V水王子
要说好吃的面在那里,依我看应该在唐城宾馆。
记得九一年上半年我在唐城宾馆后厨实习,临结束实习的时侯,唐城宾馆餐饮部宴请我们,餐饮部经理说:都是做餐饮的,大菜也没什么特别的,随便上六个热菜,稠酒喝多少给多少,面吃多少下多少,并特别的介绍了老王的拉面。印象中当时大街一碗面也就一块钱,但唐城宾馆一窝面(汤窝)18元。那天吃的面,就盐,味精,胡椒粉调的味道,汤里撒了点韭黄,但味道很柔和,以我们做厨师的看是高手调的味道。拉面拉的很均匀。后来我同学有分到唐城宾馆,才知道那天喝的稠酒和拉面号称两绝。拉面的老王更是号称陕西面王。再后来唐城宾馆在他们门前摆夜市,拉面的师傅也认识,白吃过几次油泼油,说实在的,味道确实不一样。
烹饪技术是有师承的,所以我认为唐城宾馆的面是最好吃的。
最后申明一点,没有半点广告的意思。
顺其自燃
这是西安好吃的一览表,分享给大家。
韩人37760831
老李家biangbiang面骡马市店,扯扯面馆(哨子面,油泼面)马虎面馆(牛肉面) 纺织城。刘琦蹄子面(香菇肉末蹄子面),东大街柳巷面,老闫家手工绿翠面,二杆子一碗面,老魏面馆,王二羊肉面馆(羊肉面),北广济街,老刘家泡馍,薛昌利凉皮,秦豫肉夹馍 ,
大虎美食汇
锦业路西安饭庄楼下的一家面馆,味道撩咋了,里面的米线和肉夹馍也很好吃,听老板说他都做了三十多年的肉夹馍了,点名叫王记腊汁肉夹馍.手擀面
敬爱的牛哥
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Tak欧巴
我妈妈给我做的面就是天底下最好吃的面
个人认为:最好吃的面食是案板街柳巷面馆最好吃的泡馍是北广济街老刘家泡馍最好吃的凉皮南门围墙巷口的薛昌利凉皮最好吃的肉夹馍是端履门秦豫肉夹馍(大肉)振兴路口牛肉夹馍
Jsf相约520
城中村随便找家面馆都很好吃!
超娃子24445304
甜水井公交站牌有一家九香牛肉面 美得很手工拉条子
咖勒比海盗
换了很多家,吃了很多年,还是觉得柳巷面带劲