76歲大姑婆親手做的大餐,一餐吃了3000多元一輩子忘不了

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說來有三年沒見過大姑婆了,以前身體還硬朗點的時候會一年買兩回票來看爺爺和我們一家,但是我們很少主動去看望她,這次終於有機會可以去看她幾天。姑婆看我們一家都來了,非常高興,直接大餐招待。

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靠山吃山,靠海吃海。姑婆家在海邊,生產海鮮,所以給我們做了頓海鮮大餐。這在平時我們可是捨不得去的,太貴!就這大龍蝦,起碼要好幾百啊,看圖片姑婆的手藝真是了得。

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味道也是超級讚的,不熟大飯店的美食,鮮美又可口,而且還沒有一點腥氣味,她做的我都要把盤子舔乾淨了。

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用手掀開螃蟹肚子下面的臍部,取下蟹鬥,把裡面的蟹膏、蟹黃蘸醋吃,別提多美味了,接著用手掰下一隻螃蟹腳,用螃蟹爪把蟹鬥裡的肉刮出來,加點調味接著吃,然後把螃蟹縱向分成兩半,這樣白白嫩嫩的螃蟹肉就露出來了。吃的實在不要太過癮啊。

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還有這花蛤也是超級美味。姑婆做的花蛤是有幾種花樣的,清淡的一點不放辣椒,辣味的準備醬油、蒜蓉、蔥花、剁椒一起蒸出來。

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還有這清蒸魚的味道鮮嫩無比,這樣的魚在普通飯店也是要好幾百了。


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