正所謂外行看熱鬧，內行看門道
很多新手媽媽在選擇困難之下都會選擇“大品牌”，然後認真地看一下包裝盒上的“大字”，而“小字”通常都不看，因為看不懂。對於米粉呢，猜測區別也就是口味大品牌就一定是對的嗎？看包裝上的“大字”就對了嗎？不一樣吧，原料不都是大米而已。
大品牌就一定是對的嗎？看包裝上的“大字”就對了嗎？米粉就是沒學問沒玄機的大米磨粉而已嗎？接下來，我將和大家分享一下如何“反忽悠”，一起來米粉大找茬。我在幾個“大品牌”的“官方旗艦店”截了幾張圖，思前想後，截圖上的品牌信息還是馬賽克一下，因為並非故意針對以下品牌，只是拎來做舉例說明而已。冒著被商家舉報封號的風險寫下本篇大實話，望大家在給寶寶選擇初期輔食的時候，能迅速抓住選品的方法重點。
案例一：
此截圖來自一個全世界都知道的品牌，在國內也是非常知名的超大企業。它是我在給我家寶寶選初期米粉時第一個在貨架上拿起來看的品牌，然後也是第一個被我淘汰的品牌。
我看到了什麼“鬼”？來，找一下“小字”裡出現的“敏感詞”吧。
1. 白砂糖
根據中國營養學會發布的《中國7~24月齡嬰幼兒餵養指南》裡的明確指示：1歲以前，保持食物原味，不需要額外加糖、鹽及各種調味品。
白砂糖，顯然就是個茬。
當然，白砂糖不是違禁品，所以它能出現在配方里，1歲之後也可以輕嘗。但是，包裝上的“適用年齡”分明寫著“輔食添加初期”，這就明擺著在引導媽媽們，在嬰兒4-6個月期間，就已經可以吃這款含有白砂糖的米粉了。對此，我可就不樂意了。
NO，不可以。
2. 乳清蛋白粉
有過買奶粉經驗的媽媽都知道，乳清蛋白，是可能致敏的成分。它出現在一款“輔食添加初期”的米粉當中，顯然，它是有風險的。尤其對於前6個月都在純母乳餵養的寶寶來說，更是需要謹慎。辛苦堅持純母乳餵養的其中一個重要原因，就是降低孩子的過敏風險，作為母乳媽媽，我怎麼可能在輔食引入初期，就給孩子選一款高風險的米粉來讓我前功盡棄呢？
NO，不可以。
3. 全脂奶粉
原因和第2點類似，有風險。在“輔食添加初期”就給孩子吃含有牛奶原料的米粉，有可能會讓孩子產生不適，激發過敏反應，因為這就相當於接觸一款新奶粉，跟“轉奶”的風險是相當的。
所以如果要給孩子吃含奶的米粉，就意味著媽媽要同時評估一款新的奶粉和一款新的米粉，而這並不符合輔食添加原則當中的“每次只添加一種新食物”。
我更建議的操作方法是，選購不含奶的純米粉，然後用寶寶熟悉的母乳或配方奶粉去衝調。或者選購與寶寶在吃的奶粉同一品牌的奶米粉。
而我自己本身呢，我所堅持到2歲的純母乳餵養，當然也包含了米粉輔食當中也完全不含奶粉。七少爺吃的米粉，都是用我存好的一包包母乳來衝調的。
初期米粉含奶？NO，不可以。
案例二：
此截圖來自一個砸了不少錢賣廣告、請過明星代言的品牌。同案例一，這款嬰兒米粉在“適用年齡”上也寫著“輔食添加初期”，同樣在配料表上有白砂糖和全脂奶粉。除此以外，我還給大家多圈了3個“敏感詞”。
1. 酸奶粉
相信有很多媽媽一看到酸奶，潛意識就感覺是個好東西，對腸胃好，幫助排便，補鈣。
而事實上呢？
