西藏人一日三餐都吃什么?

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藏族一般吃藏面喝甜茶,早上吃粘粑,糌粑味道不错,再配上一碗酥油茶,不过看到有手指印的糌粑,就有种不洁的感觉,倒胃口。设想一下有人抓一把东西,捏成一坨递过来,不知道你们会不会有着不舒服的感觉,自己反正有点隔应的感觉。



我还是觉得玉树的牦牛血肠好吃,炒着吃和我们常吃的血肠挺像的,味道挺不错的,我一直想尝尝红糖酥油糕,不过一直都没有机会吃,在拉萨最靠谱的是去吃肯德基,在布宫的东边,像一些吃不惯当地美食的话,但是可以去吃肯德基,还是蛮不错的。


个人觉得玛吉阿米味道还可以,环境也不错,比某些藏餐好太多了,就是游客真多,去了都没位置,现在都不怎么去了,藏式青稞小面也不错,藏族人应该不喝马奶,他们主肉,只吃猪羊牦牛,奶只喝牛奶,羊奶也会喝,还有当地的藏酒也好喝。


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我在藏区开过几年餐厅,藏族不是我们想象的那样,一天三餐就是糌粑,酥油茶。这些只是他们的饮食文化。他们的一日三餐和我们一样丰富多彩!

藏区的人们喜欢面食,他们自己最喜欢的是酸菜面块。

就是用自己做的酸菜,加土豆片和面块,味道还不错。

包子是他们的最爱,曾经吃过他们的团结包子,老大一个,里面包的土豆和肉。

团结包子:

酸菜面块:

他们做的风干牦牛肉,非常好吃。是下酒送客的佳肴食品。直接可以生吃。

风干牦牛肉:


金川老腊肉是自然风干,猪有多长,腊肉多长,色泽金黄,无污染。全是放养的黑毛土猪,吃起来味道非常香。

藏区老腊肉:

还有他们自制的酸奶,酸甜醇香,入口生津。

藏区酸奶:













然后就是他们的糌粑,奶茶,奶渣。

藏区糌粑,奶茶:



藏区现在一日三餐基本和我们一样,他们的生活习惯基本已经汉化。

他们吃面食,大米,肉类,就是不吃鱼,鱼是他们的崇拜神物,所以在藏区要注意到这一点。

他们一样种蔬菜,一样养猪放羊,夏季采山珍,冬季挖虫草,他们能歌善舞,生活丰富多彩!


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这是西藏人爱喝的酥油茶,每天他们都要喝,一天不喝都不行,这不天天往暖壶里弄一些,随时喝都是热的,再去看看别的吧!

西藏人除了酥油茶还爱吃糌粑,这是一种情怀,糌粑,名字听起来新鲜,实际上就是青稞炒面。藏族同胞特别是藏族牧民们常吃糌粑,就像我们爱吃面食是一样的。而且你去西藏做客,这是必上的美味。

这是西藏人爱吃的牛肉干,原因是他们把肉作为辅食,主食其实是以糌粑为主了,为啥要弄成牛肉干或是羊肉干呢?其实就是为了方便携带而已。

这个是西藏人爱吃的血肠了,而且是羊血肠,因为他们那的羊血基本不单独吃,所以这是也西藏人的一大美食特色。

分享的这些希望可以帮助到你哦~


独一无二的美食


藏族人的食物种类并不丰富,因为高原上食物匮乏,蔬菜水果基本没有,主要就是土豆,青稞,早上:甜茶,酥油茶

中午 晚上:藏面 藏饺子 牛肉 羊肉


脏辫师椰子


西藏跟内地一样,主食面,糍粑,肉,饮酥油茶。

现在的什么都有,我去一个地方旅游,喜欢逛菜市场,所以看看就知道了。这是五月初,看看,什么菜都有吧,西藏人不太会切丝,所以市场上有很多都是切好的。

像西藏林芝那个地方,那就是小江南,要啥都有。

所以思想要开阔,见识要增长。

另外,他们吃鱼,真的。






五月如风的女子


藏族人的主食是青稞炒面,它由青稞炒熟后磨成的面粉加酥油、干酪用奶茶拌匀即可,它富含营养,其成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质,炒面是每个人自己拌的,通常不吃别人代劳拌的炒面,无所谓净不净,缺点是几乎不含维生素


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