西寧是青海省省會，主要的景點有塔爾寺、東關清真大寺、馬步芳公館、南禪寺等等。這裡的飲食帶有濃郁的藏族風味。
西寧有很多以羊肉為主食的風味小吃，如羊排、羊肚等，其中最著名的就是手抓羊肉。羊肉切成一片片，然後沾上醬汁，配上大蒜，香嫩細滑，沒有一絲羶味。
酥香甘甜，美味可口的大鍋盔，也是西寧美食之一。
春節前，西寧人還會準備炸油饃饃，一種以麵粉和雞蛋為主要原料，加少量的白糖，用麻花、餅子、饊子油炸製成。
西寧還有釀皮、油炸糕、面片、抓面等非常傳統的特色小吃，也有回族人民自己釀製的酸奶等等，這些都可以在西寧市著名的小吃一條街“莫家街”上吃到，據說“莫家街”迄今已有六百年的歷史。
高原明珠西寧城市建設日新月異，國慶長假在即，有機會就出去走一走，吃一吃，來一場逛吃逛吃的旅行。
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