我的身边是逗比

糖尿病人不忌口不一定是件坏事，如何理解“忌口”才是问题的重点和根本。

首先，控制饮食是糖尿病的治疗方法之一，从降血糖的角度来看，它是减少血糖来源的唯一方法，可以说是从根本上避免血糖升高的最有效方法，正如疾病需要治疗一样。不治疗的后果，不用多说大家都会明白。

其次，在糖尿病的饮食控制中用“忌口”这个词是不合适的，因为饮食控制不是吃什么或不吃什么，而是控制一天的总热量摄入量，也就是说，没有糖尿病不能吃的食物，学会合理安排自己饮食才是最重要的。

糖尿病是一种目前无法治愈的慢性疾病。病后需要终身治疗。每天吃三顿饭是最基本的治疗方法之一。每天都要保持多样化的食物及合适的进食量。我们不能把自己限制在一个单一的食物上。

例如，红薯、马铃薯，很多糖尿病人不敢吃，害怕吃得太多而升高血糖，事实上，与米粉相比，它们的糖含量较少，不但可以代替主食，而且比米面含有较多的膳食纤维，这是有益的。它们会减缓葡萄的胃肠吸收，有利于降低血糖上升的程度。有助于控制血糖。关键是要学会如何用主食来代替它们，如3-4两马铃薯或红薯，记住少吃1两的主食，这样整体血糖水平就不会受到影响。

例如，鸡蛋，许多糖尿病人害怕吃蛋黄引起的血脂升高，事实上，蛋黄中所含的胆固醇不会对血脂造成任何影响，但是因为它所含的营养素可以增强血脂中的高密度脂蛋白，有利于调节。稳定血脂，防治心脑血管疾病是有益的。

对于大多数患者来说，糖尿病是一种终身疾病，不相信“治愈”的谎言，不相信“祖传秘方”的治疗，毫不犹豫地禁食，这不能吃那不能吃，很容易造成营养失衡。

糖尿病困扰着无数人。糖尿病并发症多也有很多，并难以治愈。虽然高血糖可导致昏迷和其他严重并发症，但糖尿病主要对人体有害，因为血糖升高可损害血管、神经、器官和组织。可怕之处是它的并发症。

虽然近年来糖尿病的治疗水平有了很大的提高，治疗方法也取得了长足的进步，但糖尿病仍然是一种无法治愈的“顽疾”。不仅如此，在当今社会，糖尿病对人类健康和生命危害已经仅次于癌症，形成了前所未有的威胁，并且有越来越大的趋势。

总之，患糖尿病并不意味着剥夺人们吃东西的权利。相反，我们应该更加重视食物的质量，尤其是食物的种类。当我们每天吃达到30种以上食物时，与只吃少数食物相比，我们不仅有更好的摄入控制，而且有更好的营养成分比例。合理性也有利于血糖控制和并发症的发生。

每个糖尿病患者都应该学会用这句话来指导自己的生活：“糖尿病患者可以吃，只是看你会不会吃，怎么吃”

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糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，典型症状是三多一少症状，即多尿、多饮、多食和消瘦。不典型症状，例如部分2型糖尿病患者症状不典型，仅有头昏、乏力等，甚至无症状。有的发病早期或糖尿病发病前阶段，可出现午餐或晚餐前低血糖症状。临床上可以通过空腹血糖检测、75g葡萄糖耐量试验、尿糖尿酮体检查、糖基化血红蛋白、血清胰岛素和C肽水平等指标检查进行确诊。糖尿病患者使用降糖药物进行控制的他同时一定要谨记饮食禁忌。

日常生活中，糖尿病人不宜饮酒。长期饮酒有害肝脏，肝功能下降以后容易引起糖代谢、脂代谢的异常，而且糖尿病患者空腹饮酒易引起低血糖。禁忌含糖量较高的食物，如粉丝、红薯、土豆、芋头、玉米、菱角、栗子、毛豆等干豆类不应作为糖尿病人的蔬菜；禁忌含热量较高的食物，如花生、腰果、松子、核桃不建议食用；禁忌容易迅速升高血糖的食物，如各种糖类，蜜饯、水果罐头、甜饮料、甜饼干、糖制糕点等。　　

