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山楂是我們常見的一種水果，用山楂曬乾後切片泡水也是我們常用的方式，那麼山楂泡水又有什麼效果呢？
山楂本身來說，性溫和，呈甘酸味，醫學中發現，山楂含有豐富維生素C，胡蘿蔔素、枸櫞酸、蘋果酸、談事化合物，多種礦物質等有益成分，例如人體所必須的鈣、鐵、鉀等元素，還含有少量蛋白質。山楂也富含膳食纖維，能夠抑制脂肪、膽固醇、糖分的吸收速度，還能夠促進腸胃蠕動，緩解便秘。山楂中含有熊果酸、金絲桃苷，有潛在的，減少肝臟和血管壁上雜質與沉積的效果，對於有高血脂或者血管疾病的朋友來說有調理作用。山楂中還含有黃酮類物質，是一種抗氧化物質，能夠中和自由基，保護肝臟細胞、血管健康，還有擴張血管效果，能起到降壓降脂的潛在作用。
傳統醫學上，山楂有健脾開胃，消食消積的效果。還有活血功效，因此很多緩解痛經的飲品中都會適當加一點山楂片，就是看準它活血化瘀的效果。山楂可以平喘化痰，對於腹痛也有一定調解效果。
不過雖然山楂有很多潛在效果，但它給與人的調理效果來說都是微弱的，食療效果只可能是長期潛移默化的微弱好處，所以，日常喝點山楂水是可以的，但不要把它當做藥來看。另外，建議喝了山楂水後也吃掉山楂片，因為大部分的礦物質還是保留在山楂肉裡，吃掉它們吸收更完全，僅是泡水的話，會損失很多有益成分，就和喝黑枸杞、紅枸杞、紅棗茶等等一樣，建議吃掉它們，會有更好的效果。
只有營養師知道
山楂片在日常生活中可以說是家家常備的小零食，每當飯前食慾不振都可以吃幾片山楂片健胃，又或者飯後吃得太飽太撐，也可以吃上幾片山楂片來幫助消化食物；
其實山楂片泡水喝還有更大的好處，那麼人們就想問了，山楂片泡水喝有什麼好處？下面讓我具體為大家介紹一下。
1.健脾開胃：
不管是山楂片還是山楂水，健胃消食的功效還是存在的，不過山楂水的健胃消食功效會更好一些。消食化滯、健脾開胃、促進消化無疑是喝山楂水最顯著的效果了，特別是能夠促進肉食的消化；
如果吃飯時，人體肉食攝入過多，造成飽滯感的話，飯後喝一杯山楂水，能夠有效的促進肉食的消化，緩解飽滯感。
2.緩解腹痛、平喘化痰：
山楂中含有許多能夠抑制細菌的有效成分，這樣可以有效地解決人們拉肚子的問題和腹痛的情況。
除此之外，山楂中還含有平喘化痰的功效的物質，所以說如果身體出現了咽喉不舒服的時候，服用山楂水可以得到很好的緩解。
3.利尿：
飲用山楂水後還能起到利尿的作用。人們如果在日常生活中如果出現便秘情況的時候，或者是已經出現便秘情況的人們，就可以選擇喝一些山楂水來緩解症狀了；
不過，如果身體患有各種類型的胃病的人們，如胃潰瘍，還是建議少喝山楂水，這樣是為了避免腸胃負擔的加重。
4.降血脂、軟化血管：
黃酮類物質是山楂的主要成分，它對心血管系統能起到明顯的藥理作用。人們喝山楂水能降低身體中的血清膽固醇和甘油三酯，從而軟化血管。
但是想要降血脂，還需要堅持長期喝山楂水，才能夠起到顯著的作用。
促進消化，除油膩，我覺得加一點冰糖煮一煮更好喝，但是胃酸的人最好別喝！
雙子座ZYY
最主要的功效當然是健脾開胃啦
