立春後北方地區氣溫回升，天氣越來越暖和了。北京、河北這些地區的溫度更是上了一大截，但流感也是氣勢洶洶的“殺”了過來，吃什麼提高免疫力成為大家夥兒經常唸叨的事兒，今天小編總結了四條小建議和大家分享，希望能讓您健健康康過（kang）大（liu）年（gan）。
新年快樂
食物多樣，主食裡面加粗糧
北方大部分以麵食為主，很少有吃粗糧的習慣。但做飯的時候加些粗糧如薏米、黑米、芸豆等些，再比如用些玉米麵熬粥、加些小米做二米飯，都是很不錯的選擇，經常吃會有益於我們體內維生素B族的補充，精細糧中這類營養物質是相當缺乏的。
雜糧粥
多食新鮮蔬果，也可以來點兒野菜
氣溫回暖，萬物復甦。隨著時間的推移會有各種新鮮的蔬菜蔬果不斷上市。水果如李子、杏等，蔬菜比如香椿、韭菜小香蔥等。香氣四溢的韭菜炒雞蛋，一清二白的小蔥拌豆腐，不但給餐桌增加了一抹綠色而且其中所含的優質蛋白質、鈣及其礦物質都是對我們身體很好的補充。當然也可以去田間採些野菜如薺菜，做成豬肉薺菜的混沌，我想也是一道拿的的美味吧！（薺菜一定要清洗乾淨，許多小蟲隱藏在根部容易忽視）
小野菜
吃肉還是悠著點兒
雖臨近春季，大家打著“每逢過節胖三斤”的旗號打算大吃特吃一把。但小編還是提醒大家儘量做到清淡飲食，適量吃肉就好。吃肉過多的同時也就意味著脂肪的攝入量增多，我想這肯定是您不想看到的結果。另外動物肝臟因為含有豐富的鋅、鐵及維生素A，是一種比價不錯的食品，但是也要適量食用，建議每週一次，一次一兩（50g）就可以了。
豐富的食材
最後就是清淡飲食少油鹽
各大菜系自古就有南甜北鹹的說法，這也從側面說出了北方重油重鹽的烹調特點。其實這也是北方人群三高發病率相較於南方高的原因之一，所以我們做菜還是要儘量要少放鹽，清淡飲食才更加有益於健康。當然也要少放油，減少油脂的攝入，這對您的體重控制可是很有幫助的！
less salt
後天就是大年三十了，今年的春節來的晚了些。希望小夥伴們在新的一年中順順利利，健健康康；每天學點兒營養學，你的生活將更多彩！
新年送福
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