棒奔霸
農村娶媳婦這天有各種習俗和各種規矩，在我們北方就有新娘子和新郎官結婚當天吃過街面的習俗。
什麼是過街面？應該什麼時候吃？需要什麼條件的人來做，怎樣個吃法？這裡面都有規矩。
給新人做過街面的農村婆娘要具備以下條件，必須和新娘新郎屬相不犯衝，還必須家的住址和新郎官隔條街，最主要的一條是她的家中要有孩子，有老公也就是老人口中的齊全人，並且三年中沒有戴過孝。
過街面要做的很長，麵條切的也寬，最好不容易扯斷還有嚼頭那樣子。
盛裝過街面的碗必須是四個漂亮小碗，把四個碗放在紅色小盤子上，麵條盛裝前要在四個碗底放上大棗和栗子，每碗都有。
過街面要在新娘子快接回來時下鍋煮，選擇新娘子下轎時，把面已經撈進了碗中，新娘新郎拜完堂，那麵條也就逐漸在碗裡凝固成一坨，新媳婦上了炕，過街面就要端過街送到新媳婦炕上。
於是此刻就需要新郎官把過街面用筷子挑著翻過來，碗底的大棗和栗子就上了碗頂，新郎先要夾根麵條給新娘子吃，再接著給新娘夾一個棗或者栗子，讓新娘象徵性吃點，然後新郎官把每個碗裡的栗子和棗都要吃一些，其寓意早生貴子。
麵條在我們農村被叫做纏腿面，過街面的寓意是讓新郎官把新娘子和自己牢牢纏在一起，一生一世不分離。
悠然見東山
農村習俗：娶媳婦那天新婚夫婦要吃過街面，這是什麼意思？
在我們膠東農村，結婚當日，新娘下轎的時候，有吃“下轎面”的習俗，應該和題主所說的“過街面”是一個規矩。
膠東農村有句話，叫“上轎餃子下轎面”，就是說，新娘子上轎前，是要吃了孃家的“上轎餃子”後，才離開孃家。預示著以後每年過年就要在婆家吃餃子了，也算是“離家”的餃子。等到了男方家，下了轎之後，婆家人便會端來“下轎面”，讓新娘子吃，吃了下轎面，也就算是纏住了腿兒，就是一家人了，再也不分離。
膠東農村結婚當天有很多講究，就連這“下轎面”都是請人擀的鮮面。擀麵的人家裡要“全換”，啥意思呢？就是這個人是男方婆家本家族的人，家裡最好兒女雙全。再者，在屬相上也不能與新郎、新娘犯衝，還必須三年之內身上“無孝”。
擀出來的的麵條基本上一根很長，有的長達幾米，寓意著以後的日子長長久久。而且煮麵的時候，不能煮的太熟，最好有點“夾生”，當新娘下轎以後，盤腿坐在新房的炕頭，這時候，這“下轎面”就端過來了，先由新郎用筷子將碗裡的麵條翻個個兒，裡面露出原本在碗底兒的棗和栗子，寓意早生貴子。接著一般由新郎的姐姐挑著苗條給新娘子吃，麵條入口後，姐姐便會問新娘，生不生？這時候，新娘便會說“生”。於是，圍觀的親朋好友便哈哈大笑，這時候，新娘子便會羞紅了臉。這裡的“生”便不是生熟的生，而是喻指結婚後生兒育女的“生”了。
下轎面，只是我們膠東結婚習俗中的一個小小的環節，諸如入洞房前，讓一個小男孩壓壓婚床，也是祝願一對新人“早生貴子”，又比如“釘門簾”中的詞句“門簾一放，小孩一炕”等，都寄託了農村人喜主在迎娶新媳婦進家以後，盼望來年添丁的心願。
由於我國地域遼闊，難免各地結婚時的風俗有所不同。建行漸遠只是就我們農村老家的吃“下轎面”的習俗來解釋一下，僅代表我們當地的說法。十里不同風，百里不同俗，你們那裡有吃“下轎面”的習俗沒有？歡迎留言我們一起交流學習。
建行漸遠
在我們膠東農村，結婚當日，新娘下轎的時候，有吃“下轎面”的習俗，應該和題主所說的“過街面”是一個規矩。
膠東農村有句話，叫“上轎餃子下轎面”，就是說，新娘子上轎前，是要吃了孃家的“上轎餃子”後，才離開孃家。預示著以後每年過年就要在婆家吃餃子了，也算是“離家”的餃子。等到了男方家，下了轎之後，婆家人便會端來“下轎面”，讓新娘子吃，吃了下轎面，也就算是纏住了腿兒，就是一家人了，再也不分離。
膠東農村結婚當天有很多講究，就連這“下轎面”都是請人擀的鮮面。擀麵的人家裡要“全換”，啥意思呢？就是這個人是男方婆家本家族的人，家裡最好兒女雙全。再者，在屬相上也不能與新郎、新娘犯衝，還必須三年之內身上“無孝”。
擀出來的的麵條基本上一根很長，有的長達幾米，寓意著以後的日子長長久久。而且煮麵的時候，不能煮的太熟，最好有點“夾生”，當新娘下轎以後，盤腿坐在新房的炕頭，這時候，這“下轎面”就端過來了，先由新郎用筷子將碗裡的麵條翻個個兒，裡面露出原本在碗底兒的棗和栗子，寓意早生貴子。接著一般由新郎的姐姐挑著苗條給新娘子吃，麵條入口後，姐姐便會問新娘，生不生？這時候，新娘便會說“生”。於是，圍觀的親朋好友便哈哈大笑，這時候，新娘子便會羞紅了臉。這裡的“生”便不是生熟的生，而是喻指結婚後生兒育女的“生”了。
我的小菜園A
抱歉，不知道有此風俗。看了下答友圖文並茂的解說才知是北方風俗。
每個地方的語言、風俗、習慣都不一樣吧。相反我們那裡的準新娘在婚禮前兩天就得節食忌嘴少喝水。為什麼呢？那是避免婚禮那天在迎親的路上要大小便而出乖露醜的呀哈哈哈哈。這條不成文的約定一直傳承至今，時代在變化人們的思想也在進步，現在的新娘子也不太刻意去餓肚子了。入洞房時新郎先進則日後丈夫強勢,新娘先進則日後妻子強勢，就是這麼說這麼傳的。
哈哈
泉水叮咚149502785
新婚那天，小倆口要吃過街面，或是下轎面，這大都是北方習俗，其意不太理解。而在南方一帶就不同，小倆口必須要喝一個豬心熬的湯，意示一心一意，同心協力，永不二心。
前行有路
不知道，我們這邊現在都是吃餃子，一個地方一個風俗
人走茶涼氣人脈動力量
習俗在一些地區有侷限性。有時十幾公里範圍內都不盡相同，如果追根問底，只有去民間接觸才知。
郎中的朋友
我們這邊沒有這樣的風俗，我們這邊是晚上嗯，夫妻兩個才吃麵，結婚下車的時候都是邁過地上的花糕。象徵著以後的日子步步登高。
