最全的食物相生篇 搭配合理能起到相輔相成的作用 值得收藏

食物之間也有“相生相剋”的說法，兩種或兩種以上的食物，如果搭配合理，會“相生”，起到營養互補、相輔相成的作用。

方法/步驟

1. 香菇與豆腐同食可清熱解毒，補，
2. 氣生津，化痰理氣，是抗癌、降血脂
3. 降血壓的良好菜餚。

1. 芹菜與西紅柿都有明顯的降壓作
2. 用。兩者同食可健胃、消食，對高血
3. 壓、高血脂適宜。

1. 豆角的營養成份能使人頭腦寧靜，
2. 調理消化系統，消除胸膈脹滿，與土
3. 豆同食可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。

1. 尖椒與空心菜都含維生素和礦物
2. 質，兩者同食可降血壓、止頭痛、解
3. 毒消腫，防治糖尿病。

1. 豆腐加金針蘑能夠抑制癌細胞，
2. 是高血壓高血脂、心腦血管硬化
3. 糖尿病、肥胖症患者的佳餚。

1. 羊肉中含有脂肪、碳水化合物等
2. 多種營養物質與香菜同食可開胃健
3. 力、益氣血。適合陽氣不足者食用。

1. 豬肉可滋陰養胃、清肺補血、利
2. 尿、消腫；酸菜含有多種維生素。兩
3. 者同食有開胃、利嗝、治寒的功效。

1. 芹菜具有清熱、平肝、降血壓的
2. 作用；花生有止血、潤肺的作用，兩
3. 者同食有軟化血管、降膽固醇的功效。

1. 白菜和魚含有豐富的蛋白質、碳
2. 水化合物等多種營養素。兩者同食對
3. 妊娠水腫有一定的輔助治療作用。

1. 萵筍和青蒜苗同食可順氣、通經
2. 脈、結齒明目、清熱解毒、防治高血壓。

1. 茄子有去痛活血、清熱消腫的功效
2. 苦瓜有解除疲勞、清心明目的作用。
3. 兩者是心腦血管病人理想蔬菜。

1. 蝦仁含高蛋白，鈣含量高白菜有
2. 較高營養價值。兩者同食可預防便秘，
3. 牙齦出血及壞血癥。以清炒為好。

1. 木耳與萵筍同食可增強食慾、刺
2. 激消化，對高血壓高血脂、糖尿病，
3. 心腦血管病有防治作用。

1. 菜花含維生素礦物質與雞肉同
2. 食可益氣壯骨，增強肝臟解毒作用
3. 有提高免疫力，防感冒的功效。

1. 雞蛋搭配韭菜能補腎、行氣止痛。
2. 對陽痿、尿頻腎虛、痔瘡及胃痛有
3. 定療效。

1. 豬肉和白蘿蔔同食可健脾潤膚
2. 健胃、化痰、順氣、利尿、消食，
3. 是治療胃滿肚脹便秘的好療法。

1. 生菜和大蒜同食可殺菌消炎、降
2. 血壓降血脂、降血糖、補腦、防止
3. 牙齦出血，常吃有清理內熱等功能。

如果搭配合理，會“相生”，起到營養互補、相輔相成的作用。

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關鍵字: 相輔相成 萵筍 高血壓