这几天,天气贼热,全国各地都是怨声载道呀,恨不得后裔穿越来射日。
![如何在3秒钟内挑选一个好西瓜?](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
炎热的天气,特想来一个冰西瓜,才能安慰我这受损的心呀。问题是:挑西瓜真的让人很头疼。
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平时买西瓜的时候,都会让卖瓜师傅切一个三角口。但是,一般切小口了尝了之后还是得买,哪怕味道并不是那么好,并且这样一来西瓜也不好储存了。
最近,小编走街串巷搜集了资深卖瓜买瓜人的挑瓜经验,总结出了以下几点挑瓜诀窍。
一看瓜皮
选择两端大小匀称、表面光滑、纹路整齐,均匀分布,呈绿黑相间色的西瓜,头大尾小或头尖尾粗的是品质较差的西瓜。
二看瓜脐
在西瓜的底部有个小圆圈就像人的肚脐一样,瓜脐越小西瓜就皮薄味好。相反,瓜脐越大,皮就越厚越难吃。此外,尽量选择瓜脐内缩的,这是瓜熟蒂落的标志。
三看瓜藤
尽量选择蒂头的瓜藤卷曲而上的,这种瓜说明是一等一的好瓜。不要选择瓜藤是一条直线的。其次看瓜藤枯萎的程度,要选择瓜藤新鲜的,这说明西瓜刚摘下不久,口感自然更佳。
四听声音
一首托住西瓜,另一只手的食指和中指轻敲西瓜,好瓜就会发出“嘭嘭”的声音,当听到“当当”或者“噗噗”的声音时,说明是还没有熟或者是过熟的西瓜。
大热天的,能够吃到一个自己挑选的好瓜,吃着心里也是美滋滋的。这四个小窍门是很实用的,我自己试过了很多次,买的瓜那是又脆又甜。
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