最近“兒童醬油”又吸引住了很多消費者的目光，僅僅“兒童專用”四個字就已經夠引起關注了，關於兒童醬油是否真的適合兒童又引發了一波討論。隨著消費者水平的提升，不僅有“老年人專用”的產品，“兒童專用”產品也如雨後春筍般拔地而起，隨之而來的就是質疑了，“兒童專用”是否言過其實?“兒童專用”是否真的如產品所說的那樣適合兒童?
拿“兒童醬油”來說，卓奇食品追溯平臺編者認為，首先釀造工藝沒有特別之處，醬油中該加入的食品添加劑不少，含鹽量不低，並沒有非常適合兒童。但是“兒童醬油”的售價比一般常用的醬油要高出很多。據調查，一些兒童食品的各種營養成分、添加劑含量和成人標準一樣，甚至生產方法和標準也和成人食品一樣。但是兒童食品的高價格跟產品本身的實際價值嚴重不符。
卓奇食品追溯平臺創始人符春彥表示，“兒童專屬”產品大部分都只是商家的噱頭和銷售手段而已，目前兒童食品市場異常混亂，標準缺失，監管更不到位。因此，我國的兒童食品市場需要嚴格監管，需要統一詳細的生產標準。兒童食品標籤也需要覆蓋更多食品信息，食品原料，產品配料表，營養素含量，生產日期和保質期。因此，兒童食品必須要回歸到產品的品質上來，做出真正適合兒童的食品，才對得起家長的期待。
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