如果糖尿病患者管不住嘴，不忌口的话，可能会导致病情加重，长期会伴随一些慢性并发症出现，严重影响生命质量：

第一、因为不忌口，导致血糖一过性升高，可能引起急性并发症。在应激等情况下病情加重，可出现头晕、嗜睡、视物模糊、呼吸困难甚至高酮症酸中毒引起昏迷等。

第二、血糖持续高水平导致糖尿病慢性并发症发生：

①糖尿病视网膜病变：有无视力下降以及下降的程度和时间；是否检查过眼底或眼底荧光造影；是否接受过视网膜光凝治疗。

②糖尿病性肾病：有无浮肿，尿中泡沫增多或者蛋白尿。

③糖尿病神经病变：四肢皮肤感觉异常，麻木、针刺、蚁走感，还有足底踩棉花感、腹泻和便秘交替、尿潴留、性功能障碍等症状。

④反复的感染：例如反复的皮肤感染，如疖、痈，经久不愈的小腿和足部溃疡。反复发生的泌尿系感染，发展迅速的肺结核，女性会表现为外阴瘙痒。

⑤糖尿病足：脚趾变黑，坏死。

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小编的朋友这几天就得了糖尿病，一个医院里整层楼都是糖尿病病房。由于血糖居高不下，朋友病房里的病友基本每个人身体上都带一个胰岛素泵，可以避免重复扎针的痛苦。到了吃饭的时间，满屋愁容，家人送的饭都是清汤寡水的。病房里一位东北的180壮汉，平时习惯了大鱼大肉，家人送来的午餐仅仅是一小碟黄瓜炒肉，几根焯熟的菜叶。寡淡到极点了，他跑楼下小店里偷偷吃了一顿肉美滋滋的上来了。餐后一测血糖！完！高了！家人埋怨：让你不忌口！！！

到底真的是“没忌口”惹的祸吗？

《中国糖尿病护理及教育指南》中有一句意义非凡的话请各位糖友铭记：

所以说得了糖尿病，该吃吃该喝喝并没有什么不妥。不妥的是你没有合理的吃吃喝喝！

大米、白面升高血糖的速度很快，不利于餐后血糖平稳增长。如果在主食中掺入1/3-1/2的粗粮（糙米、黑米、燕麦、杂豆等）就可以有效避免这一伤害，还可以增加饱腹感。同时红薯、土豆、山药、芋头、藕等根茎类蔬菜的淀粉含量很高，在选择食用的时候要替换掉一部分粮食。

正常体重的一般人（住院卧床休息时）一天的主食应控制在4-5两。虽说粥易消化适合病人，但是对于糖尿病患者来说，烹煮软烂的粥并不适合控制血糖。要避免摄入。

2.（含糖量低的）蔬菜要多多益善

由于蔬菜高营养低热量的特性，同时其所含有的膳食纤维具有降低餐后血糖、降血脂、改善葡萄糖耐量的作用，大量的摄入蔬菜对有效调节血糖是非常有帮助的。

在蔬菜的选用上要尽量选取含糖量低的、深绿色的蔬菜，如菠菜、小白菜、油菜、茼蒿、西蓝花等。

3.蛋白质食物必不可少

很多糖友在患病初期就开始被动性的吃素，往往是顶不住了就来一顿大快朵颐的肉菜“一饱口福”。如此反复，血糖总是控制的不理想。其实，蛋白质食物（鱼、禽、肉、蛋、奶）对于糖尿病患者也是必不可少的。如果完全不吃，也会影响血糖的控制能力。我们可以在选取这类食物时秉着“少油、少脂肪”的态度去进行筛选。能吃鸡肉的时候不吃牛羊肉、能吃牛羊肉的时候不吃猪肉、多吃鱼类，适量摄入奶类、蛋类。就可以避免因为太抑制口腹之欲，而造成的暴饮暴食！

