微波爐和烤箱,買哪個划算?

李聰


微波爐和烤箱感覺價格都差不多,如果在同樣價格的情況下,個人推薦買烤箱。

1.烤箱的加熱方式比較符合中國人的習慣,以前用微波爐經常掌握不好時間,不瞭解食材的特性,很容易造成食材的浪費,例如蒸蛋容易蒸老了,東西容易變得很乾很硬。

2.烤箱可以做的美食挺多的,除了比較常見的麵包蛋糕以外,還可以做烤箱菜,烤雞烤排骨等,有些烤箱還帶蒸煮的功能,解凍和發酵功能,用來做酸奶也是可以的!

總的來說,烤箱用途比較廣泛,性價比高,如果平時就喜歡做美食,做烘焙,推薦買烤箱吧!

下面這些都是我的烘焙作品,烤箱實在好用!











妮窩蜜語


我家兩個都有,說說真實感受吧

先買的微波爐,主要是用來熱菜熱飯吃。因為家有老人,所以買的是最老式那種,擰一下時間鈕就行。功能嘛,除了解凍蒸蛋熱飯菜也就沒什麼了。

後來孩子漸漸大了,想著給他做點麵包餅乾什麼的,就買了個烤箱,雖然是新手,做出來的點心孩子還挺愛吃的,烤箱還有烤雞功能,最得我心的是發酵,非常適合冬季發麵。

總結下來,如果你主要是熱飯用,那就用微波爐,非常方便。智能微波爐也有烘烤等功能,偶爾為之應該可以應付。

如果家裡有孩子,或者喜歡吃麵包糕點的,建議還是選烤箱。用烤箱製作出來的麵包遠比麵包機做出來的好吃!當然烤箱也可熱飯菜哦。

價格嘛,兩者都差不多,功能多的貴一些,功能少的就便宜點。希望能幫到你


健康小咕噥


微波爐用了好多年了,年前又搞了個烤箱最近正迷上做蛋糕麵包啥的。


我來說說哪個實用吧,微波爐熱菜熱牛奶湯羹什麼的方便,時間短一般熱個菜啥的3分鐘就好了,工作成本底。烤箱主要是來做烤魚肉啊,蛋糕麵包什麼的,剛開始烤箱的吸引力會多點,你會用它做各種食物享受樂趣,但就長期來說,烤箱後面可能就閒置了,或是很少用了,因為你已經過了那個做燒烤蛋糕麵包的興趣了,而微波爐不一樣,你會長期的使用並且使用率高,因為太方便了平日裡熱個飯菜啥的。總之而言,微波爐幾乎成了廚房中不可缺少的電器,而烤箱就看你的興趣了。


圖片是我最近剛用烤箱學會做的蛋糕,哈哈~


世界奇點


我就買的電烤箱,首先說一下,電烤箱除了做麵包、蛋糕、披薩、蛋撻類點心,它的發酵功能可以代替微波爐的解凍功能,要是想做菜吃也可以,但是做出來的是燒烤類的菜,象茄子、辣椒、豆角、土豆都可以拌上料烤熟味道很好,比微波爐熱熟的菜好吃多了,而且還可以做錫紙烤魚,可以做烤雞翅或是烤肉片,這些微波爐都做不到。




現在烤箱做的菜更豐富了,除了蔬菜可以烤著吃,還有海鮮烤著吃,各種海魚海味都可以烤熟吃,象貝類和蝦類用料醃好再烤,烤時在烤盤上墊上錫紙,烤出來的味道非常美,小魚乾曬乾放烤箱裡烤出來酥脆可口比油炸好吃。

麵食可以做烤餅,烤出來鬆軟可口,還可以烤堅果類的食品,可以烤麻辣花生,可以烤鹹味酥黃豆,還可以烤開口蠶豆,只要是可以烤的都能做出來,可以說是多用途的,只要我們能想到的就可以做。

微波爐只能熱一下飯用,而且微波爐加熱量小,不如烤箱加熱食品多,用微波爐就是熱個點心,或是熱個奶和剩菜的可以,用微波爐做出來的菜不好吃,現在賣的微波爐有帶燒烤功能的,可以選擇這樣的微波爐,除了加熱還有烤的功能,微波爐有個優點就是做地瓜好吃,在這一點上比烤箱強,買哪個看個人所需,如果經常吃燒烤,還是選烤箱吧,加工的食品數量比微波爐多,如果是喜歡做麵點的,當然選烤箱了,可以自己做各式美味西點。


愛養花


我都有,用了很多年了,先下結論:

微波爐與烤箱,微波爐實用。大烤箱與小烤箱,小烤箱實用。除微波爐、烤箱以外,電蒸箱實用。

微波爐與烤箱,微波爐用處要大的多,沒什麼高大上的理由,就是熱剩飯剩菜方便!叮一下,分分鐘搞定,特別適合都市上班族。

那麼,有了微波爐,是不是烤箱就不用了呢?

