在日常的生活当中，相信很多人都是会非常的喜欢吃豆子一类的食物的，不管是什么红豆还是绿豆的，不仅是味道非常的不错，吃起来的口感也是非常的好，而且豆子里面的营养物质也是非常的丰富。经常在家里面想要吃一点比较的清淡的食物的时候就会煮上一锅清粥，往里面加上绿豆或者是红豆来增添口味，但是很多的是会后在熬粥的时候会发现豆子非常难煮烂，所以吃在口里面的感觉并不是很好，所以这样的一种粥并不是很好吃的感觉。红豆绿豆煮不烂，教你一个“小妙招”，几分钟就能够快速煮开花。
豆子里面的营养物质非常的丰富，而且不管是红豆还是绿豆里面的营养也是非常的丰富。而且要是红豆用来煮粥的话，里面的营养物质是更加的丰富。红豆里面富含很多的碳水化合物，还有蛋白质和膳食纤维，还有很多的维生素，不少人都说这样的一种美食是补血的佳品。
因为红豆里面的铁质非常的丰富，所以能够很好的进行补血，促进血液的循环和能够很好的增加体力。所以对于很多的贫血的人是非常的不错的。要是不喜欢通过吃猪肝来补铁补血的人就可以通过吃红豆这样的一种食物来补血。而且红豆里面的膳食纤维也很多，所以能够很好的促进肠胃的蠕动，所以在日常的生活中可以多吃这样的食物。
在家里面煮红豆的时候很多人都会发现红豆其实是一种很难将它煮开花的一种豆子，所以每次煮这样的一种食物的时候所要花费的功夫就很多。但是小编现在告诉你一个小方法，能够很好的将红豆煮开，吃起来的味道也会更加的不错。先将红豆用水泡一泡，然后将泡好的红豆沥一下水分之后放进冰箱里面进行冰冻。
之后想要吃的时候用开水一煮被冰冻过的红豆就能够很容易的将它煮开花。这样的红豆吃起来的味道和口感都还是非常的不错的。因为泡水之后的红豆会发胀，然后冰冻的话能够很好的将里面的纤维冻硬，这样在煮的时候就会比较的容易。所以这样的一个小妙招不管是用在什么样的豆子上面都是非常的不错的。红豆绿豆煮不烂，教你这个“小妙招”，快速就能煮开花。
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