蜂蜜是很多人喜欢吃的食品，蜂蜜富含多种营养物质，同时通便，预防便秘，而且蜂蜜中还有抗氧化物质，可以消除体内自由基，对预防心脑血管和抗衰老都有一定的作用，同时蜂蜜还有一定的防癌效果。对于普通人，摄入适量蜂蜜非常有益处。那么，有人说蜂蜜中糖分含量高，癌症患者不能吃蜂蜜，那么，癌症患者到底可以吃蜂蜜吗？
1、蜂蜜中含有大量糖分，糖会不会促进肿瘤生长？
蜂蜜很甜，其含糖量高达75%以上，属于高糖食物，蜂蜜主要含果糖、葡萄糖、麦芽糖、少量蔗糖等，果糖占47%，葡萄糖占30%，蔗糖占4%左右。很多人认为糖分是肿瘤的主要营养物质，高糖会促进肿瘤发展。其实，蜂蜜进入人体后，这些糖分并不会直接转变成营养物质，蜂蜜中的糖分，被肠道黏膜吸收后，大部分进入肝脏，转化为人的能量物质，而多余的糖就会转变成肝糖原储存起来。
癌症属于消耗性疾病，很多癌症患者都存在营养不良的状况，而口服蜂蜜则可以迅速补充能量，改善营养不良。所以，癌症患者是可以适当服用蜂蜜的，吃糖不会促进肿瘤生长，饥饿疗法也不可能饿死肿瘤，因为肿瘤细胞利于能量的能力很强大，人如果不吃饭，正常的生理功能所需要的能力就无法得到满足，癌细胞会相方设法从正常细胞那里掠夺营养物质，导致细胞出现营养不良，患者体重下降等，造成消瘦、贫血、甚至恶病质等。高糖饮食并不会促进肿瘤发展，适当口服蜂蜜，也不会促进肿瘤进展。
建议癌症患者补充禾存有机硒。硒作为一种有效的防癌抗癌剂已得到共识，其可以减轻化疗药物的血液毒性、肾毒性及心脏毒性，并可以预防多种肿瘤的发生。因此，微量元素硒的作用在肿瘤预防和治疗中显得十分重要。
血清硒与癌症息者的关系。血清硒水平较低的患者很可能表现为(1)远处转移;(2)多发性原发肿瘤;(3)多次复发;(4)生存期短。如血清硒接近或超过癌症患者平均值，则表明(1)肿瘤仍局限于原发部位，(2)远处转移发生率低;(3)很少出现多发性原发病变及复发。所以癌症患者补硒是非常重要的。
2、蜂蜜中是否含量大量雌激素
有人说蜂蜜中含有较多的雌激素，可以促进乳腺癌、卵巢癌等妇科疾病的发生。乳腺癌、卵巢癌等妇科癌症，受雌激素影响大，长期摄入有可能会导致肿瘤的发生。蜂蜜中含有雌激素量少，正宗蜂蜜中不含有雌激素，但蜂花粉中有，而蜂蜜中又含有少量的蜂花粉，所以，雌激素在蜂蜜中存在，但含量非常少。甚至比鸡肉、猪肉、牛肉等动物肉类中所含激素还要低，所以，乳腺癌、卵巢癌患者是可以适量吃蜂蜜的。
癌症患者可以吃蜂蜜，每天喝杯蜂蜜水可以促进肠胃蠕动，帮助排便，但是如果是糖尿病患者，则不建议吃蜂蜜，因为蜂蜜糖分含量太高，会引起血糖上升。
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