大豆和豆制品也是糖友们蛋白质类食物的很好选择。其富含丰富的优质蛋白，每天吃上1-2两可以很好地对蛋白质进行补充

4.避免油炸类食品的摄入

高温油炸的食物，无论是炸面包、炸馒头、炸鸡柳、炸鸡腿等等，都会伴随高热量高脂肪摄入到人体内。也是不利于血糖的调控的。

至于不同状态、不同体重的人，具体的食物的量上要求还会有差异，就需要营养师根据每个人的个体情况进行评估，再行餐谱设计了

总而言之，依据以上几点进行三餐的选择，管住嘴、迈开腿，让血糖平稳下来吧！

【田晶】国家二级公共营养师 王兴国营养特训班第五期学员

营养百事通

糖尿病患者如果不忌口就会加重糖尿病患者的病情、会变的越来越严重。

下面是整理的一些小知识点，希望能给大家有一些帮助。

辣椒

专家建议：尽量少吃

禁忌理由：所含的辣椒素可促进胰岛素的分泌，但辣椒性热、味辛，多食助热生火，糖尿病患者

多属阴虚火旺之体，帮应习题少食。

甘薯

专家建议：尽量少吃

禁忌理由：含糖量在20%以上，食用后血糖会明显升高。

甜菜

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：含糖量高，糖尿病患者食用后血糖会明显升高。

大葱

专家建议：尽量少吃

禁忌理由：葱吃得多了易使人视线不清，对眼睛有一定的不良影响，糖尿病合并眼病者不宜多吃。

荸荠专家建议：尽量不吃

禁忌理由：含大量淀粉，淀粉在体内会转化为葡萄糖。

杏

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：性温热，多食易上火。糖尿病患者多属阴虚内热之体，且免疫力差，应尽量不吃

葡萄

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：含大量葡萄糖、果糖及少量蔗糖、木糖，糖尿病患者慎食。

柿子

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：除水分外，所含大部分为糖（包括蔗糖、葡萄糖、果糖等），糖尿病患者应尽量不吃。

桃

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：性热，含糖量高，属阴虚火旺之体的糖尿病患者应尽量不吃。

芦柑

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：除水分外，所含大部分为糖类物质，包括葡萄糖、果糖、木糖，多食易导致血糖升高，糖尿病患者应尽量不吃。

END

甜杏仁

专家建议：尽量少吃

禁忌理由：糖含量较高，多食不利于血糖的控制。且其性温，多食易诱发腹泻、疖肿等症。

栗子

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：性温热，且含糖量高，食用后易上火，且会导致血糖升高，糖尿病患者应尽量不吃。

核桃

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：性温热，属阴虚内热之体的糖尿病患者不宜经常食用。

小贴士：糖尿病病人还应小心的水果(“四注意”巧吃水果)

橙子：除水分外，所含大部分为糖，食用后血糖会明显升高。

菠萝：除水分外，所含大部分为糖，糖尿病患者应尽量不吃。

荔枝：含大量葡萄糖、果糖，多食血糖会升高，且性湿热，属于阴虚内热之体的糖尿病患者慎食。柠檬：除水分外，所含大部分为糖，且性温，糖尿病患者多属阴虚内热之体，不食为宜。

金橘：除水分外，所含大部分为糖，食用手血糖会明显升高。

椰子：其汁中含有大量葡萄糖、果糖及蔗糖，食之会使血糖升高，加重病情。

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如果糖尿病不忌口，想吃什么吃什么，后果可是很可怕的。因为血糖不稳，影响人体的血管、神经等。控制较差或病程较长的糖尿病人常常出现各种并发症或伴随症，往往并发症给人体带来的伤害比糖尿病本身严重。

糖尿病有哪些并发症呢？

据统计，2型糖尿病患者有20%～40%会发生。脑血管病是指由糖尿病引起的颅内大血管和微血管病变，主要表现为缺血性脑血管病、脑出血、脑动脉硬化、脑萎缩等。是导致糖尿病患者死亡的主要原因之一。

2.糖尿病眼部并发症

　　（1）糖尿病性视网膜病变：是一种具有特异性改变的眼底病变，是糖尿病性微血管病变中最重要的表现，为糖尿病的严重并发症之一。

　　（2）与糖尿病相关的葡萄膜炎

　　（3）糖尿病性白内障 :多见于青少年糖尿病患者，一般是因为血糖控制不稳。多为双眼发病，发展迅速，甚至可于数天、数周或数月内发展成完全混浊。

3.糖尿病足

是因为由于糖尿病引起的周围神经病变以及外周血管疾病导致的足部软组织及骨关节系统的破坏与畸形形成。实际上类似的病理改变也可以发生在上肢、面部和躯干上，只不过发生在足部的几率高。

4. 糖尿病神经病变

最常见的是肢体麻木、瘙痒、异常感。表现为慢性远端对称性感觉运动性多发神经病变。在治疗上仍没有很好的方法，重在预防和控制。

5. 糖尿病肾病

是糖尿病患者最重要的合并症之一。往往是导致肾病发展为终末期的原因，治疗上也更加棘手。但如果可以在病程早期积极地干预治疗，可以明显的减少和延缓糖尿病肾病的发生。

6. 糖尿病心血管并发症

糖尿病可引起大血管及微血管的并发症，其中引起糖尿病患者死亡的首要病因为心血管并发症。主要包括心脏和大血管上的微血管病变、心肌病变、心脏自主神经病变。冠心病是糖尿病的主要大血管并发症。并发心血管并发症会增加患者死亡的风险。