不是的,烤箱的用處也不少。

一些食物還是需要烤箱加工才好吃。

現在網上有很多披薩、蛋撻之類的半成品,很容易製作,這些都需要烤箱;節假日,弄個焗飯什麼的,也不麻煩,這也需要烤箱;昨天買的燒餅,今天想熱了吃,烤箱走一會兒,跟剛出爐的差不多,這也需要燒箱。

至於燒雞、烤鴨、烤排骨扇什麼的,想信我,你絕對不有那個勤快勁。

綜上所述,嵌入式的大烤箱是不是就雞肋了?所以,買一個臺上式的小烤箱,一兩百塊,基本就夠用了。


如果你計劃好了兩個嵌入式的電器,而烤箱又很雞肋,那麼你最好選一個電蒸箱裝進去。等你用過就知道了,這會是比微波爐還要實用的工具。

想想看,吃不完的包子餃子剛從冰箱裡拿出來,如果用微波爐叮完了,肯定會又乾又硬,怎麼能對得起自己的這張嘴。那麼,你放到蒸箱裡,定好時,你該幹什麼就去幹什麼,十分鐘過後打開門,包子餃子熱氣騰騰的端出來,這是什麼感覺!

喜歡吃麵食的朋友更不能錯過了,蒸個饅頭包子什麼的,不用算水,不用看火,安全可靠,絕對放心。所以說,電蒸箱是特別適合中餐的一種廚房電器,選它肯定沒錯。


最後,再推薦一個特別方便的家電:空氣炸鍋。我用它做過蒜香小排,奧爾良雞翅,魷魚乾,炸薯條,花生米。隔天的油餅、韭菜盒子什麼的,叮一會兒,新鮮的一樣。用它做排骨,健康少油,想想也就明白了,燒排骨要加油,空氣炸鍋烤排骨是減油,自然要健康不少。

這玩藝就是電熱管加金屬風扇,所以不用選太貴,我兩百多塊買的一個,用了好幾年,很順手。


好了,就講這麼多。

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八分銀談裝修


對我而言,我沒有買微波爐,而是買了一個烤箱,因為本身是一個北方長大的妹子,對於麵食也從小就比較感興趣,在上中學的時候或者是大學的時候就看到過很多烘培呀這些,就覺得以後有條件一定要自己嘗試一下,所以工作以後就買了一個平價烤箱,沒有買廚師機(因為有點貴😊),剛好一個在九陽工作的朋友送了一臺饅頭機,那個饅頭機也能充當初步和麵的作用,買回來以後呢,也做了吐司、蛋糕、餅乾、烤魚等,都覺得還不錯。微波爐看個人需求,如果平時需要用的多也可以入,總結就是一定是使用率高再決定買,千萬不能放在家裡吃灰😘

附上幾張烤箱使用圖








韓慧慧在重慶


這幾年有一款最新的廚房神器:蒸烤箱,能蒸能烤多功能合一!

那麼蒸烤箱和微波爐,還有烤箱比起來,哪個更划算,性價比更好呢?


先用微波爐和蒸烤箱做對比:

1.原理對比

微波爐是通過內部的磁控管發射微波,與食物內的水分產生共振,從而達到加熱食物的目的。


蒸烤箱的蒸是通過蒸汽發生器噴射蒸汽,滲入食物中達到加熱的目的;烤則是通過加熱管加熱且用風扇進行熱風循環,從而烘烤食物。


2.性能對比

微波爐可以解凍,熱飯,蒸菜等功能,然而它能做到的,蒸烤箱不僅能夠做得更好,而且還能烤雞,烤魚,烘焙等微波爐所做不到的功能。(因為蒸汽方面能夠使食物具備鬆軟水潤感,烤方面能夠獨立上下控溫,滿足烘焙高要求)要說最大的區別就是微波爐無需預熱,加熱食物很方便很快速,可是溫度調控範圍小,而且精準度不足;蒸烤箱則預熱要耗費幾分鐘,單純加熱食物會有點雞肋,優點就是溫度精準,可調範圍大,能烹飪各種食物。


