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水蛭，穿山甲、菖蒲都可以治疗病，农村有句彦语“百草都是药，只是用不着”，意思是大自然中草木动物都可做药用，治疗病。只是你不知道怎么用，而且还不能乱用。
水蛭：
就是我们农村稻田里常见的蚂蟥，是环节动物门蛭纲的一类动物，其头部有吸盘，在叮咬人或动物时，用吸盘吸住皮肤，并钻进皮肉吸血，且吸血量非常大，是相当于其体重的2-10倍！蚂蟥属雌雄同体动物，耐饥饿。
水蛭作为药用治病在我国明代李时珍<>早就有记载，主要用来治疗跌打损伤，漏血不止以及产后血晕等症。
现在药典上记载水蛭的功能是破血通经，消积散症，消肿解毒等。蚂蟥以干燥的全体入药，体内含有水蛭素和蛋白质，有抗凝固、破瘀血的功效，主治血痊病、血管病、瘀血不通、无名肿毒、淋巴结核等症。
近年来，医务工作者试验用活水蛭与纯蜂蜜加工制成外用药水和注射液，治疗角膜斑翳，老年白内障的触发期和膨胀期，能使混浊体逐渐透明。蛭素还能缓解动脉的痉挛，降低血压的黏着力，所以能显著减轻高血压的症状，也有人以水蛭配其它活血、解毒药，用于治疗肿瘤。目前心脑血管疾病已成为国内外常见病、多发病，因此水蛭的需求量逐年增加。
穿山甲：
穿山甲是地栖性哺乳动物，体形狭长，全身有鳞甲，四肢粗短，尾扁平而长，背面略隆起。多生活亚热带的落叶森林。白昼常匿居洞中，并用泥土堵塞。晚间多出外觅食，昼伏夜出，遇敌时则蜷缩成球状。每年的2月的第3个星期六是世界穿山甲日，目前，穿山甲在我国属于国家二级保护野生动物。
穿山甲的药用并不是整条穿山甲，其药用价值部份仅是其鳞甲，其鳞甲的主要功效是：性味咸、微寒，归肝、胃经，功效为活血消癥、通经下乳、消肿排脓、搜风通络。
临床用于以下疾病：一是癥瘕、经闭，与鳖甲、大黄同用；二是风湿痹痛、中风瘫痪，与川芎、羌活同用；三是产后乳汁不下；四是痈肿疮毒、瘰疬，脓未成者消散，已成者速溃。
菖蒲：
菖蒲：也叫做白菖蒲、藏菖蒲。多年生草木，根状茎粗壮。叶基生，剑形，中脉明显突出，基部叶鞘套折，有膜质边缘。生于沼泽地、溪流或水田边。
菖蒲可以提取芳香油，有香气，是中国传统文化中可防疫驱邪的灵草，端午节有把菖蒲叶和艾捆一起插于檐下的习俗;根茎可制香味料。
菖蒲全株有毒，根茎毒性较大。口服多量时产生强烈的幻视。
菖蒲用药主要是根、叶、花分别具有不同的功效。
根状茎（白菖蒲）：苦、辛，温。化痰，开窍，健脾，利湿。用于癫痫，惊悸健忘，神志不清，湿滞痞胀，泄泻痢疾，风湿疼痛，痈肿疥疮。
菖蒲其花、茎香味浓郁，具有开窍、祛痰、散风的功效，可祛疫益智、强身健体。历代中医典籍均把菖蒲根茎作为益智宽胸、聪耳明目、祛湿解毒之药。
菖蒲作为药务必小心本身的毒性，需晒干炒制备用，不用直接用鲜草。另遵嘱老中师意见。
以上基本属于整理资料，并非原创，感谢前人的总结！
当然作为药用具体看怎么用？而且有的动植物做为药用需要进行加工制作才能做药用。作为中药还需配伍其它的药用动植物增加功效才能让药效作用更大化。
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水蛭是水蛭科动物蚂蟥、水蛭及柳叶蚂蟥的干燥体。捕捉后洗净，用沸水烫死，切段晒干或低温干燥。入药生用或用滑石粉烫后用。水蛭为活血化瘀药，有破血通经，逐瘀消瘕之功效，主治：
1、血滞经闭、癥瘕积聚等证。
2、跌打损伤，心腹疼痛。
穿山甲为鲮鲤科动物鯪鲤的鳞甲，以广西产品最佳。穿山甲为活血化瘀药，具有活血消癥，通经，下乳，消肿排脓的功效，主治：
1、癥瘕，经闭。
2、风湿痹痛，中风瘫痪。
3、产后乳汁不下。
4、痛肿疮毒，瘰疬。
菖蒲即石菖蒲，为天南星科植物石菖蒲的干燥根茎，我国长江流域以南各省均有分布。秋冬采挖除去须根及泥沙，晒干。石菖蒲为开窍药，有开窍醒神，化湿和胃，宁神益智的功效，主治：
1、痰蒙清窍，神志昏迷。
2、湿阻中焦，脘腹痞满，胀闷疼痛。
3、噤口痢。
4、健忘，失眠，耳鸣，耳聋。
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水蛭和穿山甲均属活血化瘀类中药。水蛭为环节动物水蛭斜的蚂蟥及柳叶蚂蟥等的全体，生用或火炒黄用。性味咸、苦，平。有小毒。归肝经。功能破血逐瘀，通经。主要用于经闭、㿂瘕、蓄血、瘀血便秘、血小板增多等证。常用量1.5一3克，入汤剂。散剂每次0.3一0.5克。孕妇忌用。 穿山甲为脊椎动物鲮鲤科穿山甲的鳞片。由于属于濒危动物，国家保护品种，禁止流动与贸易。性味咸，微寒。归肝、胃经。具有通经下乳，消肿排脓作用。多用于癥瘕痞块、血瘀经闭、乳脉不通、乳汁不下 、痈疽肿毒、风湿痹痛、瘰疬、瘿瘤、乳癌等证。常用量4.5一9克，入汤剂，散剂每次服1克。孕妇忌用。现在多用代替品。 菖蒲为开窍类药。为天南星科多年生草本植物 的根茎 。晒干或鲜用。性味辛，温。归心、胃经。有开窍辟秽，化湿健胃，安神聪耳作用。主要用于痰湿蒙蔽清窍所致神识昏乱，中风 风痰阻络，语言蹇涩、舌喑不语等； 湿浊阻滞脾胃；心肾虚损等等，常用量3一9克 ，入汤剂。 欲知更多相关知识，欢迎点击右上角关注，感谢阅读和点赞。未经允许，不得抄袭。
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穿山甲吃了人会内脏出血，严重的会出现组织坏死，一般都是肝脏出现出血点，肝肿大充血直至坏死。还有些人会出现急性肾衰竭，尿血最后尿毒症引起的并发症死亡。
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这些都中医用药材料，水蛭主要功效破血逐瘀，通络。还有点小毒平时用量很少，穿山甲主要可以活血化淤，散结消肿，通经下乳，消毒拨浓的作用，菖蒲适宜癫痫，惊悸健忘，神志不清，湿滞痞胀，泄泻痢疾。
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穿的山甲有活血通络，消肿排脓，祛风止痛，通经下乳的功能。水蛭具有破血逐瘀通经的功效，主要治疗积聚，妇女闭经，跌打损伤，干血成痨等症状
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水至，甲珠，菖蒲用于瘀血通筋脉治痛，
张明士1
建议不到万不得已，不用国家保护动物入药。
应该还有其它合适可以代替的药物。