7.感染：糖尿病引起的感染病变也属于并发症。常见的感染有以下4种：

（1）胆石症、牙周炎、牙龈溢脓、鼻窦炎、胆囊及胆管炎等。

（2）泌尿系感染：泌尿系感染不易控制，必须与严格控制糖尿病同时进行方可获得较好疗效。以肾盂肾炎、膀胱炎为多见，有时伴真菌性阴道炎，国内坏死性肾乳头炎少见。

（3）结核：特别是肺结核，发病率比常人高3～5倍。一旦得病，迅速扩展，蔓延广泛，病灶多为渗出性乳酪样肺炎，易形成肺空洞。

（4）皮肤感染：常见的有体癣、指甲癣、足癣以及疖痈等化脓性感染。有时可酿成败血症。

百科名医

有一年，我因为突发性耳聋去做高压氧治疗。在高压氧治疗仓里面，我遇到了三个糖尿病患者，叫他们老甲，老乙和老丁吧。

三个人都是广州土著，都有几个共同的特点:第一，有钱；第二都有糖尿病；第三，都没有重视糖尿病；第四，都有糖尿病足。

什么是糖尿病足呢？这是糖尿病多种并发症中最惨的一种。由于患者患了糖尿病之后，未能有效控制血糖，导致神经末梢和小血管坏死，患者的脚容易出现经久不愈的溃烂，严重者需要截肢。图片非常恐怖，我就不放了，建议心理承受能力差的就不要去网上搜索了，因为可能使你午饭都吐出来。

这三个哥们儿都是来治疗糖尿病足的，一个个一瘸一拐。但就算这样了，每天还满不在乎

“老甲，我发现了一家不错的馆子，他家的烧鹅味道正”

“那我们必须去尝尝啊，我家里还有一瓶好酒，老丁，一起一起”

“没问题”

他们不忌口的

半个月后，老甲消失了，因为他去截肢了。。。

除了糖尿病足，如果糖尿病患者不忌口，还有可能出现心肾功能的损坏，严重减少寿命。

所以啊，广大的糖尿病患者，为了多活几年，还是忌口，说不定不久的将来，就有根治糖尿病的办法。活的越久，就越有希望等到这一天。加油啊，共同抗击病魔！

人体探索者

糖尿病是一种常见的慢性病，随着生活水平的提高，肥胖人口的增加，糖尿病人群似乎越来越多，今天，咱们讨论题主的问题，糖尿病不忌口会怎么样？

一、血糖难以控制

定时定量饮食，也就是饮食控制是糖尿病治疗的基础！我经常给患者讲，没有好的规律的饮食习惯，世界上最好的糖尿病医生来给你治疗糖尿病，血糖都不容易控制达标！所以，忌口是控制血糖的基础！抛开饮食控制讨论控制血糖就是海市蜃楼！

二、糖尿病恶化加重

血糖控制不佳的后果，便是糖尿病本身加重恶化！比如糠尿病症状更加明显，吃的多、喝得多、尿的多、体重减少等三多一少症状更明显！因为血糖难以控制，糖尿病酮症、乳酸酸中毒等会频繁出现并恶化！

三、糖尿病并发症频发

血糖不控制，糖尿病的身体损害其他脏器功能受损便会很快显现！比如心脏、脑子、肾脏、眼部、外周动脉等相关并发症会接踵而至，并发症的频发，势必会影响生活质量和减少预期寿命！

而避免这些的唯一方法就是控制血糖达标，而达标的最重要前提就是饮食控制——忌口！亲，看懂了吗？控制饮食是糖尿病治疗的重中之重！关注我们，每天都有更新的科普推送给您！

