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一直以来，大自然是非常神奇的一个“组织”，它会生长出很多神奇的物种。说到神奇，并不是说这些生物有多么神奇的作用，主要是因为自然界总是生长出很多既是植物又是食物的能力。说到这，有一种植物就不得不提，它就是蒲公英，也被大家誉为“排毒草”；很多人喜欢用其泡水饮用，味道清淡，且可以不错的促进身体的代谢。
抛开剂量的前提下，经常喝蒲公英泡制的水有何好处？
促进身体代谢，下火防燥：
无论是春季还是此时的秋冬季，气候总是相对干燥，一不小心我们的身体就会上火；所以无论是谁，总是建议大家要多喝水，但是很多人总是觉得单纯喝水没有味道，不愿意饮用，那建议您就可以用蒲公英泡水饮用，味道清淡，促进新陈代谢，预防由于干燥所导致的身体上火。
蒲公英有着适当的“杀菌”作用：
蒲公英，一直被誉为“天然抗生素”，根据多方面对其的研究结论，食用它很可能会对于身体当中的金黄色葡萄球菌等细菌以及一些病毒有着适当的抵抗作用。
对于胃部的健康也有不错的促进作用：
经过试验测定，蒲公英对于大鼠的胃酸分泌有着些许抑制作用，对于人体来说，适当食之可以不错的降低胃溃疡等胃部疾病的发病概率。
除了泡水，蒲公英还可以怎么吃？
其实，除了泡水饮用以外，对于蒲公英来说，还有很多不错的吃法，既体现了美味，又可以补充营养物质。建议大家可以用蒲公英制作馅料包饺子、蒸包子，体现不错的美味。
除此之外，用蒲公英熬粥，加入糙米、红薯、豆类等食材是非常不错的一种美食搭配。
蒲公英虽是不错的食材，但有些人并不建议吃：
首先，对于本身是月经阶段的女性朋友，不建议食用蒲公英，因为这种物质相对比较寒凉，可能会导致凝滞血脉，不建议为之。
其次，对于哺乳期的女性，也不建议食用，无论对于母亲本身还是孩子，都存在威胁；这其中也包含孕妇。
最后，对于蒲公英这种物质本身存在过敏的人群也不建议食用，避免出现皮疹等过敏的症状，请您还是注意点为好。
推荐菜肴：
蒲公英焖炒肉丝：
选用新鲜猪肉和蒲公英新鲜叶子少量，经过焯水之后热锅炒制，起锅之后加入少量的盐和其他调料，美味与营养共存。
蒲公英玉米汤：
汤肴一直以来是建议大家可以多去选择的一类食材，而玉米也是建议大家要多吃的一种粗杂粮，用蒲公英和玉米一同熬汤，饭前饮之，促进消化，帮助减肥，建议食之。
蒲公英红薯粥：
红薯，香甜且口感独特；蒲公英，不错的下火食材；加入少量糙米与其共同熬粥，清热解毒，促进消化，建议您可以用其代替白米粥和小米粥饮用。、
蒲公英，一种印象当中漫天飘雪的花絮，其实也可以食用，建议您可以适当“尝食”，食物多样，品鉴美味。
王思露营养师
蒲公英泡水有哪些功能？
1、清热解毒
蒲公英有助于清除肝脏火气，保护肝脏功能，降低肝热引发的红肿症状。有些人出现伤口感染，导致化脓症状，可以适当服用蒲公英，有助于化解病毒的感染。用蒲公英泡水后，还能缓解口干舌燥，减少身体多种热症。
2、美容养颜
爱美的女生可以在有空时泡蒲公英水，适当补充能达到美容的功效。因为蒲公英含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等等，可改善皮肤的营养结构，保持充足的营养和水分，缓解皮肤的衰老。
3、消痈散结
如果身体引发高热不退，可服用蒲公英水，有助于缓解高热的症状。除此之外，蒲公英可以内服，也能外用，和金银花搭配，可治疗肠痈情况。
4、抗菌
