首次带女友回家，爷爷拿它来招待，尝完直称好吃，饭后撵都撵不走。我们中国可以说是一个历史悠久的国家了，是一个博大精深的国家，经过几千年的历史，我们中国的饮食文化也是成为了最重要的一部分，也是文化，经过几千年的发展和改变，越来越符合当代人的水准了？现在的人呢，每天都是一天三顿饭围着自己的厨房转悠，想着要做什么样子的菜，尤其是对于一些结婚的女性来说。他们每天的工作应该就是这样子的吧。
这不这一次我带我女朋友回家，我爷爷看到之后就特别的高兴，于是就决定拿意识到他的拿手菜来招待我女朋友，买了一件重五斤的鱼，回到家之后呢，将鱼洗干净，然后将处理好的鱼肉准备好各种食材，然后将不含鱼刺的肉类全部都切成丁状的，然后做一道他最拿手的手工鱼丸。
说起鱼丸，我想大家应该都是吃过的吧，不过我们吃到的鱼丸都是用淀粉做成的，而我爷爷做的这一种玉，玩的是用真材实料的鱼肉做成的，说起鱼丸，我想你们应该都非常喜欢吃饭，一般我爷爷在做鱼丸的时候呢，都会在外面选菜，因为自己做非常的浪费时间，所以说为了招待我的女朋友，我爷爷就花了两个小时的时间，终于把语文做好了，你们看我爷爷在多余肉多完鱼肉之后呢，将鱼肉给剁碎，然后搅拌成鱼滑。
手工做的鱼丸是没有放任何淀粉的，里面全部都是鱼肉，纯粹的鱼肉搅拌均匀，同一个地方搅拌，一直搅拌到他们黏乎乎的才可以的，当然需要的时间是比较长的，我爷爷做了一顿饭之后呢，胳膊都是痛的，当然在吃，你要准备一些猪油和食盐，然后不用准备其他的东西了。
当然在你做鱼丸的时候呢，先取一个盘子在里面放入干净的清水，左手用来压完在右手拿勺子接丸子，这样的话放在清水当中，这样才不会粘粘，这可以说只有老人才会做，直到我爷爷花了两个小时的时间才做成这么美味的美食，想想一切都是值得的。
你们看这个就是手工做出来的丸子了，大家可以看一下它的个头，可以说是非常的均匀的，让人看起来特别的有食欲，再做丸子的时候呢，我们是可以帮忙，当然还可以在老人身边陪老人说话，这样的话做起来会更加的有动力。那你把鱼丸做好之后呢，就要做鱼丸汤，这些汤都是鱼头和鱼尾用来熬的鱼汤，鱼汤熬好之后呢，放入这些原一家之主的时间是刚刚好，前前后后一共要花费两个小时的时间，当我爷爷把鱼丸做成的时候，那我女朋友尝完之后就非常的高兴的，甚至还悄悄的告诉我说她还想要吃，因为实在是太好吃了，甚至到晚上了我带他回家他都不走，撵都撵不走。好了，以上就是我要给你们分享的内容了，对此你们有什么样子的看法呢？有什么想说的就在评论区里面评论出来吧。
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