其實日料免不了就是幾種選擇，要麼坐在燒鳥店、居酒屋嚐嚐日式家常美食，要麼花上500+去高端日料店享受一把頂級體驗。而自助式日料的放題，則成了大胃王吃貨們的最愛。
作為一位頂級自助餐控，
是不是每次吃自助都沉迷在日料檔口面前不肯離去？
是不是也有一個吃日料吃到扶牆，
也不擔心錢包的願望？
這家日料店，
可以滿足你關於日料的所有想象
刺身拼盤
自帶仙氣十足的刺身用一種獨有溫度來打開你的頭盤味蕾
三文魚、金槍魚、鮑魚、阿根廷紅蝦、紅螺、帆立貝等......大海最直接的饋贈，都在這裡。
厚切的三文魚刺身的肥美纏繞在唇齒舌尖；甜蝦褪去蝦殼，入脂般的蝦肉滑入口腔，滿口海洋的清甜；三文魚腩大腹入口後脂肪在嘴裡爆開的觸感令人迷醉，
厚切牛舌
如果說大海是最直接的問候，那肉食一定是最有力的擁抱。Q彈有嚼勁的牛舌加入特別的醬汁後鬆軟鮮嫩，厚實的牛舌足以用“塊“來丈量，””一口牛舌配一壺燒酒，再動人的故事都會遜色一籌。
牛肉壽喜鍋
冬天吃的溫暖，夏季吃得過癮，牛肉獨有濃郁美味讚不絕口，搭配多種菌菇和蔬菜，滿滿的鍋物總能給人大大的滿足。
芝士蟹寶
深深挖上一勺，0死角全是蟹肉，飽滿的蟹肉裹滿芝士，口感幸福的簡直要尖叫！
鐵板鵝肝
誠意滿滿的鵝肝上桌滋滋作響，切片厚實大氣，入口居然能吃出奶油般的順滑柔美。
蒲燒鰻魚
濃稠的燒汁首先就讓人無法自拔了，一人吃一份都毫無壓力，老少皆宜點擊率真的不要太高。
松茸土瓶湯
高湯出汁可以說是日本料理的靈魂，加入松茸提鮮，一壺熱湯，倒在小杯中，湯頭清涼，沒有一次雜誌，連乾幾杯後揭開蓋子吃掉鮮蝦，整個人都舒坦了。
各種刺身、炸物、壽司、烤物、清酒......菜單上的百種料理任點，日式的清幽含蓄中打開餐單，讓你自選屬於自己的驚喜。
雅緻的木製桌椅和日式氣息的肆意蔓延，充滿匠心的佈景擺盤與燈光都分外舒適，讓人感受到時間的緩緩流逝，所有的美都在舌尖融化入體。
這裡沒有想象中自助餐的嘈雜，和風裝修很有代入感，大廳位、包間，家庭朋友聚餐、三五好友小聚長侃，氤氳的食物香氣把日漸疏遠的都市人又慢慢融合在一起。
花潮就是這樣一家精緻日料放題店，回頭客絡繹不接，在骨灰級日料圈內口口相傳，更寬張的是工作日的午餐時段，想要一個座位，晚來那是肯定沒有的！
到店時間：2018. 08.02
圖 | 文：古月初夏
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