我愛辣條latc
必須是西北路的老回民飯莊。
我第一次吃紅柳烤肉就在這家飯館，記得是2009年，那會我還在新疆大學讀大一。
那時候，新疆烏魯木齊的普通烤肉是2元錢一串，紅柳烤肉是5元一串，但這家店居然賣到了15元，簡直太貴了有木有！不過，當時正好舍友他爸從河南來看他，請我們吃了一次，從那時候起，我就記住了這家店，貴真的有貴的道理，簡直太好吃了！肉質不柴不膩，孜然撒的恰到好處，還有木質香氣，忘不掉，可對於一個月800塊生活費的我來說，太貴了吃不起~
第二次吃紅柳烤肉的時候，還是這家店
記得當時是大三，從拉薩窮游回烏魯木齊，已經餓的不行了（窮遊，在拉薩吃了5天白水面）。於是，我跟舍友點了3個拌麵，6個紅柳烤肉，那時候真的感覺這是世界上最好吃的一頓飯！
現在工作了，雖然吃的起紅柳烤肉，卻找不到這家店了
回憶總是美好的，哪怕曾經很窮，但回想起來依然是美好的時光！
畫冰
在烏魯木齊吃過的最好吃的烤肉就是我老公自己烤的烤肉，我們原來自己開農家樂，羊肉都是每天早晨新鮮宰殺的不能超過十二公斤的小羊，腿肉切成大小合適的塊兒，必須加羊尾巴油，一塊瘦的一塊肥的串好，火不能太旺，稍微烤一下了要先撒辣椒麵，翻烤一會兒再撒鹽，最後撒孜然粉，最關鍵是讓辣椒麵鎖住肉的水分，這樣烤出來的肉外幹裡嫩，不添加任何其他調料，原汁原味的烤肉，味道攢勁的很。
九天清宴歡迎您607858
我來新疆十多年，吃的最好的烤肉不是在烏魯木齊，是在獨庫公路快到巴音布魯克草原的山頂上，有一個烤肉攤，路過的人，在那吃烤肉，那肉啥都沒有放，吃起來是甜的，肥肉都是甜的，太好吃了，無法忘懷，還想去吃，一串五元錢。
榮福石化
最好吃的烤肉在迎賓路石油地調處市場裡的買買提烤肉，裡面的腱子肉我從三塊錢一直吃到現在的七塊錢，所有烤雜碎一律三元，味道不是一般的好吃！有機會嚐嚐吧
耀燃
全是電烤爐了！
70牙醫
烏魯木齊好吃的烤肉已成為歷史
紫龍20016047
和田二街一條街都有不錯的維吾爾族正宗烤肉，還有烤包子，3元一個，非常推薦！
雨觀茶境
味道味覺完全沒有標準的
