铁血22

国家现行白酒标准，规定最高度数是68度，标注正负1度的误差。五粮液、红星二锅头等都有68度的产品在售。

传统上，东北的烧刀子和内蒙的闷倒驴度数较高，甚至可达70度以上。但烧刀子和闷倒驴（草原白酒）是当地产的该类型酒统称，并非具体酒企注册商标，不少为小酒厂或小作坊生产。具体最高度数列出毫无参考意义。比如，某小作坊生产的烧刀子，号称高达80度，有何参考意义呢？

超过68度的产品，有湖北石花酒厂的 霸王醉（70度）；衡水老白干和泸州老窖曾经分别有72度和73度的产品，现已停止生产。传统上，衡水老干白生产的产品度数较高，目前67度系列也是核心产品。

还有不少疑似侵权产品，比如下面这款，衡水市滏阳河酿酒有限公司的老白干76度，肯定让不少人，误认是“衡水老白干”76度。 大家通常说的“衡水老白干”，是河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司的产品和注册商标。这如同，茅台镇的酱酒，想法设法让你误认是茅台酒（“贵州茅台酒”也是茅台集团的注册商标）。不少小编，把这种76度列在排名里有何意义，有多少小编是在抄袭，以讹传讹？！

又比如，不少小编纷纷排名第一的“清河大曲75度”，请问是哪家生产的，核对过商品照片么？阜新清河酒厂不过是一家已经被吊销的个人企业而已。清河大曲75度，排名白酒最高度数，出现在了多少小编的文章中？ 都是抄袭带来的以讹传讹！

要进入排名榜单，还是需要有一定历史或者一定知名度的酒企或酒款才好。小作坊生产的白酒，即使度数超过80度，排名榜首，这样的榜单对酒友们有何参考意义？百度一搜，绝大部分小编就此主题的文章，全是抄袭，以讹传讹，不得不让人感慨！美中贸易战中，美国指责中国侵犯知识产权是否有道理且不去讨论，但想一想，中国大地上发生的侵犯知识产品的东西不是天天在大量发生么？

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超级酒号

我在新疆喝的最高度数的酒是，伊力特曲65度。刚开始的时候，我说不喝酒，他们就叫我吃饭，没有一会儿工夫饭就吃好了，坐在一旁看他们划拳，跳舞，唱歌，不亦乐乎。看得我心里痒痒的，心里想我要是能喝酒就好了。

等下次吃饭的时候，我再不说不喝酒了。开始是门前三杯酒，我想，就是毒药我也喝下去。没想到，喝得快倒没有什么感觉。我就照着他们的规矩来，可是我不会划拳，他们就叫我用筷子敲老虎，杠子，虫子，鸡。虽然我输得多，喝的也多。但心里非常高兴，新疆的酒不会伤脑，只会晕晕呼呼的想睡觉。

经过酒精考验，我也能在酒桌上干过他们。经常出入交际场合，结交了不少朋友。每次他们有活动都叫上我，使我的生活更加丰富多彩。朋友多了路好走，办事也方便多了。

全聚德80904961

最高度数的白酒是什么酒？

白酒的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。

　　以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。

　　白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。

　　这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超过65度。低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。谈到度数最高的酒，大家首先想到的恐怕是二锅头。资料显示，红星二锅头最高的度数是63度，不过在柜台上并未出现63度的红星二锅头。厂方人员称，已没有生产63度的二锅头了，取而代之的是60度和58度的品种。二锅头放弃了63度，“只有”60度，有比二锅头更烈的酒没有？有！此番五粮液就推出了68度的原浆酒。

　　72°琅琊台

　　66°五粮液

　　75°衡水老白干

　　72°塞罕坝—酒头

　　70°霸王醉

　　67°邯郸大区

　　67°草原白（闷倒驴）

　　78°西北王酒

68°芙蓉江

小北生活集

就我自己在外地来喝过的酒打比如说牛栏山，红星二锅头，深水炸弹（白酒不是复合酒）以下是配图。

湖南小陈。

孤独的一匹羊i

81度，有图有真相！据说市场售价五位数，我酒量二两，喝下一杯就惊愕了…我喝的是火吗？？

叫我老刘头儿

王留美

湖北石花霸王醉，中国出好酒的地方，除了贵州茅台，就是川，鄂，湘，了，酿好酒要有好水，好山，好原料，霸王醉作为湖北顶级高度白酒，一直以来，采用的是专卖店模试，中国白酒专业协会副会长、国家评酒委员会专家组专家、中国著名白酒专家高景炎教授，在中国白酒界被尊为“北高”，高老在前一天晚上饮用 3 两石花霸王醉后，第二天评价说：“石花霸王醉清香纯正，细腻，香气郁人，香而不厌，完全是自然发酵的香气，没有任何人为添加因素；石花霸王醉酒体醇厚、丰满，酒度虽高达 70 度，在全国少见，但度高而不腻，饮后口不干、头不疼，号称‘襄樊极品酒’名副其实”。

