肝位於位於右季肋和左季肋之間的區域，靠近肺部、心臟。肝主要有抗氧化、蓄血、調血的作用，是人體的重要器官之一。肝臟健康，人體可能會出現雙眼明亮、新陳代謝快、皮膚光滑等表現，相反，肝臟受損，則可能會出現食慾不振、皮膚油膩、心情抑鬱等症狀。因此，肝對人體很重要，肝不好的人，可以用枸杞加“它”一起泡，排出肝毒，肝一天比一天好。
一、枸杞：枸杞，味甘，性平。有清肝明目、補腎潤肺、補虛益精等功效。枸杞性偏涼，對於降肝火、排肝毒有不錯的作用，枸杞所含有的一種特殊成分為枸杞多糖，可以呵護肝臟的健康。泡水注意事項：因為枸杞的表皮比較薄，清洗的時候不要洗得過於頻繁，選用溫水沖泡最佳。建議高血壓人群儘量少吃。
二、枸杞加它一起泡：
1、 枸杞加菊花：枸杞有清肝、明目、補血、益氣等作用，菊花有清熱解毒、疏風散熱等作用。首先，準備偏熱溫水（為保證食材保留更多營養）將枸杞和菊花2種食材一起泡水，能更好得幫助肝臟排出更多的肝毒，促進肝的新陳代謝週期。另外，枸杞和菊花偏涼，體質寒涼的人儘量少飲用。
2、 枸杞加紅棗：紅棗，性平，味甘。有保肝護肝、補充氣血、降血壓等作用，紅棗與枸杞一起泡水喝，可以中和枸杞的涼性，紅棗有著不錯的補血功能，中醫認為，肝臟主藏血，肝臟每天需要大量血液完成新陳代謝，枸杞加紅棗一起喝，在一定程度上可以補充肝的氣血，加強肝臟的排毒功能。
精選枸杞方三百三十首
牛陽、王榮主編的《精選枸杞方三百三十首》精選了中醫歷代方書中有名的常用枸杞方劑330首，以期為廣大讀者在養生保健和治病方面提供正確的枸杞使用方法，並希望藉助此書的出版促進寧夏枸杞科研的進步，為構杞相關產品的深加工提供思路。
牛陽;王榮醫學
3、 枸杞加決明子：決明子屬性偏涼，味苦帶甘，是常見的中藥之一。具有清肝亮目、通腸潤便、祛溼等作用。決明子可入肝經、有滋養肝臟的作用，經常和枸杞一起泡水飲用，可以補充肝氣，平衡肝臟的機能運轉，對於脂肪肝的預防也是有一定的作用，所以，肝不好的人，儘量常喝。
養肝其實不是很難，肝不好的人，經常用枸杞加這3種東西一起泡水喝，可以幫助肝臟排出毒素，肝會一天比一天好。肝臟是身體排毒器官，所以，在日常生活中要注意肝臟的養生，建議大家少熬夜，熬夜對肝臟有一定的影響，在睡覺的前1個小時，可以喝一杯水，不僅能起到潤腸作用，還可以加速肝中膽汁排出，對於肝的保養也有好處。
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