蛋菜價“牛氣沖天” 盼回落“黃金九月”

8月22日上午,家住瀋河區河畔花園小區的王惠芬大娘到家附近的菜市場買菜,發現旱黃瓜的價格依然在5元一斤的價位上堅挺著,只好仔細挑選著買了4根,花了6元錢。“以往,花這些錢至少能買七八根,現在不行嘍,只能節省著點花。”王大娘問菜農:“天已轉涼,這蔬菜價卻高溫不退,啥時是個頭?”“這個價咱都賣一段時間了,咱也希望菜價降下來,價高不走量呀!”菜農搖頭,很無奈。

漲價的不僅是黃瓜,當日,瀋陽20種蔬菜價格“19漲1降”,平均價格為2.89元/斤。往年這個季節,在政府部門工作的張亮每到早市都會買回一大口袋蔬菜,以備三天之用,但現在不行了,同樣的價錢買不回半口袋,他只能天天逛早市,精挑細選一兩樣蔬菜,以滿足一時之需。“現在的蔬菜比水果還要貴。剛剛我買了5個又大又甜的香瓜,2.89元一斤,才花了不到20元錢。”張亮說,他很想“以瓜代菜”。

更令人瞠目結舌的是雞蛋價格。當日,瀋陽市雞蛋的集市零售價為5.59元/斤,家樂福超市的雞蛋零售價格為5.8元/斤,部分市場的雞蛋零售價格逼近6元,瀋陽雞蛋賣出今年最高價,人們驚呼“蛋堅強”來了!

今年此輪雞蛋價格上漲為何如此“堅挺”?瀋陽市發改委價格監測中心的工作人員表示,端午節後蛋價持續低迷,導致養殖戶老雞淘汰數量較多,蛋雞存欄量偏低;伏天氣溫升高,產蛋雞進入“歇伏期”,導致產蛋率下降;近期瀋陽及外省陸續發生豬瘟、牛羊炭疽疫情,市民減少肉類消費,作為肉類的替代,雞蛋需求增加,在一定程度上助推了蛋價上漲。“開學季即將來臨,企事業單位對雞蛋的大宗需求增加,預計雞蛋價格短期內仍將保持強勢,但中秋節前夕有望止漲回落。”

關於蔬菜價格為何“牛氣沖天”,有關業內人士認為:進入8月以來,天氣狀況明顯惡化,雨水開始增多,對主要蔬菜產區持續干擾,在一定程度上影響了蔬菜生產。同時,近期周邊蔬菜種植進入兩茬蔬菜交替期,蔬菜上市量有所減少,助力了蔬菜價格繼續上漲。“從市場角度來看,當前蔬菜的供應量是往上增加的,黃金九月即將到來,更加有利於菜價的穩定。”


蛋菜價“牛氣沖天” 盼回落“黃金九月”


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