根據《關於轉發黑民規[2018]8號文件的通知》（雙食藥監發[2018]100號）的工作部署，友誼縣市場監督管理局鎮南所檢查人員對轄區內養老機構進行了全面細緻的指導檢查。
此次檢查中檢查人員首先查看了各養老機構的管理人員健康證明情況、採購食材等進貨查驗記錄執行情況、食品安全管理人員培訓記錄等各項管理制度及記錄是否完善；隨後鎮南所檢查人員對廚房進行了重點查看，要求食品安全負責人一定要嚴格按照食品加工流程進行操作，餐飲具及時消毒，使用帶蓋垃圾桶，保證廚房衛生環境清潔。同時對留樣制度執行情況進行了細緻檢查，要求其必須嚴格執行，填寫留樣記錄，確保老人飲食安全。
此次檢查，對於個別養老機構存在的問題，檢查人員下發了指導告知書，後期還會進行監督檢查，以確保提高養老機構負責人的食品安全意識，讓老人吃的安全放心。
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