慈谿就好這口!老北京菜開在天津衛,居然還有乾隆同款餐具

乾隆爺愛吃的正宗的老北京味兒

就在天津!

想吃吃北京菜,嚐嚐傳統糕點

但又不想去帝都人擠人?

沒關係,因為潮爆天津的劉家小院

北京人都要扎堆兒來吃的北京菜

竟然就藏在咱大天津!

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北京菜系第一名!

點評滿滿的全五星好評!

9.3分的超高評價!

都透露出吃貨們對劉家小院的肯定!

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店門口的鷯哥,木質的大門

店內京味兒十足的擺設,小二樓的優雅環境

一下子把你拉到老北京去

順便一提,店內還能get到乾隆同款餐具哦~

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想不想在天津低價就吃到這傳統的老味兒?

劉家小院超值四人餐!等你來撩!

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招牌必點菜!錯過等於白來!

-| 招牌燒麥&船菜燒麥 |-

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招牌燒麥都已經寫在餐廳名稱裡了,那地位自然不容小覷!因為皮薄餡大、汁水四溢,常年蟬聯熱銷榜第一名寶座!

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店裡的燒麥都是現點現做!等上3、5分鐘,第一時間嚐到新鮮出爐的美味也是值得的~看上去包起來看看簡單,但是輕重拿捏關係到皮子的厚薄均勻程度,這一按,一擀,一抖,一包,沒有個幾年功夫也下不來哦!

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每桌必點的必定是豬肉三鮮和船菜燒麥了,不僅個頭大,而且每只燒麥裡面都有大蝦仁,外皮十分勁道,久蒸不破,再蘸上醋,肉餡的細膩和薄薄的麵皮完美結合,簡直香鮮四溢!

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-| 松茸雞肉燴飯 |-

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光看這顏值小編就被圈了粉,相傳乾隆爺除夕夜吃團圓飯,才能用景泰藍鑄的鍋子,這裡一下子就能get乾隆爺的同款,真可以說是奢侈的享受了!

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鋪滿雞肉和新鮮松茸的燴飯,一掀開蓋子就香氣撲鼻!顏色清澈金潤,飯粒粒圓潤飽滿,從舌尖到喉嚨順滑而下,口感軟綿溼潤,每咬一口都感受到唇齒與雞肉於松茸鮮美的碰撞!

-| 特色酥皮蝦 |-

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食材選用新鮮的大蝦,開背去線,掛糊後先炸再掛汁,外焦裡嫩,酥皮蝦顧名思義蝦皮也被炸的金黃酥脆啦!一口一隻大蝦肉滿足!

-| 特色醬豬蹄 |-

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“男人都是大豬蹄子”這個梗最近火的不得了,不過他們怎麼能和真正的大豬蹄子相提並論呢!一提豬蹄小編就hold不住啊!入口即化,軟糯Q彈,滿滿的蛋白!小編的口水止都止不住啊!

-|大閘蟹 |-

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秋風起,蟹腳癢,“蟹肉上席百味淡”,對於食肉獸來說,這個秋天最重要的事就是吃大閘蟹呀!

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這裡的蟹各個都帶著“身份證”,鮮活的在門口吐著泡泡,蟹黃蟹膏更是飽滿誘人,一不小心就淪陷在了這一片金燦燦中~

-| 蟹黃豆腐 |-

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如果想吃蟹黃又懶得剝殼,那不如點一款蟹黃豆腐,軟嫩嫩的內酯豆腐,配上秋天膘肥體壯的大閘蟹中取下的肥黃和蟹肉,鹹中帶鮮、香嫩可口的當季鮮滋味就在眼前啦~

-| 乾酪魚& 豌豆黃 |-

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這隻

造型可人、奶香濃郁的魚兒,可是推薦菜甜品裡的Top1!進店看見每張桌子上好像都有這麼一條,顏值滿分讓人不忍下口~ 魚是用牛奶和奶酪做成的,傳統的老北京味道,略帶一點兒甜味,口味剛剛好~

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老北京的味道,怎能少了豌豆黃?從清末開始名聲壯大,慈禧太后都相當鍾愛這一口!濃郁的豌豆黃甜口軟糯,可以當餐前開胃小吃,也可當飯後甜點。

-| 劉家梨湯 |-

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梨湯作為老北京的甜湯,受歡喜度TOP1,銅製提吊是稱量梨湯的器皿,一吊為一壺,半吊為半壺

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劉家梨湯來店必點,一吊三個人喝剛剛好,酸酸甜甜很開胃,秋天乾燥的氣候來一壺溫潤的梨湯是極好的,還可以帶走一壺回家喝~

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古色古香劉家小院,滿是東方韻味

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古樸灰磚為牆,老牌木器為桌椅,走進這個古色古香的餐廳裡,彷彿行走在老北京的衚衕裡,歷史濃濃的

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走上二樓包間俯瞰樓下,綠葉掩蓋著青磚,又彷彿有點皇上御花園的意思,京調風韻展現的活靈活現

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細節之處也十分到位,牆上的京劇畫,木刻的店名,還有門口搖搖晃晃的大紅燈籠,機靈的八哥,走遍天津城,地道的京味兒就在這兒了!

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劉家小院·燒麥就在天津市河東區華昌道未來裡44號202,不虛此行哦!


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