喝什麼湯對肝臟有好處?

守衛眾生的鬥士


你知道肝臟喜歡喝什麼湯嗎?

我們平時生活中養肝護肝的方法有:

一、少吃辛辣的、高脂肪、高蛋白的食物,減輕肝臟負擔;

二、減少如酗酒等損傷肝臟的行為;

三、避免長期服用抗生素、鎮痛藥或長期服用不必要的藥物和補品等;四、保持心情舒暢、適量運動。


但是你知道肝臟喜歡喝什麼湯嗎?喝這些湯對肝臟的好處

下面給大家介紹幾款靚湯:

西紅柿鴨蛋湯

西紅柿:富含vc,番茄紅素。有生津止渴,開胃消食,消炎抑菌,預防癌症,延緩衰老等功效。

鴨蛋能促進食慾,滋陰去熱,養血益胃,養顏美膚的功效。

平時我們可以多喝西紅柿鴨蛋湯,對肝功能不正常者有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。

烏雞蓮藕紅棗湯

烏雞:《本草綱目》李時珍說:烏雞稟受了水木的精氣,故肝腎及血分病宜用,能補虛強身,治一切虛衰疾病,又治消渴及噤口痢,以及胸脅腕腹絞痛,益產婦,也能治產後虛弱、崩中帶下。

紅棗:《中華本草》:“補脾胃,益氣血,安心神,調營衛,和藥性。主治脾胃虛弱,氣血不足,食少便溏,倦怠乏力,心悸失眠,婦人髒燥,營衛不和。”

蓮藕:生品可清熱生津,涼血止血。煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟。

雪梨燉全鴨

梨:梨的營養豐富,能保護肝臟,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療;

鴨子:性涼有滋陰功效,肝炎者一般陰虛內熱,所以有記載說肝炎患者不應食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方,是保肝護肝的絕佳方法。

鯽魚湯

鯽魚:補虛催乳,補肝養目,健腦益智,美容養顏。鯽魚湯含蛋白質質優,易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。

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胃腸肝膽外科曾醫生


養肝湯有:1糯稻根煲泥鰍魚 材料:泥鰍魚400g、糯稻根40-50g、生薑數片2霸王花節瓜煲豬利 材料:2棵霸王花,2個節瓜,4粒大瑤柱,花生、百合、苕實、蓮子、眉豆、苡米各少許,1個陳皮(去囊),姜 做法:把豬利在沸水中煮5分鐘(出水),颳去利苔洗乾淨,連同其它洗乾淨的材料放入鍋中,煲4個小時加入鹽即可使用。3鮮蒲公英煲瘦肉 材料:250g鮮蒲公英(供2-4人吃)、300g瘦肉、1個陳皮(去囊) 做法:將瘦肉放入沸水中煮5分鐘,再把所有材料放入鍋,煲2-3個小時,加鹽調味就可食用。4鮮土茯苓馬蹄煲豬扇骨湯 材料:12個馬蹄、4個蜜棗、500g鮮土茯苓、100g豬鼻肉、500g豬扇骨、3片生薑 做法:將鮮土茯苓洗淨,切成厚塊,馬蹄洗淨去皮,切為對半,蜜棗去核。把豬扇骨洗淨敲裂,豬鼻肉切成厚塊,與生薑一塊放進鍋中,加入2500ml水。武火煲開後改為文火煲2個小時左右,加入鹽即可食用。


丁丁無憂


作為肝炎大國,我國幾乎每十人裡就有一人患有肝炎,肝炎已成為威脅人們身體健康和生命指數的一大惡疾。但很多人對肝炎的理解還停留在,它是一種容易傳染的疾病,只要不靠近有肝炎的人,不跟有肝炎的人交流、吃飯、觸碰就不會有事,其實,這都只是片面的認知。肝炎會傳染不假,但不表示你杜絕與之交集就會無事。肝炎病發除了傳染所致外,當人體免疫低下時,又經常做著一些像加班熬夜、胡吃海喝等不良行為,肝炎病毒仍會有機可趁。

此外,肝炎的最大威脅還在於,它的惡化發展往往在不經意間,一不小心就會直接發展成肝硬化,甚至肝癌。因此,為阻斷肝炎病毒的襲擊,有必要遠離肝炎人群,並規範好飲食作息;但如果不小心患上了肝炎,切不可自暴自棄,堅持治療,定期體檢才可將疾病控制,防止其一步步惡化。於是,定期檢測轉氨酶就成了肝炎患者的常備功課。

