“供御”一词想必大家都不陌生，既在中国古代专门供给宫廷，所供之物均是各行各业上乘之品。“供御建盏”亦不外如是，均出自顶级建窑盏匠及窑工之手。“供御”二字多为直接刻写于足底内，作阴文整体，通常都是楷书，也有模印于垫饼上，作阳文反体。
建盏“供御”及“进盏”底款
关于宫廷使用供御建盏的年代，程大昌《演繁露》说“今御前赐茶，皆不用建盏，用大汤鳖，色正白”。（据考《演繁露》大略1180年成书）。可以这样理解，书中特别点出今（现在孝宗）不用建盏赐茶，那么从另一面去理解，以前的御前赐茶用的是建盏，那么御前赐茶用建盏的时间是1180年之前，此时离宋徽宗的《大观茶论》（成书于大观元年1107）发布已过去70多年。且御前赐茶不用建盏，不等于宫廷中就不用建盏。
乌衣巷柴窑茶末釉建盏
供御类盏三种造型共同点在于：第一有明确的款，共四种，以出现频率排序为：供御刻款、进盏印款、进盏刻款、供御印款。“供御”和“进盏”款的区别目前不是很明确，（当时北苑茶仅号有供御一款）从字面上理解“供御”档次应该更高，可能是利于宫廷使用中以区分不同的对象。也许仅仅当时宋徽宗题字时题了“供御”“进盏”，就照搬写上，也未可知。第二造型上比例协调，线条优美，有多一分即嫌多、少一分即嫌少的感觉，厚薄得当，没有过分厚重的。
宋建窑“供御”建盏截面图（比例协调，线条优美，厚薄得当，不过分厚重的特点）
其造型主要有三种：深腹束口盏；宽腹撇口盏；宽腹敞口盏。从利于点茶上讲，其造型完全遵照宋徽宗《大观茶论》“底必差深而微宽，底深则茶宜立而易于取乳，宽则运筅旋彻不碍击拂”而生产。我们有理由认为，供御类盏是始于宋徽宗年代，也许宫廷使用建盏的时间会早于宋徽宗，但刻印供御进盏款的开始时间在宋徽宗时期，此时宫廷所使用的盏与其他民用盏已严格被区分开。供御型建盏均按照宫廷要求进行生产，并有顶尖的盏匠及窑工来完成。
由上至下依次为深腹束口盏，宽腹撇口盏，宽腹敞口盏
从今天窑址考古情况来看，供御类盏的烧造覆盖了整个宋代，一直持续到宋代灭亡。按最保守的讲，建窑正式被宫廷使用的时间为70年。即使这样，它已经是除了官窑以外供御时间最长的一个窑。
建窑的供御瓷生产在实质上是有别于其他的贡窑。2004—2005年间，在建窑窑址外原小码头附近有村民挖到一处埋藏坑，坑的规模大致为直径2米，深1.5米。内全部为供御进盏款的废弃物。由此可见，建窑管理实行的和官窑管理一样的制度，号有供御和进盏的盏是不可以流入民间的。从某种意义上看，建窑比汝窑更为严格，汝窑同样式建立在民窑的基础之上，而产品是“唯供御练退方许出卖。”
宋建窑“进盏”乌金束口建盏
综上所述，建窑实行宫廷使用明确标识，开中国官款之先河；建窑是宋代供御时间跨国北宋和南宋两朝，是供御时间最长的一个窑；建窑按照宫廷要求生产供御类产品，对其实行了严格的管理。
对于供御类来说，盏形应摆到第一位的，形立即立，形废即废。所谓官气十足是什么，形也。我们看到的号有供御进盏款的建盏，或许有超出以上盏形的，有多种情况存在，造假接底不明就理胡乱拼凑是一种，在南宋灭亡之后好事者号上“供御”“进盏”聊做寄托又是一种，曾看到过所谓墓葬所出者，形猥琐，款随便，仅刻着那二字而其他皆非，大致都是此类。
乌衣巷柴窑绿毫建盏
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