大家好,我是旺旺,今天给大家分享一个红薯的新吃法,红薯洗净后给他削皮,
再切成薄片,
装入盘中,
![红薯新吃法,加入2个鸡蛋,不用水和面蓬松选软,6斤红薯不够吃](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
放入锅中蒸15分钟,
将红薯蒸至软烂,像这样就可以啦,
然后取出,
放凉后打入两个鸡蛋,
再倒入料理机中心,
加入一百毫升纯牛奶,然后榨成糊,
榨好后倒入大一点的碗中,
然后加入五克酵母粉,搅拌至酵母融化,
再加入两勺白糖,喜欢吃甜的可以多加一点,搅拌均匀。
![红薯新吃法,加入2个鸡蛋,不用水和面蓬松选软,6斤红薯不够吃](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
再加入300克面粉,搅拌成面絮,然后用手揉成光滑的面团,
再盖上盖子醒发至两倍大,发酵好的面煳,插入手指不塌陷就可以啦,然后拿出来揉一下排排气,
面揉好之后将它擀开,
擀成面饼后,撒上一些干面粉,
再把它像这样叠起来。
叠好之后再把它往里揉,
像这样把它揉成表面,光滑细腻,然后把它做成长条,
用刀切成大小均匀的剂子,
再把它揉圆就可以啦,
放入锅中醒发20分钟,
20分钟后水烧开,再蒸20分钟。
时间到之后关火闷上五分钟,
然后取出,红薯馒头就这样做好了。红薯做的馒头真的非常好吃,非常的蓬松暄软,如果你喜欢也试试吧,喜欢关注我吧,谢谢大家的支持。
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