食物之间也有“相生相克”的说法,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,会“相生”,起到营养互补、相辅相成的作用。
方法/步骤
- 香菇与豆腐同食可清热解毒,补,
- 气生津,化痰理气,是抗癌、降血脂
- 降血压的良好菜肴。
- 芹菜与西红柿都有明显的降压作
- 用。两者同食可健胃、消食,对高血
- 压、高血脂适宜。
- 豆角的营养成份能使人头脑宁静,
- 调理消化系统,消除胸膈胀满,与土
- 豆同食可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。
- 尖椒与空心菜都含维生素和矿物
- 质,两者同食可降血压、止头痛、解
- 毒消肿,防治糖尿病。
- 豆腐加金针蘑能够抑制癌细胞,
- 是高血压高血脂、心脑血管硬化
- 糖尿病、肥胖症患者的佳肴。
- 羊肉中含有脂肪、碳水化合物等
- 多种营养物质与香菜同食可开胃健
- 力、益气血。适合阳气不足者食用。
- 猪肉可滋阴养胃、清肺补血、利
- 尿、消肿;酸菜含有多种维生素。两
- 者同食有开胃、利嗝、治寒的功效。
- 芹菜具有清热、平肝、降血压的
- 作用;花生有止血、润肺的作用,两
- 者同食有软化血管、降胆固醇的功效。
- 白菜和鱼含有丰富的蛋白质、碳
- 水化合物等多种营养素。两者同食对
- 妊娠水肿有一定的辅助治疗作用。
- 莴笋和青蒜苗同食可顺气、通经
- 脉、结齿明目、清热解毒、防治高血压。
- 茄子有去痛活血、清热消肿的功效
- 苦瓜有解除疲劳、清心明目的作用。
- 两者是心脑血管病人理想蔬菜。
- 虾仁含高蛋白,钙含量高白菜有
- 较高营养价值。两者同食可预防便秘,
- 牙龈出血及坏血症。以清炒为好。
- 木耳与莴笋同食可增强食欲、刺
- 激消化,对高血压高血脂、糖尿病,
- 心脑血管病有防治作用。
- 菜花含维生素矿物质与鸡肉同
- 食可益气壮骨,增强肝脏解毒作用
- 有提高免疫力,防感冒的功效。
- 鸡蛋搭配韭菜能补肾、行气止痛。
- 对阳痿、尿频肾虚、痔疮及胃痛有
- 定疗效。
- 猪肉和白萝卜同食可健脾润肤
- 健胃、化痰、顺气、利尿、消食,
- 是治疗胃满肚胀便秘的好疗法。
- 生菜和大蒜同食可杀菌消炎、降
- 血压降血脂、降血糖、补脑、防止
- 牙龈出血,常吃有清理内热等功能。
如果搭配合理,会“相生”,起到营养互补、相辅相成的作用。
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