老劇回憶錄
鄭州天氣慢慢變冷,早上跟朋友去街邊喝碗牛羊肉湯,再來塊鍋盔和泡饃,就一小瓶二鍋頭,渾身才會覺得特別舒坦,開啟一天日常的生活。下面,小編就給大家介紹幾家鄭州有名的牛羊肉館子,是不是很過癮!
劉記羊肉湯
地址:前進路
人均消費:20元
鄭州前進路劉記羊肉湯24小時營業,冬天一碗熱氣騰騰、雪白香甜的羊肉湯,正是每一個吃貨的心頭好。但是人們也不免有些小嘀咕“這湯幾天換一次啊”“湯這麼白,是不是加東西了”深夜的用心熬製,都是為了清晨的第一口羊湯。
宋老三原油肉
地址:管城區法院東街
人均消費:30元
這家小店的位置在管城區委門附近的管城街和法院街,因為門口有個高臺子所以得名高門臺,漸漸的大家反倒忘記了他家的宋老三這個招牌。菜單就在牆上,價格也一目瞭然
吃的時候一碗整的軟爛的原油肉,放到大海碗里加上滾燙的羊肉清湯,撒上香菜蔥花和少許味精,齊活。
帖記羊肉湯
地址:東三街
人均消費:25元
東三街上的帖記羊肉湯館是一個老店了。前段見它重新拾搗了,今兒來看確實乾淨又亮堂。羊肉湯十五塊錢一碗起,先掏錢買票,而後旁邊沏湯。餅絲和鍋盔任你挑,不要錢,送的。湯色依舊白似奶,羊羶味兒不汆,稍微偏穰。這貌似就對於我這個自小喝著豫東小山羊長大的胃,顯得太過於單寡了。
虢國羊肉湯
豫西靈寶,北依黃河,南靠秦嶺,那裡土肥草盛,適宜常年放牧群羊,而虢國之羊,據說實乃碩大肥美,肉質細嫩,虢國羊肉湯正是選用特製羊肉,配料豐富,加工精巧,搭配獨特的“素餅”“肉夾饃”等菜品。鄭州喝一碗虢國羊肉湯也正成為都市人所追捧,崇尚的飲食風尚。
洛陽東關牛肉湯
人均消費:20元
地址:鄭州新東站
新東站附近的飯店比較少,洛陽東關牛肉湯味道十足,回味無窮。餅絲和鍋盔都很有嚼頭,也很筋道,泡著湯超好吃。店家自制牛油辣椒也超好吃,香辣過癮,去喝碗一次,下一次還想喝,不喝都覺得渾身不帶勁兒。
淮南牛肉湯
人均消費:14元
地址:商都路
鄭州在眾多小吃裡,牛肉湯想必大家都吃過,提到一個地方就會想到一種代表性的美食,提到淮南那就當是牛肉湯莫屬。鄭州東區這家淮南牛肉湯的名氣可謂是人人皆知,每每喝上一碗那感覺真叫一個銷魂,通體舒暢。
美食紀
帖記羊肉湯
寶弟羊肉湯
巴老三羊肉湯
鄭州百科
劉記、貼計大多數店都可以80分。貴人街劉記羊肉串90分。
紅專路百年白罡羊肉湯不雜著,其他所有的羊肉炒烤悶繪的都90分。
肖記羊肉會面85分。
烤串好的地方挺多,人民路丹尼斯方建營有時候可以95分,首推吧。
鄭州徐xx
航海路姚記老婆的羊肉湯,或者北下街附近的,回民聚集的地方隨便找個都可以
唐詩喜歡李商隱
北順城街張記,只賣到中午,為數不多的山羊肉,良心店啊
Herbert864
管城區管城街附近的都可以,個人偏好宋老三那和姚記的,個人偏好不做廣告。
古道西風4515
東風路與東明路交叉口向南30米路西的羊肉館、羊架子火鍋超級無敵好吃!和朋友去吃過一次超級美味!
一即一切627
羊肉湯說有祖傳秘方,這個店好喝那個店不好喝都是扯淡。好老闆好羊肉好骨頭,就是好湯。自己買的骨頭肉在家做不好喝?
車老九
用良心熬湯,用勤勞做肉。都是好湯,有幾家能做到。??…推薦一下。良心:
大馮古玩18037799626
玉鳳路金水路附近的食號燴麵不錯,