职称为正教授级高级工程师的陶家驰，是中国白酒专业协会技术顾问组专家、国家白酒特聘评酒专家、中国著名白酒专家，在中国白酒界号称“南陶”，陶老先生品尝了“霸王醉”后评价说，“‘霸王醉’度数虽然达到 70 度，却没有常见高档酒的那种火爆、辛辣，而是一种绵软、圆润、回味悠长，如同一首美妙的歌听罢许久仍有余韵绕梁之感，闻着如同俄罗斯的‘伏特加’一般醇香诱人，入口后却像法兰西的百年窖藏‘路易’系列那样醇厚绵长，饮后满口余香”。

漫长的封藏期使其成本昂贵而且存量非常少

天天快报驻本报总编

　　Top10：中国衡水老白干

酒精浓度：76%。

这就是广州“酒友”苦苦寻觅的衡水老白干，现实中确实难得一见，更别提品上一口。

　　Top9：牙买加朗姆酒John Crow Batty Rum

酒精浓度：80%。

此酒以诗人John Crow Batty的名字命名。它简直比习惯吃腐肉的秃鹫的胃酸还要有劲道。如果这种酒你能喝得惯，那一定没有你喝不惯的酒了。

　　Top8：保加利亚巴尔干伏特加Balkan Vodka

酒精浓度：88%。

这种无色无味的伏特加销往176个国家，在南美一些国家尤其受欢迎。

　　Top7：苏格兰伏特加Pincer Shanghai Strength

酒精浓度：88.8%。

这种烈性伏特加含有如接骨木花和奶蓟等补肝的中药成分，一瓶酒能喝65杯而不是普通酒的26杯。

　　Top6：捷克共和国Hapsburg Gold Label Premium Reserve Absinthe

酒精浓度：89.9%。

打出“我们没有局限”标语的Hapsburg苦艾酒尽管和梵高喝过的苦艾酒不是一种，但它足以使人做出“艺术家”一样的疯狂举动了。因此销售商总是劝说顾客不要直接喝，最好搭配一些别的酒。

　　Top5：格林纳达朗姆酒River Antoine Royale Grenadian Rum

酒精浓度：90%。

这种清澈的烈性朗姆酒采用流传几个世纪之久的罐式蒸馏法，通过缓慢蒸馏以最大限度保证酒的口感。它是从发酵的甘蔗汁蒸馏而来的。如果你想和当地人打成一片的话，就和他们一起喝这样一杯纯的吧。

　　Top4：苏格兰四次蒸馏威士忌Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey

酒精浓度：92%。

Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey采用17世纪四次蒸馏工艺，是酒精度最高的单一麦芽威士忌。它被储存在橡木桶中以增加口感。同时还曾有一队BBC记者亲眼见证过它的酒精度之高，竟然可以以100英里的时速驱动一辆跑车。

　　Top3：美国金麦酒

酒精浓度：95%。

金麦酒和Everclear酒同属一家生产商，品质也相似，在美国许多州是禁止销售的。金麦酒也是“尖叫的紫衣耶稣”和“瞬间死亡”等饮品的主要成分来源。

　　Top2：美国Everclear酒

酒精浓度：95%。

Everclear是美国首类可以瓶装出售的95%的烈性酒，在年轻人中间比较受欢迎。

　　Top1：波兰精馏伏特加

酒精浓度：96%。

波兰精馏伏特加——Spirytus Rektyfikowany。它被西方人称之为“生命之水”是世界上已知的度数最高的酒。它的主要原料是谷物和薯类作物，经过了反复70回以上的蒸馏，达到了96%的酒精度数，堪称是世界上酒精度最高也是最烈的酒了。由于它比医院等机构一般消毒用乙醇度数还要高，紧急时刻可以作为消毒药用。同时，着火点很低，非常易燃，喝酒的时候不能吸烟，要禁火。 据说只浅尝一口，嘴唇就会瞬间发麻、脱水，肚子就像有人打了一拳。

诚邻安全

世界上度数最高的酒是波兰精馏伏特加；中国度数高的酒二锅头65度，衡水老白干67度，五粮液新品68度，湖北70度的“霸王醉，清河大曲”75°，泸州老窖原酒73度，还有内蒙的闷倒驴也有76度。