蒲公英的叶子能够抑制伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌，清除身体多种细菌的干扰，保障机体的协调，避免出现细菌引发的炎症反应。
39健康网
蒲公英泡水有哪些功能？
蒲公英，属菊科多年生草本植物，又叫黄花地丁、婆婆丁，既是野菜，又是一味很好的中草药。中医认为，蒲公英味苦甘性寒，入肝、胃二经，具有清热解毒、消痈散结之功效，还可消炎、凉血、利尿、健胃，因此有“尿床草”的别称。
1、清热解毒
蒲公英有助于清除肝脏火气，保护肝脏功能，降低肝热引发的红肿症状。有些人出现伤口感染，导致化脓症状，可以适当服用蒲公英，有助于化解病毒的感染。用蒲公英泡水后，还能缓解口干舌燥，减少身体多种热症。
2、美容养颜
爱美的女生可以在有空时泡蒲公英水，适当补充能达到美容的功效。因为蒲公英含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等等，可改善皮肤的营养结构，保持充足的营养和水分，缓解皮肤的衰老。
3、消痈散结
如果身体引发高热不退，可服用蒲公英水，有助于缓解高热的症状。除此之外，蒲公英可以内服，也能外用，和金银花搭配，可治疗肠痈情况。
4、抗菌
蒲公英叶能抑制伤寒和金黄色葡萄球菌，消除体内各种细菌的干扰，保证机体的协调，避免细菌引起的炎症反应。
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蒲公英是一种药食两用的蔬菜，在中国食物营养成分表中，蒲公英被归类为野生蔬菜。它不仅营养价值很高（和很多绿叶菜类似），植物活性成分含量也很丰富，有一定保健功效，是非常值得推荐的一种野菜。这么好的蔬菜，只是晒干泡水喝有些浪费，获得的营养素喝保健成分有限，还应该尝试更多样的吃法。
蒲公英的嫩茎和叶都是可以吃的，其中蒲公英叶的营养成分表是可以查到的：
每百克蒲公英叶含膳食纤维2.1g，维生素A1225ugRE，胡萝卜素7350ug，维生素B2（核黄素）0.39mg，维生素C47mg，钙216mg，钾327mg
对比油菜，每百克油菜含膳食纤维1.1g，维生素A103ugRE，胡萝卜素620ug，维生素B2（核黄素）0.11mg，维生素C36mg，钙108mg，钾210mg
即使与同是绿叶菜的油菜（公认营养价值较高，又很常见）相比，蒲公英叶的多数主要营养成分含量叶明显更高（当然也有叶比茎相对营养价值更高的原因），营养价值高自然是毋庸置疑了。
除了营养价值高之外，蒲公英也含丰富的植物活性成分，主要包括酚酸类物质、黄酮类成分和植物甾醇等，有很好的抗氧化和辅助控血脂的作用。
蒲公英泡水，当然能获得其中的一部分维生素、钾和植物活性成分，但直接做菜吃，则可以获得更多更丰富的营养和保健成分。蒲公英的嫩茎和叶，凉拌、炒着吃或做汤都是可以的，烹调方法和其他绿叶菜类似。
营养科普赵之德
蒲公英具有很强的清热解毒的功效，因此日常生活中会有很多人用蒲公英泡水来喝。用蒲公英泡水不仅可以清热解毒，还能起到美容养颜、消痈散结、防治肿瘤、抗菌的作用。蒲公英虽好但不宜过量饮用，因为会有所谓的负面影响。
有些身体虚弱或体质偏寒的话，就最好少喝或能不喝就不喝。如果这类人长期大量的服用蒲公英，那么很容易导致出现胃肠道不适的情况，例如恶心、想吐等，这主要是由于服用大剂量的蒲公英之后身体中的肾小管变窄，从而使得身体某些细胞出现了一些浑浊的症状，从而就会引发一系列的对应的疾病。另外，当蒲公英泡水喝之后会出现过敏的情况的人，是不能喝蒲公英泡的水的。