轉氨酶越高,肝炎的病情越嚴重

轉氨酶可謂是肝臟健康的“晴雨表”,它大部分存在於肝細胞中,只要有1%的肝細胞發生炎症或壞死,就可使轉氨酶的濃度增加1倍,測試時就會顯示升高。

通常,肝炎患者的肝細胞處於相對較穩定的炎症狀態時,轉氨酶則程穩定的輕度升高情況,遵醫囑服藥降酶即可;若肝炎繼續加重,肝細胞受損擴大,那麼轉氨酶的數值就會不斷升高,當轉氨酶升高到120 IU/L中重度或以上,肝硬化,甚至肝癌變的幾率也會明顯提高。

所以說,要安全的降低轉氨酶,清除肝炎病毒、修復受損肝細胞是關鍵。

硒麥芽五味子粉煮水喝一月,轉氨酶降了,肝炎得以控制並在好轉中

中醫研究發現,五味子因所富含的五味子醇和五味子素,有抗自由基的效果,並能穩定肝細胞膜,抑制線粒體中轉氨酶的釋放,而降低轉氨酶,繼而能控制肝炎的發展,修復受損肝細胞,而成為了當前備受肝炎患者青睞的一味降酶護肝中藥。

但五味子降酶護肝還缺一味重要藥引,那就是能提高機體免疫力的硒元素。硒麥芽正是以小麥作為硒轉化的活性載體,硒是強抗氧化劑,是肝臟解毒排毒得以順利完成的支撐,人體適當補硒能阻斷毒素對肝臟細胞的損傷,保護肝細胞,預防肝炎惡化。

中醫將五味子和硒麥芽搭配磨成硒麥芽五味子粉,一起煮水喝。實踐發現,經常喝可有效減低轉氨酶,抑制肝細胞壞死,修復受損肝細胞,保護肝臟。

硒麥芽五味子粉煮水的製作步驟:

步驟1:取曬乾的五味子10克,硒麥芽20克,蜂蜜5克備用。

步驟2:將五味子和硒麥芽分別用砂鍋,以小火烘炒至有香氣出來。

步驟3:分別倒入搗蒜罐,碾碎成粉末。

步驟4:一起倒入鍋中,加水煎煮。

步驟5:水開5分鐘後,起鍋用沙漏濾去殘渣。

步驟6:放置常溫,添加適量蜂蜜,即可飲用。

但是,食療降酶護肝的效果太慢,很多病毒性肝炎患者的病情已經不能再拖了。中醫為此參照了硒麥芽五味子粉的配方,採用“幹剖細胞破壁技術”提煉製成片劑,吸收利用率大幅提升,還避免了煮喝時的部分營養流失。


龜背竹花語


烏杞紫菜豆腐湯

【配料】豆腐100g(或三兩),首烏10g,枸杞10g,茯苓10g,香附子5g,紫菜20g,金針菜15g,瘦肉絲20g,黃酒2湯匙,生薑5片,蔥1根,食鹽5g,素油30g(約3湯匙),雞湯或肉湯1碗。

【功能】養血補血,解毒強肝。

【適應症】慢性肝炎,頭暈疲倦,脫髮,皮膚變黑,粗糙者可時常食用。

【做法】

1. 豆腐切塊,瘦肉切成細絲,紫菜洗淨,撕成小片,金針菜洗淨切段,蔥洗淨切花,薑切片,首烏、枸杞、茯苓、香附子洗淨備用。

2. 將首烏、茯苓、香附子放入鋼鍋或砂鍋內加入清水一大碗,大火煮滾後改用中火慢煮30分鐘,棄渣留汁備用。

3. 將炒鍋置於大火上燒熱,加入素油燒至六成熱時,投入蔥、姜、肉絲,黃酒爆香,然後加入雞湯和藥汁,大火煮滾後投入豆腐塊、紫菜、金針菜,燒沸後加入食鹽、醬油等,適當調味後,即可盛出食用。

【食法】每日1次,吃豆腐,食肉喝湯。可根據病情需要長長期食用,或每週食用2至5次。


小小偏方大作用


多喝點蒲公英根玫瑰花茶,喝枸杞菊花茶,紅棗枸杞銀耳湯等對養肝護肝都有好處。


夜郎坤厚


養人還須白開水😛


小兵233551141


枸杞,心情愉快,健康飲食!


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