，多搓耳，多叩齒，耳靈齒堅一輩子，多勞動，多走路，舒筋活絡壯六腑。少吃葷，多吃素，五穀雜糧粗為主。想要車前草，起早去挖草，去晚了挖不著，所以就睡的早，因為車前草被別人挖完了。明天得起早，去找車前草，車前草，車前草你的功效真不少。

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車前草，我們家鄉就一個名字一一豬耳朵。路旁、渠邊到處都是。知道豬耳朵能吃，嘗過，不香。所以，真正當菜當飯沒吃過。也知道車前子有利尿作用。植物學的扉頁圖片上見過，和蒲公英在一個頁面上。

車前草指整個植株，可食用、藥用。車前子是車前草收穫後，經炮製的黑色小顆粒，有藥用價值。

（1）車前草的養生功效：清熱利尿、滲溼通淋、明目、祛痰、水腫脹滿、熱淋澀痛、暑溼洩瀉、目赤腫痛、痰熱咳嗽⋯⋯。特別可對當下流行的痛風、高血壓、高血脂、前列腺炎、支氣管哮喘等疾病有治療作用。還有抗炎，抗病原微生物的作用。

（2）適宜人群。一般人群均適用。

（3）禁忌：【腎虛、寒症、孕婦】忌用。不可與辣椒同食。

車前子作為一味中藥材，與其它藥材配伍，藥用價值更廣泛。

李彬文

農村田間地頭的車前草 味甘 性寒 可利尿 清熱 明目 祛痰 抗衰老

健康愛問

車前草是常見的中藥材，一般芒種前後採集，落下的種子又會發芽，來年又可採收，全棵入藥，分為車前草和車前子兩種，都有清熱祛溼、利尿、止咳作用，主要用於治療小便不通、澀遲、血尿、淋病、帶下、黃疸、水腫、熱利、洩瀉、喉痺等，而車前子偏於清熱消腫，有滑利祛濁的作用，主要用於下焦的疾病，車前草入膀胱經和腎經，清熱祛溼、利尿效果較好。

祛溼不利小便非其治也，車前草的利小便作用很好，用於清熱祛溼，效果顯著，也可以用於溫熱病後期，陰陽雙虛的調理，清代醫家葉天士說：救陰不在血，而在津和液，昇陽不用溫，而在利小便。通過利小便的方法，升發人體的陽氣，車前草是最好的選擇。

治療咽喉腫痛、低熱：車前草、射干、薄荷、山豆根、桔梗，煎服。

治療尿結石、腎結石：車前草、車前子、雞內金、金錢草、海金沙，煎服。

清肝明目、降壓：車前草、貢菊、龍膽草、五味子，煎服。

治療水腫：車前草、車前子、澤瀉、麻黃、杏仁，煎服。

治療尿頻、尿急、淋病：車前草、黃柏、澤瀉、茯苓，煎服。

治療子宮肌瘤、囊腫：車前草、車前子、黃柏、三稜、莪術、桂枝、茯苓，煎服。

總之，車前草的應用非常廣泛，只要辯證正確，都會有很好的療效，但是，任何藥材都有副作用，長期服用會使人消瘦，過於利尿會損傷正氣，可以配合甘草、大棗、枸杞子，山藥，就會避免損害。

關鍵字: 養生 健康 車前草