各位食客们大家好，欢迎您来到“李成讲美食”时刻，看李成讲美食，让您每天有不一样的美味。今天妈妈在冰箱里拿出了一块特别大的后腿肉，说给我做包子吃，这可给我美坏了，因为妈妈做的包子可好吃了，尤其是韭菜肉包子，但是，今天妈妈说给我做一个
菠菜肉包子，下面我就把制作过程告诉大家：
1、先把馅绞好了，如果您家没有绞肉机，可以出去买绞好的馅。（肉您喜欢哪种就用哪种）
2、和面，吃多少弄多少面。（我中途加了一次面，因为感觉好吃不够）
3、把面擀成皮，别太薄了，要不该蒸露了。肉馅里放入葱姜，加入适量清水、酱油、糖、胡椒粉、麻油进行搅拌。
4、香菇适当的来点，虾皮喜欢的也可以加（有营养），粉丝一小把，菠菜适量。
5、包子一定要包严实，别露出馅来。把做好的包子放入容器包上保鲜膜，放在太阳下发酵40分钟即可。
6、上锅，大火蒸包子（记住水开了后再放包子蒸），蒸煮20分钟就可以了。
包子可好吃了，给孩子做早点，营养又卫生，还能变着花样做，您学会了吗？
感谢大家认真的阅读“李成讲美食”的文章，如果您想知道更多的美食文化，请您关注、转发、评论，大家的鼓励就是我的动力，谢谢！（图片来源网络）
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