糯米浸泡4个小时,再把浸泡好的糯米洗一下,放进蒸锅蒸15分钟
再准备一点绞碎的肉末
把榨菜剁碎
锅里多倒一点油,倒入肉末,翻炒至变色后,加入生姜末,料酒,老抽,翻炒均匀,再把榨菜倒进来,加入盐,蚝油,倒入清水,煮开就可以了
米饭煮好以后倒进一个大一点的盆里,再把刚刚煮好的肉末倒进来,加入葱花,胡椒粉,蔬菜鲜,趁热把饭团捏散,拌均匀
然后准备馄饨皮,把饭团包进来,捏成烧卖的形状,包好后可以随时蒸着吃,也可以放到冰箱冷冻区
大概蒸8分钟就可以了
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2018-11-07 14:26:56 哆哆美食分享
糯米浸泡4个小时,再把浸泡好的糯米洗一下,放进蒸锅蒸15分钟
再准备一点绞碎的肉末
把榨菜剁碎
锅里多倒一点油,倒入肉末,翻炒至变色后,加入生姜末,料酒,老抽,翻炒均匀,再把榨菜倒进来,加入盐,蚝油,倒入清水,煮开就可以了
米饭煮好以后倒进一个大一点的盆里,再把刚刚煮好的肉末倒进来,加入葱花,胡椒粉,蔬菜鲜,趁热把饭团捏散,拌均匀
然后准备馄饨皮,把饭团包进来,捏成烧卖的形状,包好后可以随时蒸着吃,也可以放到冰箱冷冻区
大概蒸8分钟就可以了
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