中国的美食非常多，那中国的美食文化也是非常精彩的，之前播出的 《舌尖上的中国》，记录了中国不少的特色美食，和一些连中国人自己都鲜为人知的一些美食 ，这个节目不仅传播了中国的美食文化，也捧红了不少美食，让一些美食从开始的无人问津，火到供不应求，可是这种“泡沫”现象又能坚持多久？今天小编记和大家来说一说，因《舌尖上的中国》火了，可现如今却倒闭的一家美食店！而倒闭的理由，真是啼笑皆苦，小编我是不接受！
均安蒸猪在经过《舌尖上的中国》的播出后，可以说是一夜爆红！很多人看了节目，都食指大动，想去尝一尝这均安蒸猪！
“均安蒸猪”，闻起来的时候非常的香，吃起来的时候非常的美味。先是选一头一百斤到一百五十斤的猪，去骨，往猪身上涂上一些酱料，当然这些酱料都是特制的，涂好酱料之后就可以腌制。腌制好之后就可以上蒸笼了，，一头猪得蒸上六个小时，每隔半个小时就得掀开蒸盖，敲里面的猪肉，这样做的好处，就是让猪肉变得细腻。蒸好之后，淋上一层特制的酱料之后，一道地道又美味的均安蒸猪就做好了！
为什么说这家店倒闭的理由，我不接受，这家店不是因为经营不善或是味道变的不好吃了，开了四年就倒闭的原因有两点，第一，均安蒸猪作为地方特色美食，它并不符合大众的口味，而且蒸猪也是饭桌上的常客，一年也吃不了几次。第二，这家店的地理位置不好，店前面要修高架桥了，道路不通，主人觉得房租也比较贵。这些原因让一家在《舌尖上的中国》都火的美食，就这样倒闭了，真的是可惜了！
小编我作为吃货，是真的不知道该说什么了，只能说做生意是真的不容易！因《舌尖上的中国》火了，可现如今却倒闭了！倒闭的理由我不接受！
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