必须明确大多数的感染是由于热毒引起的，所以使用蒲公英治疗并不会生不良反应。但是，也有少数的感染情况是属于阴寒引起的，这种情况的治疗时间比一般的热引起的疾病要长很多，发生的病程的过程也是比较的长，患者的身体体质比较低弱的话，这个时候大剂量的使用蒲公英来治疗疾病，就不能够得到疾病的好转的目的，甚至患者还会出现负面的影响，比如食欲下降和疲乏，甚至出现倒汗还有脸色苍白的情况，身体也会越来越差了。
当然蒲公英不仅宜清热解毒，消肿散结的功效，还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲，还可防治癌症。不过需要在专业医师指导服用。
洛阳市首届百佳名医，洛阳市吉利区十佳医生，中华医学会洛阳市医学分会委员，洛阳市心血管内科专业委员会委员。从事临床内科工作20余年，对内科常见病，多发病，有着丰富的经验。
医联媒体
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许多生活在农村的孩子都见过蒲公英。漫山的黄花，一掐就会流出像奶一样的汁液。成熟后变成一朵毛球，随风飘散，又生根生长。蒲公英不仅外观好看，功效也很美丽。
蒲公英属于菊科植物，是一种中药材，具有这些功效！
1.清热解毒
蒲公英具有很好的清热解毒的作用，夏季饮食辛辣或饮水量少，或体内本身热毒较盛的人，用蒲公英泡水喝，可以清除体内的热毒。
2.消肿散结
如果体内热毒炽盛，容易长一些痘痘、痈肿、疔疖等。稍微饮食改变，吃一点辣就会出现眼睛发红、疼痛、咽喉肿痛的症状。这类人可以在夏季常用蒲公英泡水喝，可以清热解毒，消肿散结。
3.利尿通淋
感觉小便发烫、淋漓不断、涩痛等，蒲公英泡水可以很好的消除、缓解症状。
俗话说，团结就是力量。中药中也是讲究配伍的，不同的药材相配，可以增强或改变功效，可以起到更多的作用。
1.蒲公英+菊花
菊花具有疏风、明目、解毒的功效，与蒲公英配伍达到强强联合。对于肝火上扰导致的目赤肿痛、咽喉疼痛、口干口苦效果很好。
2.蒲公英+土茯苓
土茯苓具有除湿、解毒、通利关节的功效。蒲公英与土茯苓搭配可以治疗湿热淋浊、带下、痈肿等症，在蒲公英清热解毒的基础上增加了健脾除湿的功效。
3.蒲公英+甘草
甘草被称为药中的宰相，具有调和诸药的功效。配伍时有调和药性、协同诸药的作用。蒲公英功效虽然多，但是多喝容易导致脾胃虚寒，脾胃不好的人容易拉肚子。加上炙甘草，就有温中补脾的作用，可以抑制蒲公英凉的性质。
夏季大家容易吃多或是吃到变质的食物，引起轻微的中毒反应，而甘草刚好可以起到解毒的作用，适合夏季饮用。
4.蒲公英+红枣
红枣可以补血、健脾，养血安神，适合脾虚食少、乏力便溏、脏燥的人食用。与蒲公英搭配可以抑制它的凉，发挥自己健脾补血的功效。在清热的同时又健脾，效果很好。
蒲公英虽然很有用，但这几类人不宜饮用蒲公英泡的水，孕妇、老人、小孩、脾虚泄泻、脾胃虚寒的人应该少喝。
百科名医
我现在正在用蒲公英泡茶喝，说一下我的感受。
我曾经有十多年的胃病。在2001年，首次感到胃部疼痛，吃多了胃部胀痛，吃少了一会儿饿了更难受。当时没有引起重视，条件又不好，后来实在抗不住了，才决定到武警总医院去看。在医生的诊断下，做了胃镜。当时想死的心都有，因为那根管子从口腔，经过食道进去胃里，对组织的伤害很大，以致多少天内疼痛难忍。
检查的结果是十二指肠溃疡，后来医生又让我做切片化验，说是要找出病因，被我拒绝了，因为我宁愿病着也不要受那种痛苦。
于是有位老专家告诉我，胃部疾病90%以上是由幽门螺旋杆菌引起，给我开了盐酸雷尼替丁，叮嘱我要坚持吃半年。就这样我坚持着，半年后症状基本消失，让我很是佩服那个老专家。