再用烤箱與蒸烤箱做對比

蒸烤箱的烤功能是通過內腔的加熱管加熱空氣,風機進行熱風循環,從而360°全方位烘烤食物。而烤箱是利用上下電熱元件發出熱輻射,加熱空氣傳導到食物上來烘烤食物。

二者在烤制工藝上大同小異,相差不大。但是,在口感上就有了很大的差別,相比普通烤箱,蒸烤箱在高溫烘烤的同時,可噴發水蒸氣,使得蒸烤出來的食物外焦裡嫩,不那麼幹,口感更好。


結論:

現在家庭對烹飪都有較高的需求,往往要用到蒸箱,烤箱,酸奶機,消毒櫃,微波爐等等,其實一款高性價比的蒸烤箱完全可以包含以上所有的功能

。瞭解更多關於蒸烤箱的知識,可以來蒸烤箱專題網站探討交流~


蒸烤箱修士


如果有條件當然都買比較好,如果非要選其中之一那建議買烤箱吧!

我記得前年回家媽媽說想要一個微波爐,她看別人在用挺方便的,她也想要一個。

於是我就微信上問了一下我同事微波爐的作用大不大,我說我媽媽想要一個。

同事回答說“不要買,除了熱飯也沒什麼大作用,熱飯用的電費還比飯更貴”。

我把同事說的話告訴媽媽後,媽媽就說不要了。

一直到去年雙11,我問媽媽有沒有什麼想要的,媽媽說“別的沒什麼想要的,就是想要個微波爐”。這時我才知道,原來媽媽對這個微波爐一直念念不忘,啥也不用說了,買。

然後我就到網上淘,去知乎搜索,看看有什麼品牌推介,最後鎖定一款功能特別多的下單寄給媽媽。

後來2月份回家過年,無意間看到那個微波爐放在角落裡,我就問媽媽用過沒有,媽媽說“還沒用”,弟弟在旁邊補充說“買回來這麼久,就我用過一次,然後就沒用過了”。

至於烤箱,如果對烘焙感興趣的話,那烤箱就是必不可少的了。

所以建議如果要二選一的話還是烤箱吧!


丁丁的影像聲色


過年好,我們聊一聊這兩電器

首先我們先看看兩個電器的功能

微波爐:

  1. 主要用作二次加熱,
  2. 時間快、方便
  3. 熱牛奶等大部分液體、饅頭、米飯,
  4. 蒸魚蒸蝦,高溫消毒,
  5. 蒸出來口感是軟軟的感覺

這些烤箱全都辦不了


再來說下烤箱

我得定義是,製作美食的工具,前面加烤字,效果是酥脆的,
  1. 烤魚、烤蝦、烤瓜子、
  2. 烤雞、烤鵝、做烘培,
  3. 蛋撻、烤雞翅、做披薩等,
  4. 用烤箱做在合適不過了,

想象一下,你想熱個米飯饅頭,用烤箱合適嗎?拿出來水分都烤沒了,口味全無

總結:

微波爐和烤箱加熱原理和加熱效果是不同的,大家擇優錄取,看看那個更適合自己家,

目前烤箱微波爐在裝修的時候就能與櫥櫃結合,嵌入式,不用擔心佔用太多空間,


我的建議是兩個都買:感謝閱讀,覺得不錯咱點個贊吧😄

我是設計師陳行知


淄博設計師陳行知


看您個人的需求吧,各有各有的產品優勢,不過烤箱可以做一切微波爐可以做的事情 但是微波爐不能代替烤箱,它比之烤箱的優點就是熱飯速度塊,耗電少,清洗容易。

我之前一直想買個烤箱,但是好幾個朋友一再告訴我,烤箱買了多少時間是放在家裡招灰的,使用率不高,特別是對於上班族,更是沒時間折騰,而且說烘焙是個無底洞,哈哈,可能她講的有些誇張?

暫時我還沒有烤箱,但平時我也會用微波爐給孩子們做蛋撻,蛋糕,肉鬆小貝等一些簡單的甜品,也夠用了,所以買微波爐和烤箱,主要還是看個人需求哦,希望可以幫到您!

下面都是用微波爐做的小點心:


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