我的一位朋友，嗜酒如命：每天饭可以不吃，但酒是每顿都离不开的。没有酒喝，他就吃不下饭，睡不着觉。他不喜欢喝别的酒，说没劲儿，只喜欢喝白酒，而且专门喝高度数的白酒。前几天见面问他近期酒量如何？他说不喝了，食道做了切除手术。他自己并不知道，他患的是食道癌，而且已经到了晚期。

经常喝高度白酒的人，就会造成脑、胆、口腔、肠胃、胰腺和肝脏等部位的损伤，时间长了这些部位就会得病；而患有慢性病的人，就更不适合喝度数高的白酒了。否则，那是在自我伤害。有资料表明，经常喝白酒，特别是喝高度白酒的人，他们患喉癌和消化道癌的几率大幅提升。

小酒怡情、大酒伤身、酗酒易送命。虽然我们清楚的知道这些，可人在江湖飘，保不准要陪老板、陪客户、陪朋友，这陪着陪着，就陪成了酒精肝、脂肪肝、肝硬化、胃炎、胃溃疡……身体是革命的本钱，既然应酬免不了，那就学会点补救吧。

先吃饭后喝酒

经常过量喝酒和酗酒都能增加酒精性肝病发生的风险，而空腹喝酒则大大增加了对身体的损伤。在喝酒前先吃点东西垫底，最好进食一些脂肪类食物，可以减缓酒精的吸收速度，防止酒精对身体的严重伤害。

喝酒搭配矿泉水

很多年轻朋友都喜欢喝酒时搭配碳酸饮料，这是很不好的，可能会给身体带来更大的伤害。所以喝酒时不建议搭配碳酸饮料，建议直接配矿泉水，大量的水分不仅能加速新陈代谢，还可以起到一定的稀释酒精浓度作用。

如果你已经在喝酒伤身的路上狂奔了许久，或者正在这条路上蓄势待发，小编还要推荐你一些事物，日常多食，不能帮你戒酒，起码可以护身。

苏子油

经常饮酒的人可以每天每天口服5ml苏子油，或者用苏子油拌酸奶。苏子油富欧米伽3不饱和脂肪酸（α-亚麻酸），可以直接在人体代谢为DHA脑黄金和EPA血液清道夫。

一方面，食用苏子油可以增强记忆力，改善疲劳；另一方面，食用苏子油可以降低血脂，清理血管、血液垃圾，让血管变通畅，平衡血压，血液流通更加通畅。食用苏子油可以降低肝脏中的胆固醇，还能预防酒精肝。

蒲公英

中医认为，蒲公英味苦甘性寒，归肝、胃经，具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌等多种功能。西医认为，蒲公英含有维生素C、维生素B和蒲公英素等，能促进肝和肾的活动，促进消化，从而起到保肝护肾的功效。

芦笋

有关研究发现，芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。研究人员在实验室分析了芦笋及芦笋叶提取物对人体和实验鼠肝脏细胞的保护作用。结果证明，芦笋叶中的氨基酸和矿物质浓度比芦笋更高，解酒护肝效果更好。

甘蔗

甘蔗的营养价值很高，它含有的水分也是较多的，占84%左右。经常喝酒的人吃甘蔗可以有效的补充因为酒精带走的水分，同时甘蔗还有解酒的效果，喝酒后可以食用以达到解酒的目的。经常喝酒的人吃甘蔗可以减少酒精对肝脏的损伤。

君子傲试天下

其实按照国家现行的白酒标准，一般不超过68度。超过这个度数的基本就不适合饮用了。

而且大部分白酒单次蒸馏的度数基本是在55-65的区间，稍微特殊的二锅头酒头的浓度则稍微高一些，能达到75度左右，但数量也是比较少，随后度数就不断下降，到后期只有十几度。

白酒度数并非越高越好，单次蒸馏没法获得特别高度的白酒，需要进行反复蒸馏，才能得到更高度数。然而医用酒精都才保持75%的体积分数，高度数其实不是白酒的魅力所在。

我们白酒讲究的是色、香、味和谐，在众多白酒厂多年的探索中，不同香型在哪一个度数口感最佳、最适口、最和谐，这都是前人长期探索过的。

所以酱香型就保持在了53度，大多数的浓香型则是52度，即使酱香的轮次酒蒸馏度数能达到55、57等，但还是要经过降度处理到53度。有很多打着茅台镇旗号的酒，度数都弄不对，酒精度52度，还是浓香型，一眼看假。

当然我国酒企众多，高度数的酒也是有的，像五粮液就有68度的高度酒，衡水老白干有67的的产品，湖北还有70度的霸王醉，名副其实。

高度酒不一定适合所有人，饮酒要考虑自身身体条件，持续饮用高度酒更可能导致酒精依赖，也就是上瘾，适量饮酒才能更好地感受白酒的魅力。

關鍵字: 白酒 度数 烧刀子