酸奶是用純牛奶為原料，在消毒滅菌後加上蔗糖和乳酸菌發酵製成的。而酸奶粉，就是加工成粉的酸奶。據中國營養學會頒發的《中國居民膳食指南》明確提出，1歲以內孩子不建議吃液態牛奶，包括酸奶和酸奶飲料。酸奶變成粉之後，它的成分也依然就是酸奶。所以它對於“輔食添加初期”的嬰兒來說，是不適合的。
對於這種忽悠成分，NO，不可以。
2. 大豆分離蛋白
好的，再來。
這個品牌做得比案例一要好一點的是，他們在配料表下面，誠實地提醒了一句：含乳粉和大豆製品，過敏者慎用。
容易致敏，對於“輔食添加初期”的嬰兒，NO，不可以。
3. 麥芽糊精
麥芽糊精在中低端的奶粉裡也非常常見，是一種價格低廉、口感滑膩、沒有任何味道的營養性多糖。在食品生產當中，常用作各類食品的填充料和增稠劑。它可使產品體積膨脹，不易結塊，速溶，衝調性好，延長產品貨架期，因此對於生產廠商來說，它可以很好地幫助降低成本，提高收益。
麥芽糊精沒有害，但對嬰兒生長髮育也沒有什麼好處，在奶粉和米粉當中，這種廉價物質加得越多，其他營養素就越少。
說起奶粉，我再順帶一說，符合中國標準的奶粉，一段都不允許添加除乳糖外的其他糖，例如麥芽糊精，香蘭素等，而外國則沒有嚴格的標準。所以媽媽們在給孩子選奶粉或米粉的時候，就要盯緊了。
如果預算不是太吃緊的話，這種充胖子的成分，NO，不可以。
如今市場上的品牌輔食，問題參差不齊，對於一個家庭來說，如何挑選到一個適合寶寶的輔食是一個很大的難題。所以，今天分享一下我的見解，希望能幫大家吧！
作為一個寶媽，我更建議在寶寶的輔食中添加水蘇糖，那麼很多寶媽就要問了，什麼是水蘇糖？寶寶為什麼要吃！
水蘇糖是天然存在的一種四糖（由4個單糖鏈接而成的寡糖），是一種可以顯著促進雙歧桿菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。
純品為白色粉末，味稍甜，甜度為蔗糖的22%，味道純正，無任何不良口感或異味。其分子結構：“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。
水蘇糖作為腸道有益菌最喜愛的食物，人體沒有消化水蘇糖相應的酶，經過腸道只能被有益菌利用，並增殖有益菌數量，進而抑制有害菌數量，減少有害物質的釋放，對於腸道恢復正常功能，具有很重要的作用。所以，水蘇糖通過腸道微生態調理，讓寶寶越吃越健康！
根據水蘇糖的特性，可通過以下方式促進排鉛：
1：水蘇糖有極好的潤腸通便效果
水蘇糖可大大減少食物殘渣在腸道的停留時間，可將兩種來源的鉛排出體外：
（1）直接通過食物進入人體的鉛，如鉛汙染的食物：皮蛋（松花蛋）、用生鐵機器炮製的爆米花、使用過砷酸鉛殺蟲的水果中的鉛和 通過其他方式進入人體的鉛如彩陶器皿、兒童的玩具、彩筆、彩色印刷品（含鉛約2000微克/頁）等。
（2）已被其它絡合劑絡合，通過膽汁進入腸道的絡合鉛。這些鉛雖已被絡合，但不是很牢固，很容易隨PH的變化而解離，進入腸道就會被重吸收。水蘇糖通過改善腸道微生態系統，加快人體代謝，對進入腸道中的鉛起到很好的抗吸收作用，可降低進入血液和組織的幾率，減緩對人體的毒害。
2：水蘇糖可促進鈣吸收而排鉛。
