温柔魔鬼，资深文玩核桃专家，行业观察者。“魔鬼核桃”品牌创始人，首个把文玩全程监督反馈体系作为玩家基础服务的实干家。讲知识，说趣闻，为魔粉们分享最新最有料的文玩资讯。
把玩核桃变化过程都有几个阶段？这些阶段都有些什么表现？
冬春夏秋各不同
从我抛出这个问题开始，就有核友给我发消息称网上有人写过这个问题。其实我也看过那篇文章，说是把玩核桃的变化阶段分“四揉”：揉亮、揉红、揉滑、揉透。甚至我还找到了这篇文章的出处，是在新浪博客上，一个资深玩家在2008年写的。我很早以前就看过了，不过那时我已经写了《文玩核桃上色浅析》和《终极解密文玩核桃包浆挂瓷的成因及原理》这两篇文章了。
一直到现在，我总结我理解的核桃变化过程，跟那篇文章所记录的应该可以算是两种不同的思考方向。那篇文章注重的是外在的表现形式，而我的文章描述的是内在变化的运行机制。如果说那篇网文是为了解释核桃变化的直观感受的话，温柔理解的核桃变化过程应该更注重科学的分析方法，依据验证反馈得到的结论来进行推理。
如果用医学来解释，可以看作是中医和西医的区别。中医说感冒是外感风寒，西医说感冒是抵抗力下降人体无法阻止病毒入侵、抑制细菌繁殖。应该就是这么个区别。
中医重感受 西医重分析
文玩核桃变化的几个阶段
那么正式开始温柔的揭秘之旅。经过这么多年核友反馈和自我总结，温柔把核桃变化过程大体分为六个阶段：白茬、上色、包浆、变红、挂瓷、玉化。
白茬阶段：指文玩核桃下树后，核桃表层木质中水分彻底散发干净了，达到了可以上手的程度。此阶段的核桃表层木质结构还算是比较松散的，木质纤维中水分的保有率很低，有许多毛细孔洞存在。
魔鬼核桃白茬图
上色阶段：玩家上手开始把玩以后，人手掌表层油膜接触核桃木质外壳，白茬木质迅速吸收人手掌分泌物。
乳状皮脂膜有流动性，会在一段时间内持续浸润木质纤维，从最先接触到皮肤的纹理凸起处和边棱尖端处开始持续向纹理深处过渡，大概经过七天至一个月的时间，表层木质颜色会全部变深。此阶段木质本身的色泽会加深，如果是不同产地的核桃，会因为水土环境的区别，内含矿物质成分不同造成颜色的些微区别。例如涿鹿地区的黄土土质，其老树南疆石白茬木质颜色发黄，那么上色期核桃表皮颜色会变成深黄。河北地区红土高原的核桃木质皮色发橙黄色，上色期颜色会变成橙红色。
这里面有一些重点：这里所说的依据都是百年老树或者百年老树的父本，嫁接超过七年 核桃性状稳定的。市场上那些纸皮核桃或者小树嫁接、平原扦插的情况皮质太差，不作为考量依据。
魔鬼核桃上色图
包浆阶段：掌心表层的乳状皮脂膜持续浸润木质深层一定时间以后，会产生分离现象，其中类蜡的物质析出到木质外壳表面，形成保护层。在光照下表现为一定程度的反光现象。一般出现在上手把玩一个月至半年左右。此阶段浆层不太稳定，每次盘玩新加入的乳状皮脂膜中水分会将浆层软化。汗大的表现为手感发涩，油多的表现为发粘现象，也称之为核桃的“粘手期”。
魔鬼核桃包浆图
变红阶段：皮脂膜中的脂类成分进入木质深层纤维，持续进行缓慢氧化反应。其中的不饱和脂肪酸和各种乳酸与木质成分中的黄酮类物质进一步结合，逐渐转变为黄酮醇类物质，例如二氢黄酮醇。使核桃在阳光下的颜色逐渐转红。把玩时间越长，黄酮类物质转换成黄酮醇的越多，核桃颜色也就表现出更多的红色。此阶段大概会持续三年至五年，一般上手一年半左右，在阳光下观察核桃，就能发现转红的迹象了。即使后边核桃挂瓷了，这个进程也并没有结束，只是变红的速度越来越慢了，超过五年，就很难在短时间内发现变化了。
魔鬼核桃变红图
挂瓷阶段：指的是包浆硬质化。随着把玩时间的推移，包浆中的水分逐渐丧失，浆层逐渐凝实、增厚、再凝实、再增厚，循环往复，这个过程大概持续三年到十年的时间。随着纹理的磨损，包浆范围不断扩大，反光面逐渐连接在一起，硬质化的程度逐渐提高。一旦达到一个临界点，表现为新加入的乳状皮脂膜再也不能让包浆软化了。这时候就可以理解为包浆固化了，成为了硬质化的包浆，类似于瓷釉的感觉了。
此阶段持续时间跟变红有一部分是交叉的。具体相交时间要看玩家个人的手掌肤质情况了，汗多的，变红速度会快一些。油多的，挂瓷速度会快一些。
魔鬼核桃挂瓷图
玉化阶段：挂瓷之后的核桃已经可以作为收藏品流通了，如果玩家并没在挂瓷之后停止把玩，还是一直按照习惯去每天盘玩两个小时以上，那么在大概十年以后，核桃就会进入玉化阶段。此阶段木质深层纤维跟手掌分泌物完全融合，内部结构板结一块，再也看不到明显的木质纹理了，材质已经变成了类似于琥珀、牙骨、玉石之类的东西。
这时的核桃几乎不会有变化了，即使随便抹油，油脂也无法渗透入核桃内部，因为整个木质纤维都已经被填满并且板结、玉化了。这样的核桃，已经不是木头了，变成了可以传承百年的宝贝。
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