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您好，苦荞茶的功效如下：
1、抗菌抗病毒
苦荞茶中含有大量类黄酮和富桑色素以及槲皮素等多种天然物质，它们都能抗炎抗病毒，可以减少炎症与病毒对人体的伤害，平时经常和苦荞茶，能有效预防人类多种病毒类疾病的发生。
2、抗氧化预防癌症
苦荞中含有丰富的类黄酮，这种物质是天然的抗氧化成分，它能抑制人体内氧化反应的发生，也能阻止自由基的生成，更能有效清理身体内积存的自由基，能起到抗氧化延缓衰老的重要功效，另外，苦荞茶中还含有多种天然的抗癌物质，能抑制致癌物质的生成，也能减少癌细胞的再生，对人类的多种高发癌症有明显预防作用。
3、能降血糖
苦荞茶味道很苦，它本身不含糖分，而且它含有的类黄酮物质，可以加快人体内胰岛细胞的再生与恢复，能促进胰岛素分泌，提高身体的耐糖性，也能让过高的血糖降下来，平时苦荞茶不单能降血糖，预防糖尿病，还适合糖尿病患者饮用，它能有效控制糖尿病病情，减少糖尿病并发症的发生。
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苦荞，大多都生长在高寒山区，在四川、陕西、云南、贵州分布较广，可以分为普通苦荞和黑苦荞，将其种子进行筛选、烘烤制作出来的饮品，就是苦荞茶。
大多数人可能只知道苦荞茶香，具有清热解毒的功效，上火的时候会经常饮用。除了这些，苦荞茶还具有哪些功效呢？
一、杀菌消炎，止咳平喘
苦荞茶含有的黄酮类物质，能够软化血管，维持血管的正常，具有抗过敏、消炎、止痛、降低血压、降低血脂、促进伤口愈合的功效。
二、美容养颜，增强免疫
苦荞茶中含有的维生素类物质，具有抗氧化的功能，能够抑制自由基的形成，防止皮肤色素的沉淀，还能促进白细胞的生成，增强免疫力。
三、促进消化，清除毒素
苦荞茶中含有的膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，增强消化能力，同时含有的微量元素能够促进生成一种复合蛋白，有利于人体毒素的排出。
苦荞茶是便秘患者和现代富贵病的克星，对于中老年人来讲，非常的适合。需要留意的是低血压、低血糖及胃病患者，要谨慎食用。
岁月了无痕，依旧桃花面。
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