當鉛進入人體後就會干擾人體必需的鐵、鋅、鈣等離子的代謝（置換作用），從而使人體表現出缺鈣、缺鐵、缺鋅等症狀。資料表明，鈣、鐵、鋅、及B族維生素與鉛的吸收有關，並發現，這幾種物質聯合應用可以減少鉛在小腸內的吸收[6]。水蘇糖一方面被雙歧桿菌分解後可產生L-乳酸，盲腸中的L-乳酸可吸附鈣而使其溶解度增加，導致鈣吸收能力增強。另一方面，水蘇糖能促進合成B族維生素，從而大大減少了腸道對鉛的吸收。
水蘇糖的作用
1、調節腸胃功能水蘇糖在小腸不會被消化、吸收，進入大腸後，會被雙歧桿菌等有益菌分解利用，調節和改善腸道功能；
2、預防改善腹瀉和便秘水蘇糖可以縮短食物在腸道內的停留時間，增加便便水分，有效防止並緩解嬰幼兒便秘及腹瀉，抑制腸道疾病。
3、調整免疫力水蘇糖在大腸被雙歧桿菌利用後，可以分解出某些活性因子促進免疫球蛋白抗體的產生，能增強嬰幼兒機體的免疫力。
4、促進維生素B的吸收水蘇糖能有效促進維生素B族的合成與吸收，能有效減少腸道對致癌物的吸收。
5、排鉛作用水蘇糖具有清腸道，排毒排鉛的效果。
6、促進鈣吸收水蘇糖被雙歧桿菌分解後產生的酸性物質能增加鈣的溶解度，所以能促進鈣的吸收。
提示：水蘇糖的每日推薦服用量為0.5~3克，不超過3克就可以發生明顯作用。某些人群服用後會有輕微腹瀉的症狀。
水蘇糖的來源
水蘇糖是自然界原本就存在的一種物質，在我們經常食用的蔬菜、治療疾病的中藥材中都含有。
從中藥之母——地黃中提取的地黃寡糖，其主要成分也是水蘇糖，有科研機構在研究地黃藥理作用的時候，常常用水蘇糖直接代替地黃寡糖作臨床試驗，兩者生物活性基本沒有區別。
所有的豆類食品都含有水蘇糖，如大豆、黃豆、綠豆等等，但水蘇糖的含量較低，一般在2%～4%之間，發芽時，水蘇糖會很快消失，所以食用豆芽菜並不能補充水蘇糖。
為什麼寶寶要吃水蘇糖？
1、奶粉中的酪蛋白不容易被人體消化，吸收，水蘇糖可以分解酪蛋白，減少蛋白質的流失
2、水蘇糖可以刺激腸上皮細胞增殖，使得鈣，鐵，鋅，DHA能夠更好的吸收
3、水蘇糖可以刺激益生菌自動合成維生素B1.B16.B12.葉酸等
4、水蘇糖可以促進腸道蠕動，減少食物殘渣在腸道停留的時間，加快排出人體內的鉛
5、水蘇糖可以刺激益生菌增值40倍以上。
6、水蘇糖能有效地調節寶寶便幹
哪些寶寶更需要補充？
以下情況，寶寶的腸道比同齡寶寶更脆弱
每日補充修衡水蘇糖，寶寶腸道改善更加明顯
常見的腸道問題：
便秘、腹瀉、消化不良、食慾不振、乳糖不耐受
腸道發育更不完善：
早產兒、剖腹產兒、低體重兒、無母乳餵養、0-3歲時期
特殊時期
病期使用抗生素、食用腹瀉奶粉、更換配方奶粉、從母乳轉為配方奶粉、開始添加輔食
日常調理
哪些人更加需要水蘇糖？
1、鈣鐵鋅吸收差
2、生長指標低於正常寶寶
3、頻繁轉奶、換奶
4、添加輔食期間
5、鉛超標
6、抗生素毒性
7、過敏、溼疹體質
8、消化不良腸道問題
9、接觸二手菸、新裝修、咬指甲等
溫馨提示：孕產婦、老年人、經常飲酒吸菸人群、習慣性便秘腹瀉人群及需要腸道保健人群均可以使用。
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