蛋菜价“牛气冲天” 盼回落“黄金九月”

8月22日上午,家住沈河区河畔花园小区的王惠芬大娘到家附近的菜市场买菜,发现旱黄瓜的价格依然在5元一斤的价位上坚挺着,只好仔细挑选着买了4根,花了6元钱。“以往,花这些钱至少能买七八根,现在不行喽,只能节省着点花。”王大娘问菜农:“天已转凉,这蔬菜价却高温不退,啥时是个头?”“这个价咱都卖一段时间了,咱也希望菜价降下来,价高不走量呀!”菜农摇头,很无奈。

涨价的不仅是黄瓜,当日,沈阳20种蔬菜价格“19涨1降”,平均价格为2.89元/斤。往年这个季节,在政府部门工作的张亮每到早市都会买回一大口袋蔬菜,以备三天之用,但现在不行了,同样的价钱买不回半口袋,他只能天天逛早市,精挑细选一两样蔬菜,以满足一时之需。“现在的蔬菜比水果还要贵。刚刚我买了5个又大又甜的香瓜,2.89元一斤,才花了不到20元钱。”张亮说,他很想“以瓜代菜”。

更令人瞠目结舌的是鸡蛋价格。当日,沈阳市鸡蛋的集市零售价为5.59元/斤,家乐福超市的鸡蛋零售价格为5.8元/斤,部分市场的鸡蛋零售价格逼近6元,沈阳鸡蛋卖出今年最高价,人们惊呼“蛋坚强”来了!

今年此轮鸡蛋价格上涨为何如此“坚挺”?沈阳市发改委价格监测中心的工作人员表示,端午节后蛋价持续低迷,导致养殖户老鸡淘汰数量较多,蛋鸡存栏量偏低;伏天气温升高,产蛋鸡进入“歇伏期”,导致产蛋率下降;近期沈阳及外省陆续发生猪瘟、牛羊炭疽疫情,市民减少肉类消费,作为肉类的替代,鸡蛋需求增加,在一定程度上助推了蛋价上涨。“开学季即将来临,企事业单位对鸡蛋的大宗需求增加,预计鸡蛋价格短期内仍将保持强势,但中秋节前夕有望止涨回落。”

关于蔬菜价格为何“牛气冲天”,有关业内人士认为:进入8月以来,天气状况明显恶化,雨水开始增多,对主要蔬菜产区持续干扰,在一定程度上影响了蔬菜生产。同时,近期周边蔬菜种植进入两茬蔬菜交替期,蔬菜上市量有所减少,助力了蔬菜价格继续上涨。“从市场角度来看,当前蔬菜的供应量是往上增加的,黄金九月即将到来,更加有利于菜价的稳定。”


蛋菜价“牛气冲天” 盼回落“黄金九月”


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