相傳山東龍口張家莊有個員外，姓張名百忍，他雖然家境殷實，財源茂盛，但他為人誠實，心地善良，對人素有愛心，不論是街頭乞丐，還是孤寡老人，只要他聽說他們有困難，就想盡辦法或親自去送或託人捎去，儘量接濟他們，讓他們吃飽穿暖，所以張百忍的善名聞名遐爾，方圓幾百裡的人們，只要提起張百忍，沒有一個不伸大拇指誇獎的，都說他是一個高尚的人，是一個大善人。
鄭義自幼喪母，只有六旬老父在堂，父慈子孝，在方圓幾里是有名氣的，當時鄭義回家把綢包呈給了父親，父親打開綢包，一看有七顆梨種，再看綢包上“長把梨”三個字，納頭便拜。原來，鄭義的父親是個秀才，與張百忍有過書信來往，認得“長把梨”三個字是張百忍的手跡，後來聽說張百忍昇天做了玉帝，便知道這是玉帝所賜，所以他便納頭就拜。然後選了個黃道吉日，父子兩人將梨種種到自家的院子裡。由於氣候適宜，肥水充足，長把梨樹迅速成長逐漸繁衍開來，遍種膠東黃縣，鄭義也靠種植長把梨發了家，他上孝老父，下愛妻子，和睦鄰里，日子過得甜甜蜜蜜，因為長把梨生在黃縣長在黃縣，即今天的龍口市，所以被人們稱為山東龍口長把梨。
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