心健康

糖尿病的饮食治疗是糖尿病患者自从得糖尿病开始，就必须贯彻始终的一个重要的治疗手段之一。

糖尿病患者不忌口，是完全不可以的。只要仔细观察就会发现，周围如果哪个糖尿病患者在饮食方面从来不加控制，肆无忌惮的吃，那他的血糖也不会控制的好。

有很多糖尿病患者说，我已经打胰岛素了，就是为了让自己多吃一些。这里的多吃，并不是让患者不加控制的吃、随便吃。

每到这时糖尿病患者就会感叹，自己怎么得了这个病？什么都不能吃！都要控制！

其实就算是正常的人，如果不忌口，什么都吃，想吃就吃，使劲的吃的话，即使是没有糖尿病，也会出现其他各种类型的问题。比如，肥胖，高血脂，高血压，痛风……这些大多与饮食不控制有连带的关系。 所以无论是否有糖尿病，都不要在吃的方面过于的放任自己。有可能在吃的时候，嘴巴得到了一时的满足，但是其他的问题，就会逐渐的出现。最后“受伤”的是自己。

糖尿病患者，在饮食方面还是要注意控制。至于怎么做，可以参考《中国糖尿病膳食指南》2017版的8条核心建议：

1.吃、动平衡，合理用药，控制血糖，达到或维持健康体重；

2.主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3；

3.多吃蔬菜，水果适量，种类、颜色要多样；

4.常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类；

5.奶类豆类天天有，零食加餐合理选择；

6.清淡饮食，足量饮水，限制饮酒；

7.定时定量，细嚼慢咽，注意进餐顺序；

8.注重自我管理，定期接受个体化营养指导。

作者简介: 李实 国家二级营养师 王兴国特训班五期学员 糖尿病教育专员 高级育婴师 护师

实在爱营养

糖尿病患者如果不忌口的话会发生很严重的后果，特别是在中后期可能会爆发很严重的并发症，其中会危害到多个身体部分，比如四肢会有糖尿病足（腐烂，溃疡，难以痊愈的脓疮），眼部疾病（视网膜病变，视力模糊），各种心脑血管疾病（动脉粥样硬化、冠心病、心梗、脑梗等）等等，不仅仅是到后期有严重的并发症状，可能后期会引起糖尿病性肾病，蛋白质代谢出现问题，出现蛋白尿。也可能神经病变，髓鞘被血糖刮破，四肢皮肤感觉异常，麻木、针刺、蚁走感，还有足底踩棉花感、腹泻和便秘交替、尿潴留、性功能障碍等症状。会反复的感染，一般的皮肤感染，身体容易长出疖、痈，经久不愈的小腿和足部溃疡。反复发生的泌尿系感染，发展迅速的肺结核，女性会表现为外阴瘙痒、脚趾变黑，坏死，这些都可能会严重威胁生命。

在患病期间如果不忌口，导致血脂、血糖浓度一直久居不下的话会造成严重高血糖现象，你可能感到异常口渴，或者感到总想去排尿，你甚至会出现视力模糊，身体不适，这时候，往往意识到的患者会立刻注射胰岛素，但一般无法确定量，而且注射时间也是不正确的时间，所以又可能会造成严重低血糖，或者半夜出现低血糖现象，这样血糖一高一低反复欺负，很容易影响血管和神经健康，而且影响糖化血红蛋白转化率，更容易诱发并发症的发生。

只有营养师知道

糖尿病患者由于先天或后天的因素导致自身胰岛素的分泌，不足以抵抗进食后较高的血糖，而高血糖将导致血管、神经和一系列脏器的损伤。罹患糖尿病，一要管住嘴，二要迈开腿。我们说的管住嘴就是说要忌口，而糖病患者的不忌口，将引发诸多危害。

糖尿病不忌口，血糖很容易出现波动，即使我们使用降糖药物，也很难使血糖稳定。可能一边在治疗，另一边却又在受着损害。不忌口的患者可能导致血糖骤升，应激情况下可能会出现恶心呕吐、糖尿病酮症酸中毒等病情加重。

糖尿病不忌口，造成血糖波动，对我们的脏器会造成很大打击。高血糖会损伤我们的视网膜血管，使眼内压增高、视网膜浑浊，随时间推移，可能导致失眠。长时间的高血糖，会使肾小球的滤过功能下降，这就是我们常说的糖尿病肾病，情况恶化将引起肾功能衰竭。不忌口导致的高血糖会损害我们的周围神经和血管，比如使我们的足部神经麻木，触觉和温觉下降，不知道疼痛和冷暖，带双足带来严重损伤；高血糖对血管的损伤会引发心血管、脑血管、神经病变等并发症。糖尿病也会降低我们的免疫力，一旦感染，治疗的难度也会增加。

健康的生活习惯能让我们远离更多的疾病，所以糖尿病患者保持健康的饮食习惯能使我们的血糖得到很好的控制，减缓并发症的发生。

關鍵字: 忌口 健康 血糖