由于应酬多，饮食不规律，三年后，偶然感到胃部出现了原来的疼痛的症状，就自己到药店买一瓶雷尼替丁，断断续续的直到去年。
在网上经常看到蒲公英的医用效应，能杀灭体内幽门螺旋杆菌。于是我抱着试试看的心态买了一瓶，如下图：
每天早上泡红茶时，加一点蒲公英茶，如图：
不要太浓，太浓对胃有刺激。坚持喝了两个月，现在有了明显的好转。
1、吃多点也没有胀痛感；
2、喝酒后没有复发；
3、凌晨时胃不疼了；
4、没有感觉到副作用。
如果你有跟我类似的病症和经过，不妨在医生的指导下，尝试喝喝蒲公英。
好话人生
俗话说，是药三分毒，能不吃就不吃，蒲公英作为一种天然的抗生素，有时可以达到药用效果天然无副作用。
那么蒲公英泡水喝一个月后会有什么样的变化呢？
1.蒲公英对于利尿可是非常好的效果，它具有丰富的胡萝卜素和维c和矿物质，对消化不良，便秘都有着改善的作用。
2 蒲公英还是质优价廉的美容万金油，不论是干性皮肤，油性皮肤，老化皮肤，还是雀斑，色素斑，皮炎等，蒲公英都能帮你消除美中不足。
3.蒲公英还有改善湿疹，舒缓皮肤炎，关节不适的净血功效，根则具有消炎作用，可以治疗胆结石，风湿等。
蒲公英配些什么更好喝，更有疗效呢？
1.蒲公英可以加上红枣
这样可以养肝排毒，净化血液，消除色斑。
2.蒲公英加枸杞
这样可以提高性能力，提高记忆力。
3.蒲公英加龙眼可以治疗失眠健忘，皮肤搔痒，提高视力。
4.蒲公英加甘草
这样可以去皱抗衰，有效预防皱纹，让你看起来更年轻。
5.蒲公英加山楂
可以治疗痛经，咽喉肿痛，还可以扩张血管，防治心脑血管疾病。
6.蒲公英加蜂蜜
可以缓解疼痛，愈合伤口，还可以延年益寿。
总之，蒲公英是一种天然的抗生素，可以达到药效的效果，又绝无副作用，使用一个月之后，可以使身体各方面都得到很好的调理，神清气爽，延年益寿。
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我是医生在线上，每天与你同在，敬请你的关注。
相守百分百
坚持喝了一年，结果有一天清晨排出了一粒石子。
在去年早春的时候，一天夜里被一种从未有过的疼痛痛醒，全身没有一点不痛，重点是下腹部，没有任何一个姿式可以缓解。紧急入院诊断结果为肾结石绞痛，入院治疗一星期吃药打针，疼痛有所缓解但石未排出，出院回家自行治疗。
就在前几天突感下腹不适，尿道上端似有异物，几天后的一个早上起来排便，听得便器有声，仔细一看排出米粒大小结石一粒。
在去年出院回家每天都坚持煨饮蒲公英还加了车前草，一段时间之后先是几年都发的痛风不发了，再是排出了结石，这蒲公英真的这么好。若不是亲身体验我也不信。
桶叔
中医专业出身，从医、教书……愿与你分享经验与感悟，做你的朋友
蒲公英， 对学中医的人来说，它就是简简单单的一味清热解毒药。
近几年被渲染的挺厉害，说的神乎其神，当做抗菌消炎的必用、首选药。
很多人都喝蒲公英水，蒲公英茶，还有把它视为治病的宝，其实大可不必！
蒲公英是苦寒一类，有清热解毒和利湿的作用，主要用来治疗痈疽疔疖、小便淋漓涩痛，对治疗乳痈比较有效。
蒲公英，对于盛产的地方，产量大、采摘方便，用些鲜品还是不错的选择。但是有个前提就是得“对证”，寒性体质的人不建议用，尤其不建议长期用，用量大可以导致腹泻。
去年，我在亲属家小住，她家厨房有一大袋子干蒲公英，是他们农村亲家自采晾干送来的，她们每天都当茶饮，他们夫妇都是热性体质，多喝一点就无妨，我属于寒性体质，确实不敢多喝。
蒲公英，可以喝，一定要知道的是：适合自己不！
